Coordenador de Atendimento

Há 2 dias


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Bain Marie Restaurante Tempo inteiro

Cargo: Coordenador(a) de Atendimento

Área: Atendimento / Operações

Reporta-se a: Gerência / Direção

Objetivo do cargo

Garantir a excelência no atendimento ao cliente, coordenando a equipe de salão/caixa, assegurando padrões de qualidade, organização, agilidade e satisfação do cliente, alinhados aos valores e objetivos do restaurante.

Principais responsabilidades

Coordenar, orientar e acompanhar a equipe de atendimento (salão, caixa e apoio);

Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, postura, comunicação e apresentação pessoal;

Acompanhar o fluxo de atendimento, organizando escalas, pausas e substituições;

Atuar diretamente na resolução de reclamações, conflitos e necessidades dos clientes;

Monitorar tempo de espera, qualidade do serviço e satisfação do cliente;

Treinar novos colaboradores e reciclar a equipe conforme procedimentos do restaurante;

Garantir organização do salão, limpeza, reposição de materiais e bom funcionamento do atendimento;

Alinhar-se com a cozinha para assegurar agilidade, padrão dos pedidos e comunicação eficiente;

Apoiar a gerência no controle de indicadores de atendimento e desempenho da equipe;

Cumprir e fazer cumprir normas internas, boas práticas, segurança e higiene.

Requisitos

Ensino médio completo (desejável curso na área de atendimento, hotelaria ou gestão);

Experiência prévia com atendimento ao público, preferencialmente em restaurantes;

Experiência com liderança de equipes;

Boa comunicação, organização e postura profissional;

Competências comportamentais

Liderança e proatividade;

Empatia e foco no cliente;

Capacidade de resolver problemas e tomar decisões;

Trabalho em equipe;

Agilidade e controle emocional em ambientes de alta demanda.

Horário de trabalho

Conforme escala do restaurante.

Job Type: Permanent

Pay: R$1, R$2,300.00 per month



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