Cozinheiro(a)

1 dia atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil G&G Consultoria Tempo inteiro R$15.180 - R$36.000 por ano

Descrição de Cargo: Cozinheiro(a)

Cargo: Cozinheiro(a)

Setor: Cozinha / Alimentação

Tipo de Contrato: CLT

Jornada: Tempo integral (ou conforme escala da empresa)

Local: Rua Alexandre baraúna 765.Rodolfo Teófilo (Ao lado do Hemoce)

Resumo da Função:

O(a) Cozinheiro(a) é responsável pelo preparo, cocção e finalização dos pratos, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa. Atua de forma colaborativa com a equipe da cozinha, contribuindo para a organização, limpeza e bom funcionamento do ambiente de trabalho.

Principais Responsabilidades

Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.

Zelar pela qualidade, sabor, textura e apresentação dos pratos servidos.

Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho, seguindo normas da vigilância sanitária.

Controlar o estoque de alimentos, evitando desperdícios e comunicando necessidades de reposição.

Cumprir regras de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos (BPM).

Colaborar com o planejamento de cardápios e sugestões de melhorias.

Apoiar na recepção e armazenamento de insumos, garantindo validade e conservação adequada.

Requisitos

Formação: Ensino fundamental completo (preferencialmente com curso profissionalizante em gastronomia ou cozinha).

Experiência: Mínimo de 6 meses / 1 ano como cozinheiro(a) ou funções similares.

Conhecimentos: Técnicas de cocção, manipulação segura de alimentos, normas de higiene e segurança alimentar.

Desejável: Conhecimento em montagem de buffet, porções e pratos à la carte (ajustar conforme o tipo de restaurante).

Competências Comportamentais

Organização e atenção aos detalhes.

Trabalho em equipe e boa comunicação.

Agilidade e proatividade.

Comprometimento com qualidade e prazos.

Responsabilidade e pontualidade.

Benefícios

Refeição no local

Vale-transporte

Bonificações pelo desempenho

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.518,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-refeição
  • Vale-transporte

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro R$1.563 - R$20.000 por ano

    Restaurante e Self-service no Shopping Riomar Papicu contrata Cozinheiro com experiência em culinária Brasileira.Atividades:Produção de guarnições e pontos de proteínas;Montagem de pratos segundo ficha técnica garantindo padrão e qualidade;Acompanhamento da equipe de auxiliares garantindo agilidade e padrão nos pedidos;Limpeza e organização dos...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Manur Izakaya Tempo inteiro R$23.040 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO (A)Estamos procurando um(a) cozinheiro(a) dedicado(a), ágil e com paixão pela culinária para compor nossa equipe no Manur IzakayaRequisitos:Organização, proatividade e trabalho em equipe;Comprometimento com higiene e padronização de pratos.Carga horária:Quarta a sábado das 14h à 00h e domingo 15h às 00hFolgas às segundas e...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Bom de Mar - Beira Mar Tempo inteiro R$27.600 por ano

    VAGA PARA A UNIDADE: BOI NEON GASTROBAR - PARREÃO (MONTESE)Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos conforme os padrões e receitas do restaurante.Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos.Organizar e manter limpo o ambiente de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios de cozinha.Controlar o estoque de alimentos e ingredientes,...

  • cozinheiro

    Há 3 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil TREND ALIMENTAÇÕES DELIVERY LTDA Tempo inteiro R$18.240 - R$24.000 por ano

    Estamos contratando para vagas de: Cozinheiro e Auxiliar de Cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.000,00 por mêsBenefícios:Cesta básicaVale-transporte

  • cozinheiro

    Há 22 horas

    Fortaleza, Ceará, Brasil BR ALL Alimentos Tempo inteiro R$18.192 - R$35.784 por ano

    Experiência como cozinheiro e cardápios será diferencial .Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.932,22 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoVale-transporte

  • cozinheiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Brava Brazil Tempo inteiro R$1.756 - R$21.756 por ano

    Vaga: Cozinheiro(a)Restaurantes Brava – Todas as UnidadesEstamos contratando Cozinheiro(a) para compor nossa equipe nos Restaurantes Brava.Remuneração e Benefícios:Salário: R$ 1.756,22Adicional de Insalubridade: R$ 303,60Plano de saúde (50%)Alimentação na empresaVale-transporte ou vale-combustívelLocal de Trabalho:Disponível para todas as unidades...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Sal e Brasa Restaurante Express Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    RECRUTAMOS COZINHEIROS COM EXPERIENCIA EM RESTAURANTEAtividades: Responsável pelo preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade. Responsável pela execução de pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio.Requisitos: Ensino fundamental ou médio...

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil PARRILEIRO ALDEOTA Tempo inteiro R$1.563 - R$3.500 por ano

    Estamos em busca de COZINHEIRO LÍDER para Restaurante de alto padrão no bairro Aldeota em Fortaleza.Requisitos:Experiência de no mínimo 06 meses na função de Cozinheiro (cargos de liderança em cozinha, diferencial)Conhecimento em carnes e parrila (Diferencial);Disponibilidade de horário;Ensino Médio Completo.Atribuições:Responsável pelo os...

  • cozinheiro

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Mantini Tempo inteiro R$1.700 - R$2.200 por ano

    Restaurante Delivery na Aldeota contrata:Cozinheiro.Pré-requisitos:- ensino médio completo- experiência anterior e longa no cargo- flexibilidade de horários- liderança- organização- limpezaSALÁRIO + VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCALTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.700,00 - R$2.200,00 por mês

  • cozinheiro

    Há 3 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Sushi da Vila Tempo inteiro R$24.000 por ano

    Vaga para cozinheiro da aldeota, horário 15h as 23h.Folga na segunda ou terça. Escala 6x1Domingo 7x1Salário líquido: 2.000,00Vale transporte: 9,00 por diaAlimentação na empresaRecesso no final do anoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte