Nutricionista de Qualidade

Há 6 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil RH GPBH Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000 por ano

Resumo do cargo: Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a excelência em segurança alimentar e qualidade nos processos de produção em ambientes de hotelaria e restaurante. Será responsável por supervisionar rotinas operacionais, treinar equipes e garantir a conformidade com as normas sanitárias e regulatórias vigentes.

Principais responsabilidades:

  • Acompanhar e garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos;
  • Aplicar treinamentos periódicos à equipe sobre segurança alimentar e temas relacionados;
  • Supervisionar a produção nas áreas de hotelaria e restaurante, assegurando qualidade e eficiência operacional;
  • Preparar-se e acompanhar auditorias, garantindo a conformidade com legislações aplicáveis;
  • Monitorar ordens de serviço, prazos e execução das atividades;
  • Verificar rotulagem, validade e armazenamento adequado dos alimentos;
  • Participar da melhoria contínua dos processos internos relacionados à segurança e qualidade alimentar.

Requisitos obrigatórios:

  • Ensino superior completo em Nutrição;
  • Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutrição);
  • Experiência na área de Uan (Unidade de Alimentação e Nurição).

Diferenciais desejáveis:

  • Experiência anterior em gestão de processos alimentares ou atuação em hotelaria/restaurante;
  • Boa comunicação e habilidade para treinar e engajar equipes operacionais.

Benefícios oferecidos:

  • Assistência médica (50% custeada pela empresa, com coparticipação);
  • Plano odontológico (100% custeado pela empresa);
  • Vale-transporte ou auxílio combustível;
  • Seguro de vida (sem custo);
  • Refeição no local;
  • Cartão farmácia.

Horário de trabalho:

  • Segunda a sexta-feira, das 07h às 16h
  • Sábado, das 07h às 11h

Remuneração:

  • Salário fixo: R$2.000,00 mensais;
  • Comissão variável: média entre R$300,00 e R$500,00 por mês;
  • Possibilidade de ganhos extras conforme desempenho.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil DOM ATACADISTA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Atividades diárias:Conhecimento técnico sobre padrões de vigilância sanitáriaGerir a equipe das nutricionistasGestão sobre o custo dos alimentosControlar o desperdício, e ter ideias para redução do mesmoGarantir o padrão de qualidade dos serviços da cozinhaGarantir o cumprimento das atividades da cozinha, com as boas práticasMapeamento de risco...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil FRANJAP RG Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a excelência em segurança alimentar e qualidade nos processos de produção em ambientes de hotelaria e restaurante. Será responsável por supervisionar rotinas operacionais, treinar equipes e garantir a conformidade com as normas sanitárias e regulatórias vigentes.Principais...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$47.319 - R$49.875 por ano

    Hospital admite Nutricionista de Produção em Belo Horizonte (Saudade).Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar a produção de refeições no ambiente hospitalar, garantindo qualidade, segurança alimentar e cumprimento das dietas prescritas. Acompanhar o preparo e distribuição das refeições. Orientar e treinar a equipe de cozinha....

  • Nutricionista de Qualidade

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alimentação Corporativa Ltda. Tempo inteiro R$2.800 - R$3.800 por ano

    Atividades:É responsável pelo controle de qualidade dos produtos, treinamento de funcionários, fiscalização, avaliação da produção, fichas técnicas e medições de temperatura de equipamentos e alimentos. Realizar demais atividades inerentes ao cargo.NecessárioGraduação em Nutrição - Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).;...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil CSC Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia. Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alimentação Corporativa Ltda. Tempo inteiro R$2.800 - R$2.900 por ano

    Atividade: Liderar a produção de refeições e o atendimento aos clientes, garantindo o cumprimento do cardápio, conferindo a qualidade das matérias-primas, repassando as orientações de preparo aos cozinheiros e monitorando os processos de cocção e resfriamento dos alimentos. Assegurando a conformidade com os princípios de Segurança Alimentar e...

  • Nutricionista RT

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hiperserve Tempo inteiro R$24.560 - R$49.119 por ano

    Empresa de médio porte contrata:NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL TECNICO - UANREQUISITO DE ESCOLARIDADE:Necessário: Ensino Superior - NutriçãoDesejável: Pós Graduação – Especialização/MBA – na área de Gestão ou Serviços de AlimentaçãoREQUISITOS PROFISSIONAISGerenciar unidade de negócio hospitalar garantindo que as etapas do processo produtivo...

  • Estagiário(a) de Qualidade

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Buffet MSC Tempo inteiro R$12.000 - R$14.400 por ano

    BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYORSe você gosta de desafios, trabalho em equipe e busca crescimento profissional, essa pode ser a sua chance de fazer parte do buffet de maior referência em Minas Gerais.Venha trabalhar em nosso time Estamos contratando estagiário de Qualidade para atuar no bairro Santo Antônio em Belo Horizonte/MG:RESPONSABILIDADESAcompanhar e...

  • Analista da Qualidade

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro R$42.000 por ano

    Analista da QualidadePrincipais Responsabilidades:Monitorar e inspecionar os processos de produção de pães e bolos artesanais;Verificar conformidade com as fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade definidos;Realizar análises sensoriais e visuais dos produtos (textura, sabor, aparência, frescura);Acompanhar e registrar indicadores de qualidade...

  • Nutricionista de Produção

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hospital da Baleia Tempo inteiro R$43.200 - R$48.000 por ano

    Nossa história:Há mais de 80 anos, cuidando de quem mais precisa.O Hospital da Baleia, há mais de oito décadas, é referência em saúde pública em Minas Gerais e uma das maiores instituições filantrópicas do estado. Em 2024, realizou mais de 810 mil atendimentos, beneficiando pacientes de 88% dos municípios mineiros.Com uma equipe de 300 médicos e...