1º Cozinheiro

Há 23 horas

Avenida João Maurício João Pessoa Paraíba Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano
Description

Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.

O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E se você tem interesse de aprender com a gente e realizar um trabalho cheio de detalhes com foco no que é correto, este é o seu lugar

Responsibilities

A missão do(a) 1º Cozinheiro(a) é encantar os sentidos, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos e gerando satisfação aos clientes. Tem como principais atividades:

  • Acompanhar e conferir todas as Ordens de Serviço (OS) que envolvam a cozinha, garantindo que as entregas estejam conforme solicitadas.
  • Preparar os alimentos para os tipos de serviço: café da manhã, à la carte, buffet, coffee break e coquetel.
  • Acompanhar o andamento das produções.
  • Estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade, além do sabor e da aparência do prato que é servido;
  • Manter a organização e limpeza dos equipamentos e ambiente de trabalho.
  • Cumprir as normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação, higiene pessoal e organização da cozinha e seus respectivos registros.
  • Seguir as práticas sustentáveis e contribuir para a manutenção da certificação ISO 14001.
Prerequisites

Ensino médio completo.

Desejável curso técnico ou profissionalizante na área de Gastronomia ou Cozinha.

Experiência em cozinha profissional, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes com operação à la carte e eventos.

Cozinhar com amor.

Conhecimento básico em controle de produção e porcionamento.

Conhecimento das normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação.

Registro e comunicação clara de informações operacionais via relatórios e registros internos.

Proatividade e trabalho em equipe.

Ter respeito pelo próximo e transparência em suas atitudes, além de organização e simpatia.

Compromisso com o cumprimento das normas, políticas e procedimentos da empresa, contribuindo para um ambiente organizacional seguro, respeitoso e alinhado aos valores institucionais.

Experiences

Vaga para João Pessoa

Escala 6x1 - 15h às 23h20

Alimentação no local

Plano de saúde Unimed Fortaleza com coparticipação

Plano odontológico

Vale transporte

Seguro de vida

Ambiente de trabalho que valoriza a sustentabilidade e o bem-estar dos funcionários

  • 1º Cozinheiro

    Há 23 horas

    João Pessoa, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

    No Verdegreen , cada hospedagem é uma experiência única marcada pelo acolhimento, cuidado e respeito às pessoas e à natureza. Nosso compromisso vai além da hospitalidade: buscamos estabelecer uma gestão que se conecta com a natureza, adotando práticas sustentáveis. Tudo combinado para fornecer uma experiência especial para cada hóspede. No...

  • 1º Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    João Pessoa, PB, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

    **Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.** O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a...

  • 1º Cozinheiro

    Há 24 horas

    João Pessoa, Paraíba, Brasil 703fad20-a4f6-4723-ae31-ad001e335b71 Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E...

  • 1º cozinheiro

    1 dia atrás

    JOAO PESSOA, Brasil Verdegreen Hotel Tempo inteiro

    Ensino médio completo. Desejável curso técnico ou profissionalizante na área de Gastronomia ou Cozinha. Experiência em cozinha profissional, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes com operação à la carte e eventos. Cozinhar com amor. Conhecimento básico em controle de produção e porcionamento. Conhecimento das normas de segurança...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    João Pessoa, Brasil Solutions RH gestão de Pessoas e Negócios LTDA Tempo inteiro

    O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar as atividades de preparação e organização de alimentos em um restaurante de refeições coletivas. Atua sob orientação do cozinheiro ou chef, contribuindo para a qualidade e eficiência dos serviços prestados. **Principais Atividades**: Preparar alimentos de acordo com orientações, como lavagem, corte...

  • 2º Cozinheiro

    Há 22 horas

    Mata de São João, BA, Brasil IBEROSTAR HOTELS & RESORTS Tempo inteiro

    Executa e auxilia o 1º cozinheiro na preparação e finalização dos pratos, observando a quantidade e qualidade dos alimentos a fim de cumprir os padrões do Iberostar e de segurança alimentar, qualidade e higienização estabelecidos. Pré requisito - Expertise em Cozinha; - Técnicas de Culinária; - Cursos na área será um diferencial. Tipo de...

  • Técnico de nutrição

    1 semana atrás

    Rua Francisco Gurgel Ponta Negra, Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Sal Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por ano

    Vaga para Sobre a empresa:Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel.Missão: Proporcionar a...