Líder de cozinha

Há 4 dias

Rio Preto, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

Chefe de cozinha - Líder
Escala 6x1 - Horário a combinar
Requisitos

• Ensino Médio Completo;

• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;

• Atuação com liderança de equipe;

• Conhecimento em segurança alimentar.
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:

• Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;

• Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;

• Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;

• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;

• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;

• Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;

• Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;

• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;

• Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • VALE TRANSPORTE
  • REFEIÇÃO NO LOCAL
  • PLANO DE CARREIRA
  • Participação nos lucros

  • Líder de cozinha

    1 semana atrás

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Idealize Gestão Tempo inteiro R$1.518 - R$3.696 por ano

    Vaga: Líder de cozinha- Cargo de confiançaRequisitos: Experiencia anterior na função de liderança na cozinha, gostar da atividade de cozinhar e auxiliar a equipe na gestão e nos preparos. necessário disponibilidade de horários.Salário: R$2.640,00 + 40%= 3.696,00Endereço: próximo ao Shopping Iguatemi.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 -...

  • Líder de cozinha

    Há 4 dias

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Vila Trampolim Parque Tempo inteiro R$33.600 - R$37.600 por ano

    Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar em nossa operação gastronômica, garantindo a organização, qualidade e padronização dos processos.Responsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho.Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 por ano

    Restaurante admite Líder de Cozinha em Ribeirão Preto (Jardim Palma Travassos).Responsabilidades:Realizar a liderança da equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando os auxiliares. Efetuar o preparo e a finalização dos pratos, garantindo o padrão de qualidade e apresentação. Prestar suporte no controle de estoque de insumos, solicitando...

  • Líder de cozinha

    1 semana atrás

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Donna Fiuca Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiro R$38.400 - R$43.200 por ano

    Coordenar cozinha de restaurante, empório e cafeteria.Salário + benefícios = R$ 3.600,00Precisa ter disponibilidade finais de semana.Precisa ter flexibilidade de horários.Itens de café da manhã, almoço e cardápio variado, produtos de alto padrão.,Liderar e também participar diretamente de operações de chapa, grelha, fogão, saladas, produção de...

  • Vigilante Líder

    2 semanas atrás

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Resolv Serviço de Apoio Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por ano

    Estamos em busca de um Vigilante Líder para atuar em um shopping de grande porte, garantindo a segurança patrimonial e o bom desempenho da equipe de vigilantes no local.O profissional será responsável por supervisionar as atividades de segurança, acompanhar ocorrências, orientar a equipe operacional e assegurar o cumprimento dos procedimentos...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Agencia de Empregos Tempo inteiro R$32.000 - R$43.200 por ano

    Salário: R$ 3.200,00 a R$ 3.600,00Benefícios: VT (R$ 60,00/semana) + BenefíciosHorário: Escala 6x1 (Noturno)Cidade: Ribeirão Preto / SPPré-requisitos:Ensino médio completo;Experiência na função.Descrição da Função:O profissional será responsável pelo preparo de carnes em porções já padronizadas e condimentos para a produção de lanches...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 4 dias

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Donna Fiuca Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiro R$30.000 - R$31.200 por ano

    Auxiliar de cozinha de restaurante, empório e cafeteria.Salário + benefícios = R$ 2.600,00Precisa ter disponibilidade finais de semana.Itens de café da manhã, almoço e cardápio variado, produtos de alto padrão.,Chapa, grelha, fogão, saladas, produção de congelados, embalagem. Fazer limpeza e organização diária.Possibilidade concreta de...

  • Líder de Turno

    Há 4 dias

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Isadora Jeronymo - Consultora de RH Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por ano

    Líder de Turno – Delivery – Ribeirão Preto/SPEstamos em busca de um profissional para liderar toda a operação do turno no nosso setor de delivery, garantindo que a equipe atenda aos padrões da empresa e oferecendo suporte direto no atendimento sempre que necessário.Requisitos:Experiência em liderança de equipesVivência com plataformas de...

  • Cozinheira/auxiliar de cozinha

    Há 4 dias

    Rio Preto, São Paulo, Brasil o rei do pão de queijo Tempo inteiro R$24.000 - R$35.000 por ano

    COZINHEIRA(O)Horário de trabalho 5X1, organização da produção, preparo de comida e marmitas, desde tempero ate realização do mesmo.Salário R$ 1.994,00 - Com possibilidade de crescimentoVale Transporte 6% descontoAlimentação R$ 230,00 Cartão Caju;Café da manhã e tarde;Seguro de vidaUniformes e EPIBENEFICIOS1 folga de aniversário;1 bolo de até...

  • Líder de Produção

    2 semanas atrás

    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Ribermax Indústria de Embalagens de Madeira Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    ResponsabilidadesDistribuir atividades, orientar as equipes sob sua responsabilidade a cumprirem com a programação estabelecida;Responder pelos índices de qualidade e produtividade, promovendo também ama melhoria contínua;RequisitosDesejável ensino técnico ou superior completo ou cursando Administração, Engenharias ou áreas correlatas;Vivência em...