subgerente operacional
1 dia atrás
A Hi Pokee é uma marca reconhecida no mercado por ter como verdadeira protagonista a comida: fresca, saborosa e feita com cuidado em cada detalhe.
Nosso jeito intimista faz com que cada cliente se sinta à vontade, como se estivesse em casa, vivendo uma experiência leve e acolhedora.
Mais do que servir refeições, acreditamos em proporcionar momentos enriquecedores, que despertam o prazer de comer bem e o desejo de voltar.
Na Hi Pokee, cada prato conta uma história, de ingredientes selecionados, de pessoas apaixonadas pelo que fazem e de conexões que nascem ao redor da mesa.
Se você tem perfil de liderança, gosta de desenvolver pessoas e é apaixonado por operações de cozinha com qualidade e eficiência, essa oportunidade é para você. Envie seu currículo e conheça mais sobre a marca
DETALHES DA VAGA:
Local de trabalho: R. Cônego Eugênio Leite, Pinheiros, São Paulo
Escala de trabalho: Escala 5x2 Folgas rotativas - Horário: A combinar
Salário: CLT | R$ Incluido cargo de confiança)
BENEFÍCIOS:
Gorjeta: Média por mês R$ 500 - R$ 600
Bônus por metas: Média por mês R$ 150 - R$ 200
Vale Alimentação: R$ 143 por mês
Vale Refeição: R$ 352 por mês
Vale Transporte
Seguro de Vida;
SUAS RESPONSABILIDADES:
Supervisionar cozinheiros, auxiliares, encarregados e demais colaboradores da cozinha.
Definir escalas e distribuir tarefas de forma equilibrada.
Treinar, desenvolver e motivar a equipe, garantindo alinhamento com os padrões da empresa.
Gerenciar conflitos e manter um clima de trabalho saudável.
Controlar estoque e insumos, evitando desperdícios.
Realizar pedidos e acompanhar fornecedores.
Organizar a produção, assegurando agilidade e qualidade nos pratos.
Garantir que os pratos sigam o padrão de qualidade e apresentação da marca.
Implementar e monitorar procedimentos de higiene e segurança alimentar.
Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias.
Buscar constantemente otimização de recursos e eficiência operacional.
Produzir relatórios sobre desempenho, estoque e custos.
Manter comunicação constante com outros setores (caixa, compras, gerência).
PRÉ-REQUISITOS:
Experiência em liderança de equipes de cozinha e operação de food service.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, normas sanitárias e controle de estoque.
Perfil organizado, proativo e com boa capacidade de comunicação e tomada de decisão.
Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Gastronomia, Administração ou áreas afins).
Disponibilidade de horário e para atuar em ambiente dinâmico.
O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ:
Experiência com gestão de marca, qualidade ou operações;
Habilidade para treinar e desenvolver equipes;
Organização, atenção aos detalhes e comprometimento;
Capacidade de liderança e comunicação eficaz.
POR QUE SE JUNTAR AO NOSSO TIME?
Somos uma marca nova e em rápido crescimento;
Ambiente acolhedor, diverso e colaborativo;
Lideranças que escutam e valorizam seu trabalho;
Oportunidades reais de crescimento profissional;
Plataformas de treinamento e tecnologia de gestão.
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Subgerente OPERACIONAL
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Pizza Crek Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por anoVaga: Subgerente OperacionalLocal: Santa Ifigênia – São Paulo/SPHorário: Das 15h10 às 23h30Sobre a vaga:Estamos procurando uma Subgerente Operacional para atuar em nosso restaurante de fast-food. Essa pessoa será responsável na rotina da operação, garantir agilidade no atendimento, manter e assegurar o cumprimento dos padrões da marca.Se você tem...
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Subgerente Operacional
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Oval Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por anoVAGA: SUBGERENTE OPERACIONAL (COM FOCO EM COZINHA)(vaga presencial em São Paulo)Olga Ri, Hi Pokee e Durum nasceram para transformar a alimentação no Brasil. Juntas, formam a Oval, uma foodtech que leva comida deliciosa, ética e sustentável a pessoas que amam comer bem.É para isso que, todos os dias, nosso time de mais de 250 pessoas escolhe, recebe,...
