Cozinheiro(a)
Há 2 dias
Descrição de Cargo: Cozinheiro(a)
Cargo: Cozinheiro(a)
Setor: Cozinha / Alimentação
Tipo de Contrato: CLT
Jornada: Tempo integral (ou conforme escala da empresa)
Local: Rua Alexandre baraúna 765.Rodolfo Teófilo (Ao lado do Hemoce)
Resumo da Função:
O(a) Cozinheiro(a) é responsável pelo preparo, cocção e finalização dos pratos, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa. Atua de forma colaborativa com a equipe da cozinha, contribuindo para a organização, limpeza e bom funcionamento do ambiente de trabalho.
Principais Responsabilidades
Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas.
Zelar pela qualidade, sabor, textura e apresentação dos pratos servidos.
Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho, seguindo normas da vigilância sanitária.
Controlar o estoque de alimentos, evitando desperdícios e comunicando necessidades de reposição.
Cumprir regras de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos (BPM).
Colaborar com o planejamento de cardápios e sugestões de melhorias.
Apoiar na recepção e armazenamento de insumos, garantindo validade e conservação adequada.
Requisitos
Formação: Ensino fundamental completo (preferencialmente com curso profissionalizante em gastronomia ou cozinha).
Experiência: Mínimo de 6 meses / 1 ano como cozinheiro(a) ou funções similares.
Conhecimentos: Técnicas de cocção, manipulação segura de alimentos, normas de higiene e segurança alimentar.
Desejável: Conhecimento em montagem de buffet, porções e pratos à la carte (ajustar conforme o tipo de restaurante).
Competências Comportamentais
Organização e atenção aos detalhes.
Trabalho em equipe e boa comunicação.
Agilidade e proatividade.
Comprometimento com qualidade e prazos.
Responsabilidade e pontualidade.
Benefícios
Refeição no local
Vale-transporte
Bonificações pelo desempenho
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
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Cozinheiro
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Amaru Tempo inteiro R$22.680 - R$28.200 por anoPré - RequisitosExperiência como cozinheiro de restaurante com pratos à lá carte e saladasTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.880,00 - R$2.300,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Cozinha (Obrigatório)Cozinheiro de Restaurante (Obrigatório)
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoEstamos em busca de um Cozinheiro para se juntar à nossa equipe na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Cozinheiro, você será responsável por preparar e cozinhar uma variedade de pratos de alta qualidade, garantindo que todos os alimentos sejam servidos frescos e saborosos.Sua habilidade em criar pratos inovadores e agradáveis ao paladar será fundamental para...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Grelhas Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoEstamos em busca de um Cozinheiro para se juntar à nossa equipe na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Cozinheiro, você será responsável por preparar e cozinhar uma variedade de pratos de alta qualidade, garantindo que todos os alimentos sejam servidos frescos e saborosos.Sua habilidade em criar pratos inovadores e agradáveis ao paladar será fundamental para...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Manur Izakaya Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000 por anoVAGA PARA COZINHEIRO (A)Estamos procurando um(a) cozinheiro(a) dedicado(a), ágil e com paixão pela culinária para compor nossa equipe no Manur IzakayaRequisitos:Organização, proatividade e trabalho em equipe;Comprometimento com higiene e padronização de pratos.Carga horária:Quarta a sábado das 14h à 00h e domingo 15h às 00hFolgas às segundas e...
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cozinheiro
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Revolucione Consultoria Tempo inteiro R$22.000 por anoVaga: Cozinheiro – Restaurante JaponêsLocal: Meireles - Fortaleza/CETipo de vaga: CLTEscala: 6x1Horário: 16:00 às 00:00Descrição da vaga:Restaurante japonês em expansão busca Cozinheiro(a) com experiência em culinária oriental. O profissional será responsável pela preparação dos pratos, organização da cozinha e apoio à equipe, garantindo a...
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cozinheiro
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil TREND ALIMENTAÇÕES DELIVERY LTDA Tempo inteiro R$18.240 - R$24.000 por anoEstamos contratando para vagas de: Cozinheiro e Auxiliar de Cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.000,00 por mêsBenefícios:Cesta básicaVale-transporte
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Cozinheiro
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Sal e Brasa Restaurante Express Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por anoRECRUTAMOS COZINHEIROS COM EXPERIENCIA EM RESTAURANTEAtividades: Responsável pelo preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade. Responsável pela execução de pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio.Requisitos: Ensino fundamental ou médio...
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cozinheira escolar
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Escola Tia Thais Tempo inteiro R$2.500 - R$5.000 por anoVaga para cozinheira escolar infantilTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTBenefícios:Vale-transporte
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cozinheiro
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil b-31d7-46f3-91df-ca8aadeaad8f Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por anoBuscamos um Cozinheiro com experiência em cozinha japonesa para atuar em um restaurante que preza pela excelência, pelo frescor dos insumos e por um serviço de alto padrão. Procuramos alguém comprometido, organizado e que tenha paixão pela gastronomia oriental.ResponsabilidadesPreparar pratos quentes e/ou frios da culinária japonesa conforme fichas...
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cozinheiro
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Sushi da Vila Tempo inteiro R$24.000 por anoVaga para cozinheiro da aldeota, horário 15h as 23h.Folga na segunda ou terça. Escala 6x1Domingo 7x1Salário líquido: 2.000,00Vale transporte: 9,00 por diaAlimentação na empresaRecesso no final do anoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte
