Produtor(a) de Alimentos e Bebidas

Há 2 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Attractfy Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano


Estamos em busca de um(a) profissional com conhecimento técnico em gastronomia voltada para eventos, capaz de selecionar louças adequadas, organizar serviços e liderar equipes com eficiência. A atuação será em eventos de 10 a 800 pessoas, incluindo coquetéis, coffee breaks e almoços.

O(a) Produtor(a) será responsável por garantir que toda a apresentação e execução no evento estejam impecáveis, orientando também a equipe da cozinha na finalização dos itens antes e durante o serviço.

Responsabilidades:

Selecionar louças, utensílios e elementos de mise en place adequados para cada tipo e porte de evento.

Planejar e montar o layout de mesas, buffets e pontos de serviço, garantindo estética, funcionalidade e fluidez.

Coordenar briefing, escalas e condução da equipe de garçons, copeiras e auxiliares de serviço.

Orientar a equipe de cozinha quanto à finalização e apresentação dos pratos durante o evento.

Gerenciar montagem, reposição e desmontagem de serviços, assegurando qualidade, agilidade e boa apresentação.

Local: Vila Conceição – Zona Sul de São Paulo

Jornada: Segunda a sexta, das 9h às 19h, com disponibilidade para horas extras.

Requisitos:

Experiência em A&B para eventos de diferentes portes

Remuneração a combinar + Benefícios:

Vale-refeição de R$ 29,00 por dia

Vale-transporte

Plano de saúde

Plano odontológico

#LI-Onsite

  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de alimentos e bebidas Garantir a qualidade dos produtos oferecidos Controlar o estoque de alimentos e bebidas Desenvolver estratégias para aumento de vendas Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Realizar o planejamento de cardápios e promoções Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Conhecimento em...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Clube de surf admite Atendente de Alimentos e Bebidas em São Paulo (Real Parque).Responsabilidades:Realizar o atendimento aos membros e convidados nas áreas de consumo. Efetuar a anotação de pedidos e servir alimentos e bebidas. Manter a organização e a limpeza das mesas e do ambiente de serviço. Prestar informações sobre o cardápio e garantir uma...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo La Pastina Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    1. Nome do Cargo: Supervisor de Alimentos e Bebidas2. Descrição Resumida da VagaOSupervisor de Alimentos e Bebidasé o profissional responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as operações do setor de A&B da casa (restaurante, bar, rotisseria, café, rotisseria e eventos). Ele garante a excelência na qualidade dos produtos e serviços,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Castanhao Atacadista Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Somos referência em atacado e distribuição B2B, reconhecidos pela confiabilidade logística, portfólio diversificado e atendimento de excelência a mercados, padarias, farmácias, lanchonetes, restaurantes e cozinhas industriais.Para sustentar nosso ritmo de crescimento, buscamos um(a)Comprador(a) Pleno(a)para oSetor de Alimentos e Bebidas, com foco em...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil SEUCHEF.COM Tempo inteiro R$30.000 - R$73.000 por ano

    Estamos selecionando um Gerente de A&B para atuar em um estabelecimento parceiro. A vaga é indicada para profissionais com experiência em gestão de operações gastronômicas e liderança de equipe.Responsabilidades:Gerenciar os setores de alimentos e bebidas, garantindo qualidade e padrão de serviçoCoordenar equipes de cozinha, salão e bar,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Cabana Burger Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    Assistente de Alimentos e Bebidas (Cozinha)Local: Todas as regiões de São Paulo (zona sul, leste, norte e oeste).Sobre o Cabana BurgerSomos uma galera que ama burger, e mais do que isso, acreditamos que comida boa faz a vida ficar mais feliz Tudo começou lá em 2016, quando um grupo de amigos apaixonados por hambúrguer decidiu criar algo diferente. Desde...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiro R$1.000 - R$1.200 por ano

    ResponsabilidadeRecepcionar o s clientes de forma amigável e acolhedora ao chegarem no restauranteConduzir os clientes até suas mesas, distribuir cardápios e responder a perguntas sobre o menuAuxiliar os garçons a anotar os pedidos dos clientes com precisão e garantir que todas as informações sejam transmitidas corretamente à cozinhaAuxiliar os...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Cabana Burger Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

    - Garantir que o tempo de preparação, a padronização e a qualidade dos produtos estejam nos padrões Cabana;- Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;- Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa;- Efetuar o preenchimento dos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Paripassu Aplicativos Especializados Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Prazer, somos a PariPassu Nós somos uma empresa de tecnologia que desenvolve soluções para a cadeia do agroalimento (produtores, distribuidores, indústrias de alimentos, supermercados e food service). Com mais de 15 anos de experiência, fomos a pioneira no Brasil a atender a demanda de rastreabilidade de alimentos e gestão da qualidade para...