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Subgerente - Shopping Cidade Jardim
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rh shopping Tempo inteiroVocê está em busca de uma oportunidade desafiadora e estimulante, onde você possa colocar em prática suas habilidades de liderança e gestão? Então, essa vaga de Subgerente (Shopping Cidade Jardim) pode ser a chance que você estava esperando! Venha fazer parte de uma equipe dinâmica e comprometida, trabalhando em um ambiente moderno e em constante...
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Subgerente - Shopping Cidade Jardim
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rh shopping Tempo inteiroVocê está em busca de uma oportunidade desafiadora e estimulante, onde você possa colocar em prática suas habilidades de liderança e gestão? Então, essa vaga de Subgerente (Shopping Cidade Jardim) pode ser a chance que você estava esperando! Venha fazer parte de uma equipe dinâmica e comprometida, trabalhando em um ambiente moderno e em constante...
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Subgerente - Shopping Cidade Jardim - SP
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rh shopping Tempo inteiroVocê está em busca de uma oportunidade desafiadora e estimulante, onde você possa colocar em prática suas habilidades de liderança e gestão? Então, essa vaga de Subgerente (Shopping Cidade Jardim) pode ser a chance que você estava esperando! Venha fazer parte de uma equipe dinâmica e comprometida, trabalhando em um ambiente moderno e em constante...
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Subgerente - Shopping Cidade Jardim - SP
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rh shopping Tempo inteiroVocê está em busca de uma oportunidade desafiadora e estimulante, onde você possa colocar em prática suas habilidades de liderança e gestão? Então, essa vaga de Subgerente (Shopping Cidade Jardim) pode ser a chance que você estava esperando! Venha fazer parte de uma equipe dinâmica e comprometida, trabalhando em um ambiente moderno e em constante...
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Subgerente de Loja
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$31.000 por anoSupermercado admite Subgerente de Loja em São Paulo (Brooklin).Responsabilidades:Liderar e apoiar as equipes de todos os setores (mercearia, frios, açougue, padaria, etc.). Organizar escalas e turnos de trabalho. Controlar o estoque e acompanhar movimentações de mercadorias. Garantir a organização da loja e execução de inventários. Substituir o...
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Subgerente de Loja
1 dia atrás
São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoLoja de Cosméticos admite Subgerente de Loja em São Caetano do Sul (Espaço Cerâmica).Responsabilidades:Apoiar o gerente na gestão operacional e administrativa da loja, garantindo o cumprimento das metas e padrões de qualidade. Acompanhar a equipe, promovendo treinamentos, orientação e suporte no atendimento ao cliente. Controlar indicadores de...
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Subgerente de Loja
4 semanas atrás
Taboão da Serra, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inklua Tempo inteiro R$2.000?? VAGA: Sub Gerente de Restaurante – Shopping Taboão ?? Horário: 14:40 as 23:00 (6x1)?? Salário: R$ 2.000 + Almoço no local?? Responsabilidades:* Gerenciar a equipe de colaboradores (escalas, treinamentos e desempenho)* Supervisionar a operação do restaurante e apresentação do buffet* Controlar vendas, custos, fechamento de caixa e Redução Z*...
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Subgerente de Loja
3 semanas atrás
Taboão da Serra, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inklua Tempo inteiro R$2.000?? VAGA: Sub Gerente de Restaurante – Shopping Taboão ?? Horário: 14:40 as 23:00 (6x1)?? Salário: R$ 2.000 + Almoço no local?? Responsabilidades:* Gerenciar a equipe de colaboradores (escalas, treinamentos e desempenho)* Supervisionar a operação do restaurante e apresentação do buffet* Controlar vendas, custos, fechamento de caixa e Redução Z*...
