cozinheira(o)

1 semana atrás


Rio Claro, São Paulo, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro
Informações da Vaga

Empresa: Divulga Vagas

Localização: Rio Claro - SP

Área de Atuação: Alimentos

Principais Responsabilidades

Verificar o cardápio com antecedência e garantir a disponibilidade dos itens necessários;

Selecionar ingredientes conforme critérios de qualidade, validade e padrão da empresa;

Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos;

Operar equipamentos e utensílios de cozinha com uso adequado de EPIs;

Manter a organização, limpeza e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios;

Orientar e acompanhar a equipe de apoio durante todas as etapas do processo;

Controlar a apresentação e degustação dos pratos antes da distribuição;

Abastecer e repor alimentos no local de distribuição durante o atendimento;

Coletar amostras e aferir temperaturas conforme orientações da gerência;

Controlar sobras e devoluções para ajustes no preparo;

Etiquetar corretamente produtos abertos, garantindo rastreabilidade e controle de validade;

Descartar corretamente resíduos e manter o ambiente de trabalho conforme normas de segurança;

Cumprir procedimentos de higiene, segurança e os requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade.

Requisitos e Qualificações

Ter veiculo próprio

Disponibilidade de horário

Experiencia cozinhando para no mínimo 150 pessoas

Escolaridade: Ensino Fundamental

Informações Adicionais

Pessoa irá cobrir ferias de 2 unidades por isso não tem horario fixo, muda mensalmente de horario ou conforme necessidade das unidades, as duas unidades são em Rio Claro e a mudança de horario e avisada com antecedencia, é uma vaga fixa mas exclusiva para cobrir ferias.



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    Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para vocêEstamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro(a) em Rio Claro -SP.Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para vocêO que você vai...

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    Há 6 dias


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  • Analista de Custos

    1 semana atrás


    Rio Preto, São Paulo, Brasil O Boticário Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

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  • Auxiliar de cozinha

    2 semanas atrás


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  • Rio Preto, São Paulo, Brasil Pobre Juan Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

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  • Rio Preto, São Paulo, Brasil Gardens Good Food Tempo inteiro R$31.500 - R$42.000 por ano

    NECESSÁRIO REGISTRO EM CARTEIRA DE NO MÍNIMO 06 MESES EM RESTAURANTEO que você vai fazer* Receber, organizar e etiquetar mercadorias;* Verificar validade dos produtos;* Fazer mise en place (pré-preparo);* Lavar louça e retirar o lixo;* Limpar sua área, a cozinha e o banheiro dos colaboradores;* Ajudar o cozinheiro e o chefe no preparo e organização...