Nutricionista de Produção

Há 4 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital da Baleia Tempo inteiro R$43.200 - R$48.000 por ano

Nossa história:

Há mais de 80 anos, cuidando de quem mais precisa.

O Hospital da Baleia, há mais de oito décadas, é referência em saúde pública em Minas Gerais e uma das maiores instituições filantrópicas do estado. Em 2024, realizou mais de 810 mil atendimentos, beneficiando pacientes de 88% dos municípios mineiros.

Com uma equipe de 300 médicos e 1.400 colaboradores, atua com base em valores como Excelência, Integridade, Transparência, Sustentabilidade e Colaboração.

É centro de referência em Oncologia (pediátrica e adulto), Nefrologia, Saúde da Mulher e Fissuras Labiopalatinas, além de se destacar como o 2º melhor hospital de Minas em Ortopedia.

Com apoio de doadores e parceiros, segue ampliando atendimentos, modernizando sua estrutura e investindo em tecnologia e capacitação — sempre com o propósito de cuidar com dignidade e respeito à vida.

Seus desafios conosco:

  • Atuar como responsável pelo plantão na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN);
  • Supervisionar e direcionar a equipe (copeiras, auxiliares de cozinha e serviços gerais) durante o turno;
  • Garantir a execução das Boas Práticas de Fabricação (BPF);
  • Acompanhar rotinas de produção, temperatura de equipamentos e alimentos, limpeza e registros obrigatórios;
  • Apoiar a supervisora da área, reportando ocorrências e garantindo a continuidade dos processos;
  • Realizar treinamentos e orientar a equipe para assegurar qualidade e segurança alimentar.

O que é necessário para a posição:

  • Graduação completa em Nutrição e CRN ativo;
  • Experiência com gestão de produção em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN);
  • Conhecimento sólido em Boas Práticas de Fabricação (BPF);
  • Vivência com gestão de equipes e escalas;
  • Desejável experiência em ambiente hospitalar.

Como você pode se destacar:

  • Boa comunicação e capacidade de liderança;
  • Organização e atenção aos detalhes;
  • Comprometimento com qualidade e segurança alimentar;
  • Flexibilidade e postura colaborativa.

Localidade e Horário de Trabalho:

Hospital da Baleia

  • Bairro Saudade – Belo Horizonte/MG
  • Escala: 12x36 (07h00 às 19h00)

O que oferecemos:

  • Remuneração + adicionais;
  • Vale Transporte;
  • Especial Fretado do Baleia;
  • Estacionamento Gratuito;
  • Refeição no Local;
  • Cartão Flash Alimentação / Refeição;
  • Plano Médico UNIMED – Unifácil;
  • Plano Odontológico Odontoprev;
  • Parceria com Drogaria Araújo;
  • Convênio CREDITAS;
  • Convênio SESC;
  • Convênio com universidades;
  • Bazar Exclusivo;
  • Day Off de Aniversário.

O Hospital da Baleia valoriza a diversidade e está comprometido com a inclusão.

Todas as nossas vagas são abertas a pessoas com deficiência (PCD).

Se você compartilha da nossa missão e deseja contribuir para a saúde de Minas Gerais, queremos você em nosso time

movimentopelavida

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$3.600,00 - R$4.000,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Estacionamento gratuito
  • Vale-transporte

Escolaridade:

  • Ensino Superior completo (Obrigatório)

Experiência:

  • Desejável experiência na área da saúde (Obrigatório)

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$47.319 - R$49.875 por ano

    Hospital admite Nutricionista de Produção em Belo Horizonte (Saudade).Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar a produção de refeições no ambiente hospitalar, garantindo qualidade, segurança alimentar e cumprimento das dietas prescritas. Acompanhar o preparo e distribuição das refeições. Orientar e treinar a equipe de cozinha....

  • Nutricionista de Produção

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alimentação Corporativa Ltda. Tempo inteiro R$2.800 - R$2.900 por ano

    Atividade: Liderar a produção de refeições e o atendimento aos clientes, garantindo o cumprimento do cardápio, conferindo a qualidade das matérias-primas, repassando as orientações de preparo aos cozinheiros e monitorando os processos de cocção e resfriamento dos alimentos. Assegurando a conformidade com os princípios de Segurança Alimentar e...

  • Nutricionista de Produção

    1 dia atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hiperserve Tempo inteiro R$1.805 - R$30.000 por ano

    Manter pleno funcionamento de produção hospitalar, com vários tipos de dietas;Assegurar cumprimento das boas práticas de manipulaçãoAtendimento ao clienteOrganização das atividades administrativasMinistrar treinamentosPlanejamento de cardápios e comprasControle de estoqueControle de custos e despesasAtender metas estabelecidasCompetências...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil FRANJAP RG Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a excelência em segurança alimentar e qualidade nos processos de produção em ambientes de hotelaria e restaurante. Será responsável por supervisionar rotinas operacionais, treinar equipes e garantir a conformidade com as normas sanitárias e regulatórias vigentes.Principais...

  • Gerente de Produção ou Nutricionista

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Industria braga Tempo inteiro R$27.000 por ano

    Precisamos para bairro Sagrada familia de pessoas com experiência na área de produção ou alimentaçã lidar com pessoas comando...atividades inclui controle de estoque..recebimento de fornecedores...controle asos...acompanhar check list organização de estoque..Val e fab do padrã listagem de produção...e preciso uma pessoa que lidere mas tem...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil CSC Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia. Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações...

  • Nutricionista de Qualidade

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil RH GPBH Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000 por ano

    Resumo do cargo: Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a excelência em segurança alimentar e qualidade nos processos de produção em ambientes de hotelaria e restaurante. Será responsável por supervisionar rotinas operacionais, treinar equipes e garantir a conformidade com as normas sanitárias e regulatórias vigentes.Principais...

  • Assistente de Produção/Engenharia de Produção

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro R$20.000 - R$30.206 por ano

    Assistente de Produção (Estudante ou recém formado em Engenharia de Produção)Requisitos necessários:Curso superior em andamento ou concluído na área de Engenharia de Produção ou de Alimentosbons conhecimentos de informática, interesse pela área de indústria de alimentos.Experiência na área de alimentação, pode ser estágiosPrincipais...

  • Gerente de Produção

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Gerente de ProduçãoHorário de trabalho: de 08:00 as 18:00 de segunda a sexta-feiraRequisitos:Superior completo em Engenharia de Alimentos, Produção ou NutriçãoExperiência obrigatória em indústria de panificaçãoExperiência com Planejamento e Controle de ProduçãoTer visão estratégica e de processosGestão de pessoas e de processosControle de...

  • Auxiliar de produção

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil ABJ INDUSTRIA E COMERCIO DE MOVEIS Tempo inteiro R$18.330 - R$36.660 por ano

    Auxiliar de ProduçãoLocal: Belo HorizonteO salário inicial é de R$ 1.833,00, com o benefício de vale-transporte e também logo depois do período de experiência vale alimentação com valor fixo de R$200,00. Também possuímos refeitório na empresa. A contratação será por tempo indeterminado, regida pela CLT.Convidamos você a ingressar em nossa...