Cozinheiro Casa Noturna
Há 19 horas
ATRIBUIÇÕES: Objetivo Geral do Cargo Preparar, organizar e executar pratos, petiscos e acompanhamentos conforme o padrão de qualidade do Restaurante SARAU, garantindo sabor, apresentação, segurança alimentar e agilidade no atendimento, contribuindo para a experiência diferenciada de nossos clientes. Responsabilidades Preparar e executar pratos, petiscos e acompanhamentos de acordo com receitas e padrões da casa. Garantir a qualidade, sabor, aroma e apresentação dos alimentos. Zelar pelo controle de insumos, evitando desperdícios e informando necessidades de reposição. Manter a organização e limpeza da cozinha conforme normas de higiene e segurança alimentar. Cumprir prazos e prioridades definidos pelo superior imediato. Trabalhar em equipe, colaborando com colegas e mantendo comunicação clara com salão e gestão. Contribuir para um ambiente produtivo, respeitando normas internas e cultura do SARAU. Atividades do Dia a Dia Aquecer e finalizar alimentos pré-preparados. Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos pratos. Controlar tempo e métodos de cocção. Finalizar molhos quentes e frios. Descongelar, higienizar e preparar alimentos. Desossar carnes, aves e pescados. Elaborar caldos, fundos e molhos básicos. Limpar, cortar e porcionar carnes, aves, pescados e vegetais. Pré-cozinhar alimentos conforme necessidade. Organizar ingredientes de acordo com a produção. Definir horários de execução e término das tarefas. Observar e manter o padrão de qualidade dos alimentos. Interpretar receitas corretamente. Comunicar-se com a equipe, salão e superior hierárquico. REQUISITOS: Requisitos Experiência mínima de 3 anos na função de cozinheiro. Formação em Gastronomia ou Cursos Técnicos em Cozinha/Alimentos. Conhecimento em técnicas de preparo, cocção e finalização de pratos. Conhecimento básico em normas de higiene e segurança alimentar. Disponibilidade para atuar em horários noturnos e em eventos especiais. Habilidades e Comportamentos Organização – manter a cozinha estruturada, ingredientes preparados e processos sob controle. Agilidade e Produtividade – rapidez sem perder qualidade, especialmente em momentos de grande demanda. Atenção aos detalhes – observar sabor, aroma, cor, textura e apresentação dos pratos. Trabalho em equipe – colaborar com colegas de cozinha, salão e gestão, mantendo comunicação clara. Disciplina – cumprir horários, seguir receitas, processos e normas de segurança alimentar. Resistência física e emocional – lidar com longas jornadas noturnas e pressão de alto movimento. Adaptabilidade – ajustar-se a mudanças de cardápio, sazonalidade e eventos especiais (ex.: Carnaval). Proatividade – antecipar necessidades, comunicar falta de insumos e propor melhorias. Comprometimento – zelar pela reputação da casa, garantindo qualidade constante. Respeito às normas de higiene e segurança – aplicação rigorosa das normas da ANVISA e boas práticas de manipulação. ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: Escala 6x1 – 20h00 às 04h30 BENEFÍCIOS: Salário Salário Fixo: R$ 1.800,00 / Comissão: Variável (até R$ 2.500,00/mês) Benefícios Vale Transporte (Bilhete Único). Refeição no local. Horário de Trabalho Escala 6x1 – 20h00 às 04h30 Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.
Ensino Médio
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Cozinheiro Casa Noturna
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FONS CONSULTORIA E SOLUCOES LTDA Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por anoObjetivo Geral do CargoPreparar, organizar e executar pratos, petiscos e acompanhamentos conforme o padrão de qualidade do Restaurante SARAU, garantindo sabor, apresentação, segurança alimentar e agilidade no atendimento, contribuindo para a experiência diferenciada de nossos clientes.ResponsabilidadesPreparar e executar pratos, petiscos e...
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Cozinheiro - Recrutamento Ativo
Há 19 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000 por anoATRIBUIÇÕES: Cozinheiro com experiência na função. Restaurante em casa noturna com pratos elaborados como massas e risotos. Requer experiência comprovada na carteira de trabalho habilidade na cozinha. REQUISITOS: Escolaridade mencionada na descrição, de preferência alguma experiência. ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: Terça à sábado: 18h às...
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Cozinheiro – Rio De Janeiro – RJ
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoInformações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Rio de Janeiro - RJÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesCozinheiro com experiência na função.Restaurante em casa noturna com pratos elaborados como massas e risotos.Requer experiência comprovada na carteira de trabalho habilidade na cozinha.Requisitos e...
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cozinheiro(a)
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil restaurante ipanema Tempo inteiroSomos uma rede de restaurantes referência em gastronomia portuguesa, italiana e argentina com foco em excelência, qualidade e uma experiência memorável aos nossos clientes. Buscamos um(a) profissional apaixonado(a) pela gastronomia, comprometido(a) e com alto padrão de qualidade.Responsabilidades:Preparar pratos conforme ficha técnica e padrão da...
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Cozinheiro líder
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Mengyuan Tempo inteiro R$4.500 por anoEstamos contratando um Cozinheiro Líder de Comida Oriental com experiência comprovada para coordenar a produção da cozinha e garantir a qualidade dos pratos. Procuramos um profissional apaixonado pela gastronomia oriental, capaz de liderar a equipe e manter o padrão de excelência no preparo e apresentação dos pratos.Responsabilidades:Coordenar a...
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Cozinheiro :: Tijuca / RJ
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Conexao Talento Tempo inteiro R$2.400 - R$4.800 por anoEstamos em busca de um COZINHEIROpara somar a equipe de um tradicional BarNosso bar é referência em drinks autorais, almoço executivo, petiscos deliciosos e aquele chope gelado que faz a diferença. Seguimos inovando sempre, com muito sabor e qualidade.Temos uma proposta flexitariana, priorizando petiscos e comidas de origem , além de oferecer ao...
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Empregada Doméstica Cozinheira
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Dinamica RH Tempo inteiro R$40.000 - R$48.000 por anoCasa de família localizada na LagoaCargo: Domestica CozinheiraRegime de Contratação: CLT - EfetivoDescrição do Cargo / Responsabilidades:Todo serviço de casa, tem que saber cozinhar bem (forno e fogão) e saber passar todos os tipos de roupa (dia a dia, social e delicada)Saber trabalhar em equipeGostar de cachorros (há 2 pets de pequeno porte na...
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Doméstica cozinheira pra Barra
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Dinamica RH Tempo inteiro R$3.000 - R$36.000 por anoCasa de família localizada na Barra da TijucaCargo: Domestica CozinheiraRegime de Contratação: CLT - EfetivoDescrição do Cargo / Responsabilidades:Realizar a limpeza e organização completa da residência.Lavar, passar e cuidar das roupas.Preparar refeições variadas, com boa habilidade na cozinha.Manter a casa em ordem, prezando pela higiene e bom...
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Estoquista Noturno
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CASAS PEDRO Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoOportunidade de Carreira na Casas PedroEstamos em busca de um profissional dinâmico e organizado para o cargo de ESTOQUISTA.Se você tem experiência em logística, organização e busca um ambiente de trabalho que valorize o seu desempenho, esta é a oportunidade ideal para você.Como Estoquista na Casas Pedro, você será responsável por garantir a...
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Operador de caixa de Casa Noturna
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FONS CONSULTORIA E SOLUCOES LTDA Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por anoObjetivo Geral:Garantir o fechamento preciso e ágil das vendas, assegurando a satisfação do cliente por meio de um atendimento cordial, organizado e transparente, contribuindo para o fluxo financeiro saudável e para a experiência única que o Restaurante SARAU oferece.Responsabilidades:Realizar a abertura, operação e fechamento do caixa com...
