2° Cozinheiro

Há 7 dias

Rua Dr Fernando Damaso Sampaio sn Jequiá da Praia Alagoas Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano
Description

Estamos em busca de um(a) 2º Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe no Transamerica Dunas de Marapé, localizado em Duas Barras – Jequiá da Praia/AL.

Essa pessoa será responsável por preparar e auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede.

Se você busca um ambiente colaborativo, com oportunidades de aprendizado e foco na excelência, essa pode ser a sua chance

Responsibilities
  • Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos.
  • Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade na elaboração dos pratos.
  • Controlar desperdícios.
  • Supervisionar higiene pessoal, do local e dos equipamentos.
  • Checar organização da área interna do pré-preparo.
  • Verificar o sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar conforme necessidade.
  • Controlar higiene do ambiente, áreas de pré-preparo, equipamentos e controle sanitário.
  • Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
  • Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
  • Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
  • Inspecionar geladeiras e câmaras.
  • Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.
Prerequisites
  • Ensino médio completo
  • Experiência anterior na função
  • Conhecimento em técnicas de cocção, ficha técnica e boas práticas de manipulação de alimentos
  • Organização, agilidade e atenção aos detalhes
  • Desejável vivência no segmento hoteleiro ou restaurantes
  • Disponibilidade para mudança de Cidade
Experiences
  • Seguro de Vida
  • Alimentação no local
  • iFood Benefícios

  • 2° Cozinheiro

    Há 7 dias

    Rua -A, s/n, Goiânia, Goiás, Brasil, Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    DescriptionEstamos em busca de um(a) 2º Cozinheiro(a) para integrar nosso time Essa pessoa será responsável por preparar e auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede.Na Atlantica Hospitality International, cuidamos de...

  • Cozinheiro 2

    1 semana atrás

    Rua Tarobá Centro, Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Equilíbrio Gastronomia Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000 por ano

    Estamos procurando um Cozinheiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipe. O candidato(a) ideal terá paixão por criar pratos deliciosas e visualmente impressionantes, combinando habilidades técnicas com imaginação e atenção aos detalhes.Requisitos:● Saber executar tarefas mais complexas e específicas.● A partir de 2 anos...

  • 2° Cozinheiro

    1 semana atrás

    Est Joaquim B Neto, S/N, Itupeva, São Paulo, Brasil, - Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Description• Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.Responsibilities• Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.• Atuar de acordo...

  • Cozinheiro em domicílio para cozinha italiana

    1 semana atrás

    Arapiraca (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    ItalianaPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?    Pontual (uma única vez)Quando precisará do serviço?...

  • Cozinheira para cozinha congelados para o dia-a-dia

    Há 4 dias

    Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Mensal (uma vez ao mês aprox.)Quando...

  • Cozinheira para cozinha congelados para o dia-a-dia

    3 semanas atrás

    Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Mensal (uma vez ao mês aprox.)Quando...

  • Cozinheira para cozinha congelados para o dia-a-dia

    4 semanas atrás

    Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Mensal (uma vez...

  • Cozinheiro para cozinha brasileira

    1 semana atrás

    Porto de Pedras (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    Jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?    Pontual (uma única vez)Quando precisará...

  • Cozinheiro para cozinha brasileira

    Há 4 dias

    Palmeira de Fora (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, sobremesaQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Pontual (uma única vez)Quando precisará do...

  • Cozinheiro para cozinha brasileira

    Há 4 dias

    Porto de Pedras (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Cafe da manha, comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhãQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   DiárioQuando precisará do...