Chef de Cozinha – Hotel Estação 101

Há 22 horas

Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$2.500 - R$5.808 por ano

Vaga: Chef de Cozinha – Hotel Estação 101

Local: Itajaí – Hotel Estação 101

Estamos em busca de um profissional experiente, criativo e com perfil de liderança para atuar como Chef de Cozinha no Hotel Estação 101. A principal responsabilidade será coordenar a equipe de cozinha, planejar e supervisionar a produção dos alimentos, garantindo qualidade, padronização e excelência no atendimento gastronômico.

Responsabilidades:

  • Planejar cardápios, elaborando pratos com foco em qualidade, sabor e apresentação;
  • Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares, distribuindo atividades e treinando sempre que necessário;
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
  • Acompanhar estoques, solicitar compras de insumos e controlar desperdícios;
  • Realizar testes de novos pratos e sugerir melhorias no cardápio;
  • Monitorar a operação da cozinha durante o serviço, assegurando eficiência e agilidade;
  • Atuar em conjunto com os demais setores para oferecer a melhor experiência ao hóspede.

Requisitos:

  • Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será um diferencial);
  • Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou em liderança de equipes gastronômicas;
  • Conhecimento em gestão de estoque, custos e fichas técnicas;
  • Perfil de liderança, organização e criatividade;
  • Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Oferecemos:

  • Ambiente de trabalho estruturado e colaborativo;
  • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
  • Alimentação no local e benefícios como plano odontológico e prêmio assiduidade;
  • Fazer parte de uma equipe que valoriza excelência, hospitalidade e inovação.

Se você se identifica com esse perfil e quer liderar uma equipe de cozinha em um ambiente reconhecido pela qualidade e hospitalidade, envie seu currículo e venha crescer com a gente

Contato:

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$5.808,77 por mês

Benefícios:

  • Assistência odontológica
  • Cesta básica
  • Convênios e descontos comerciais
  • Estacionamento gratuito
  • Vale-transporte

  • Chef De Cozinha

    Há 7 dias

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Hotel Estação 101 Tempo inteiro

    **Vaga: Chef de Cozinha - Hotel Estação 101****Local: Itajaí - Hotel Estação 101**Estamos em busca de um profissional experiente, criativo e com perfil de liderança para atuar como **Chef de Cozinha** no Hotel Estação 101.A principal responsabilidade será coordenar a equipe de cozinha, planejar e supervisionar a produção dos alimentos, garantindo...

  • Camareira de Hotel

    Há 23 horas

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$1.978 - R$2.500 por ano

    VAGA: CAMAREIRALocal: Hotel Estação 101Descrição da Vaga:Estamos em busca de uma profissional dedicada e comprometida para atuar como Camareira no Hotel Estação 101. A principal responsabilidade será garantir a limpeza, organização e padronização dos apartamentos, corredores e escadas, assegurando uma experiência acolhedora e confortável aos...

  • Manutencionista

    Há 23 horas

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$17.777 - R$28.827 por ano

    Vaga: Manutencionista – Hotel Estação 101Local: Itajaí – Hotel Estação 101Estamos em busca de um profissional responsável, proativo e com habilidades técnicas para atuar como Manutencionista no Hotel Estação 101. A principal responsabilidade será realizar serviços de manutenção preventiva e corretiva nas instalações do hotel, garantindo...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Hotel Estação 101 Tempo inteiro

    Coordena a equipe de trabalho, responsável pela definição dos cardápios, responsável pelo padrão dos pratos servidos, Preparam alimentos e produtos alimentícios utilizando processos diversos.Opera câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas.Trabalha em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade,...

  • Gerente Comercial

    Há 5 horas

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Vaga: Gerente Comercial – Hotel Estação 101Local: ItajaíSobre a vagaEstamos em busca de um(a) Gerente Comercial para atuar de forma estratégica na gestão comercial do Hotel Estação 101. O profissional será responsável por desenvolver e implementar ações que ampliem a presença de mercado, fortaleçam parcerias e garantam resultados...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Restaurante Gaudí Tempo inteiro

    **Vaga**:Chef de Cozinha - Restaurante Gaudí**Localização**: Hotel Brava Mundo - Praia Brava, SCEstamos em busca de um Chef de Cozinha para liderar nossa equipe e elevar ainda mais a experiência dos nossos hóspedes.**Principais Responsabilidades**:- Planejar, criar e executar cardápios, unindo sofisticação e autenticidade;- Gerenciar e supervisionar...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil HOTEL ESTAÇÃO 101 Tempo inteiro

    Responsável pela elaboração dos pratos, servidos aos clientes. Distribui funções entre os ajudantes/auxiliares nos processos. Preparam alimentos e produtos alimentícios utilizando processos diversos. Opera câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de...

  • Chefe de Partida

    30 minutos atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Itajaí/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um Chef de Partie (Chefe de Partida/Praça). Responsabilidades:Gerenciar a praça sob sua responsabilidade (massas, carnes, sobremesas etc. ). Garantir a preparação e finalização dos pratos conforme os padrões da casa. Supervisionar e orientar auxiliares e...

  • Gerente de Cozinha Senior

    54 minutos atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$3.800 - R$4.140

    Descrição da Vaga:O objetivo do cargo é gerenciar a cozinha de um hotel de luxo em Itajaí, SC. Nesta função, você será responsável por supervisionar a equipe e garantir a qualidade dos pratos conforme os padrões da casa.Responsabilidades:Gerenciar a cozinha sob sua responsabilidade, supervisando a equipe e garantindo a qualidade dos...

  • Chefes de Cozinha Responsáveis

    Há 8 horas

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil beBeeHabilidades Tempo inteiro R$30.000 - R$33.800

    Chefe de CozinhaOportunidade para um profissional experiente e competente ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa.Responsabilidades:Gestão da Equipe de CozinhaPlanejamento e Execução de Cardápios AlimentíciosSupervisão da Preparação de AlimentosRequisitos:Experiência Comprovada na Função de Chefe de Cozinha ou SimilarConhecimento de...