meio oficial de cozinha

Há 5 dias

Rio Claro, São Paulo, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro
Informações da Vaga

Empresa: Divulga Vagas

Localização: Rio Claro - SP

Área de Atuação: Alimentos

Principais Responsabilidades

Apoio ao cozinheiro no pré-preparo, preparo e finalização das refeições;

Seleção, higienização e armazenamento de alimentos (frutas, legumes, verduras, etc.);

Conferência de validade e qualidade dos ingredientes;

Recebimento, conferência e organização dos gêneros alimentícios;

Retirada e abastecimento de insumos da despensa;

Etiquetagem e controle de validade conforme padrões da empresa;

Operação de equipamentos e utensílios de cozinha, com uso adequado de EPIs;

Limpeza, organização e manutenção da cozinha e área de trabalho;

Montagem e reposição do balcão de distribuição das refeições;

Porcionamento e serviço das refeições;

Coleta de amostras e aferição de temperatura dos alimentos;

Descarte correto de resíduos e cumprimento das normas de higiene e segurança;

Atendimento aos requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade.

Requisitos e Qualificações

Experiencia como cozinheira (o)

Veiculo próprio

Escolaridade: Ensino Fundamental

Informações Adicionais

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