Subchefe de Cozinha

Há 18 horas


Curitiba, Paraná, Brasil RHF Curitiba - Boqueirão Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

Subchefe de Cozinha - #1017

O candidato ideal será responsável por gerenciar a equipe da cozinha, orientando e supervisionando as atividades diárias para garantir a excelência em todos os serviços gastronômicos oferecidos.

Você será o responsável por apoiar e contribuir com o chef corporativo na elaboração e atualização de cardápios, fichas técnicas e apresentações dos pratos.

Sua expertise será fundamental para a produção e organização de diferentes serviços gastronômicos do hotel, incluindo buffet de café da manhã, serviço de buffet e à la carte, coffee breaks de eventos e demais demandas relacionadas.

Além disso, você deverá controlar o estoque de insumos, solicitando compras e evitando desperdícios.

Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos será uma de suas principais responsabilidades.

É essencial que você monitore o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação, assegurando um ambiente de trabalho seguro e saudável.

Você também terá um papel crucial na formação e no desenvolvimento da equipe de cozinheiros e auxiliares, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.

Se você tem uma paixão pela culinária e deseja liderar uma equipe dedicada, esta é uma oportunidade para demonstrar seu talento e experiência na área.

Junte-se a nós e faça parte de um ambiente que valoriza o profissionalismo e a inovação.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)


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    Sobre a empresaA Hachimitsu é uma confeitaria com sede no norte do Paraná. Possui 20 anos no mercado, e tem a missão de servir com excelência nossos clientes, ofertando produtos de qualidade.Descrição da vagaO subchefe será responsável pelo bom funcionamento da cozinha. Tendo como apoio os líderes de setores, será o ponto principal para...

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    Descrição da vagaO MS Group está buscando um Sub chefe executivo, para compor o time de gestão das nossas cozinhas em Curitiba-PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela ótima experiência do cliente, oferecendo cardápios temáticos, com pratos conceituados de várias cozinhas mundiais.Procuramos uma pessoa com uma forte tendência ao padrão e a...


  • Curitiba, Paraná, Brasil beBeeOportunidade Tempo inteiro R$46.000 - R$67.000

    Aqui está sua oportunidade de crescer em uma empresa que se destaca no mercado de food service e hospitalidade.OportunidadesAssistente administrativoAuxiliar de cozinhaAuxiliar de limpeza (salão)Auxiliar de masseiro(a)Auxiliar de pizzaiolo(a)BartenderChefe de cozinhaCozinheiro(a)CumimEstoquistaGarçom/GarçoneteGerenteMaitreMasseiro Sênior...

  • Banco Talentos

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    Curitiba, Paraná, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Curitiba, o Ninetto Trattoria está chegando, com os autênticos sabores da nonna e um toque especial da Famiglia Nino ??Com 7 unidades espalhadas pelo Brasil, o Ninetto traz uma experiência gastronômica única para o Park Shopping Barigui. E com essa nova unidade, estamos abrindo diversas oportunidades para quem deseja crescer e se desenvolver junto com a...

  • Chefe de Cozinha

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    **Resumo do cargo**:Responsável por liderar a cozinha e toda a operação culinária do restaurante. Planeja cardápios, supervisiona a equipe, garante a qualidade dos pratos, controla custos e assegura o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar.**Principais responsabilidades**:- Criar e atualizar cardápios conforme a proposta do...

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    Curitiba, Paraná, Brasil Glasses Gestão de Talentos Tempo inteiro

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    Curitiba, Paraná, Brasil Agilidade Gestão de RH Tempo inteiro

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