Chefe de cozinha

Há 6 dias


Rio Preto, São Paulo, Brasil Gardens Good Food Tempo inteiro R$42.000 - R$54.000 por ano

MÍNIMO DE 06 MESES DE REGISTRO COMO CHEFE EM CARTEIRA

Principais responsabilidades:

* Liderar, treinar e acompanhar a equipe da cozinha no dia a dia;

* Planejar e organizar as funções da equipe conforme as demandas;

* Garantir a execução correta do cardápio, mantendo padrão e qualidade;

* Supervisionar mise en place, armazenamento e validade dos alimentos;

* Gerenciar o estoque, evitar desperdícios e controlar custos operacionais;

* Cuidar da conservação e bom uso dos equipamentos da cozinha;

* Acompanhar o tempo de preparo dos pedidos e agilidade na expedição;

* Garantir a higiene total da cozinha, conforme normas da vigilância e da casa;

* Assegurar a finalização e apresentação perfeita dos pratos antes da saída.

Perfil desejado:

* Conhecimento prático de toda a operação da cozinha;

* Habilidade de liderar com respeito, motivar e desenvolver pessoas;

* Ser exemplo para a equipe, com postura profissional e alto padrão de entrega;

* Boa comunicação, paciência e jogo de cintura com diferentes perfis;

* Alto nível de organização, responsabilidade e atenção aos detalhes;

* Gosto genuíno por gastronomia, excelência e trabalho em equipe.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor. Trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.Responsabilidades e atribuiçõesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Habib's Tempo inteiro R$2.300

    Tem vaga nova na área!Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...

  • Sous Chef

    Há 3 dias


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Hotel Mont Blanc Tempo inteiro R$15.180 - R$35.804 por ano

    Descrição da vaga:Procuramos um(a) Sous Chef apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança e organização, para atuar ao lado do Chef de Cozinha. Esse(a) profissional terá papel estratégico na operação da cozinha, sendo responsável por coordenar a brigada, garantir a execução dos pratos com excelência, controlar custos e apoiar no...

  • Líder de cozinha

    Há 3 dias


    Rio Preto, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

    Chefe de cozinha - LíderEscala 6x1 - Horário a combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Atuação com liderança de equipe;• Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os...


  • Rio Preto, São Paulo, Brasil Gardens Good Food Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    *O que você vai fazer:** Trabalhar na chapa (preparo dos pedidos);* Cuidar da validade, etiquetas e armazenamento dos produtos;* Fazer mise en place (pré-preparo);* Manter sua área sempre limpa e organizada;* Ajudar na limpeza geral da cozinha e banheiro dos colaboradores;* Lavar louça, retirar o lixo e auxiliar o cozinheiro/chefe quando...


  • Rio Preto, São Paulo, Brasil RESTAURANTE DIVINO FOGÃO IGUATEMI Tempo inteiro R$15.980 - R$36.000 por ano

    É responsável por apoiar o funcionamento geral da cozinha, realizando a higienização, preparo e organização de alimentos, mantendo a limpeza e a ordem da área de trabalho e dos utensílios, auxiliando na montagem dos pratos e no controle do estoque de ingredientes, tudo sob a orientação de cozinheiros e chefs.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Líder de cozinha

    Há 3 dias


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Vila Trampolim Parque Tempo inteiro R$33.600 - R$37.600 por ano

    Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar em nossa operação gastronômica, garantindo a organização, qualidade e padronização dos processos.Responsabilidades:Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho.Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de...

  • auxiliar de cozinha

    Há 3 dias


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil BELLA CITTA CENTRAL Tempo inteiro R$22.176 - R$27.896 por ano

    Auxiliar no pré-preparo de alimentos (higienização, corte, separação de ingredientes).Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos, conforme as instruções.Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.Auxiliar na montagem de pratos e porções, conforme orientação do cozinheiro ou chef.Armazenar corretamente os...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Golden Tower Maurilio Biagi Tempo inteiro R$27.272 - R$32.727 por ano

    Vaga: Auxiliar de CozinhaLocal de trabalho: Golden Tower Maurilio BiagiHorário: A definirTipo de contrato: CLTResponsabilidades:Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientação do cozinheiro ou chefe de cozinhaHigienizar e organizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalhoRealizar pré-preparo de ingredientes (corte, lavagem,...

  • Chefe de Fila

    Há 5 dias


    Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Hotel Mont Blanc Tempo inteiro R$16.500 - R$36.759 por ano

    Descrição da vaga:Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), com perfil de liderança e excelência no atendimento, para atuar como Chefe de Fila, sendo o elo entre a equipe de salão e a gerência. Este(a) profissional será responsável por garantir a fluidez da operação, padronização do serviço e a melhor experiência ao cliente em nossos...