Maître
1 dia atrás
DESCRIÇÃO: Cada atendimento é mais do que um serviço — é um encontro, uma conexão que começa no olhar e se completa no sabor. Acreditamos que a hospitalidade verdadeira nasce da atenção aos detalhes, da elegância no gesto e da alegria em receber. Agora, buscamos um Maître que compartilhe dessa filosofia, alguém com paixão por liderar equipes, encantar pessoas e transformar cada momento em uma experiência memorável.
Horários e Escala:
- Segunda a quinta 11:30 às 15:00 19:00 às 23:00.
- Sexta e sábado: 11:30 às 00:00.
- Domingo: 11:30 às 16:00.
RESPONSABILIDADES:
- Organizar escalas, Liderar e supervisionar elenco do salão (garçons, Cumins, hostess) assegurando a excelência no atendimento e hospitalidade e eficiência operacional;
- Garantir a comunicação eficaz entre cozinha, salão e Bar assegurando fluidez no serviço;
- Conduzir o elenco na abertura e fechamento de casa supervisionando o mise en place e garantindo a organização do salão;
- Gerenciar reservas, recepção e acomodação dos clientes com excelência em hospitalidade resolvendo eventuais conflitos com postura profissional;
- Realizar treinamentos periódicos com o elenco do salão, com foco em técnicas de vendas, serviço, etiqueta e conhecimento de cardápio;
- Realizar de feedbacks e relatórios de performance do elenco com foco na manutenção da qualidade de atendimento e potencialização de vendas.
REQUISITOS:
- Experiência sólida e comprovada como maître ou liderança de salão em restaurantes;
- Formação em gastronomia, turismo, hotelaria será um diferencial;
- Conhecimento em etiqueta, serviço à lá carte, vinhos, harmonização e atendimento premium;
- Forte perfil de liderança e organização operacional;
- Capacidade de trabalhar e liderar sob pressão mantendo a excelência;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis inclusive à noite, finais de semana e feriados.
SALÁRIO E BENEFÍCIOS:
- R$ Variável;
- Gympass
- Day off na semana do aniversario
- Plano de saúde
- Participação na Gorjeta (via pontuação)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
-
Maitre
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$6.000 por ano**Vagas disponíveis para Maitre**Estamos em busca de um profissional dinâmico e apaixonado por gastronomia para se juntar à nossa equipe no GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Maitre, você será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, mantendo um ambiente acolhedor e agradável.Sua função será crucial para a satisfação dos...
-
Maître
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Bom de Mar - Beira Mar Tempo inteiro R$28.010 - R$28.012 por anoVAGA PARA A UNIDADE BOI NEON GASTROBAR - PARREÃO (MONTESE)MAÎTREAtividades:Garantir excelência no atendimento;Acompanhar o tempo para preparação de alimentos e bebidas, garantindo a entrega do pedido aos clientes;Coordenar as operações no salão;Organização das reservas e eventos;Checar limpeza e organização do salão, brinquedoteca e espaços...
-
Maitre
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro**Vagas disponíveis para Maitre** Estamos em busca de um profissional dinâmico e apaixonado por gastronomia para se juntar à nossa equipe no GRELHAS RESTAURANTE LTDA. Como Maitre, você será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, mantendo um ambiente acolhedor e agradável. Sua função será crucial para a satisfação dos...
-
Maitre
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Grelhas Restaurante Ltda Tempo inteiro**Vagas disponíveis para Maitre**Estamos em busca de um profissional dinâmico e apaixonado por gastronomia para se juntar à nossa equipe no GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Maitre, você será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, mantendo um ambiente acolhedor e agradável.Sua função será crucial para a satisfação dos...
-
Maitre
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroEstamos em busca de um Maitre para se juntar à nossa equipe na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Maitre, você será o responsável por garantir um serviço de excelência aos nossos clientes, proporcionando uma experiência inesquecível em cada visita.Sua proficiência em atendimento e hospitalidade será fundamental para criar um ambiente acolhedor e...
-
Maitre
Há 5 dias
Fortaleza, Brasil BRAGA.RH Tempo inteiroResponsável por receber o cliente, atender o salão, harmonizar pratos e vinhos para indicar ao cliente, garantir atendimento de excelente experiência gastronómica.Ter conhecimento do perfil do cliente alto padrãoEntender de vinho e harmonização com pratosSer bom com atendimento com pessoasSaber gerir e tratar time de salão e cozinha do...
-
Maître
Há 2 dias
Fortaleza, Brasil Célebre- DHO Tempo inteiroDESCRIÇÃO: Cada atendimento é mais do que um serviço — é um encontro, uma conexão que começa no olhar e se completa no sabor. Acreditamos que a hospitalidade verdadeira nasce da atenção aos detalhes, da elegância no gesto e da alegria em receber. Agora, buscamos um Maître que compartilhe dessa filosofia, alguém com paixão por liderar equipes,...
-
Maitre
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil BRAGA.RH Tempo inteiroResponsável por receber o cliente, atender o salão, harmonizar pratos e vinhos para indicar ao cliente, garantir atendimento de excelente experiência gastronómica.Ter conhecimento do perfil do cliente alto padrãoEntender de vinho e harmonização com pratosSer bom com atendimento com pessoasSaber gerir e tratar time de salão e cozinha do...
-
Maitre
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroMAÎTRE**Responsabilidades e atribuições**:- Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;- Coordenar a equipe de garçons e cumins;- Supervisionar o salão a fim de assegurar qualidade no atendimento;- Substituir superior imediato em sua ausência;- Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu do restaurante.**Requisitos e qualificações**:-...
-
Maître
Há 2 dias
Fortaleza, Brasil Bom de Mar - Beira Mar Tempo inteiro**VAGA PARA A UNIDADE BOI NEON GASTROBAR - PARREÃO (MONTESE)** **MAÎTRE** Atividades: - Garantir excelência no atendimento; - Acompanhar o tempo para preparação de alimentos e bebidas, garantindo a entrega do pedido aos clientes; - Coordenar as operações no salão; - Organização das reservas e eventos; - Checar limpeza e organização do salão,...
-
Maître (ínicio Imediato)
4 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Aconchego - Gastronomia Contemporânea Cearense Tempo inteiro**Procuramos Maître (Início Imediato)!**Se você é apaixonado por proporcionar experiências gastronômicas memoráveis, tem experiência em liderar equipes de salão e busca um ambiente de trabalho acolhedor, essa vaga é para você!**O que buscamos**:- Maître com experiência comprovada em gestão de salão e liderança de equipe;- Conhecimento...
-
Maître
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro**MAÎTRE**- **Responsabilidades e atribuições**:_- Cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;- Coordenar a equipe de garçons e cumins;- Supervisionar o salão a fim de assegurar qualidade no atendimento;- Substituir superior imediato em sua ausência;- Saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu do restaurante.- **Requisitos e...
