Chefe de Padaria

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Supermercados Mambo Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano


Estamos procurando um (a) Chefe de Padaria para trabalhar em nossa loja Mambo que fica na Vila Romana.

Supervisionar os serviços que os colaboradores realizam desde o processo operacional ao atendimento aos clientes, prezando pelo bom atendimento nos setores da loja.

Principais Atribuições / Responsabilidade


• Coordenar o trabalho em equipe;


• Administrar faltas, uniformes, escala de trabalho e folga;


• Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;


• Verificar a qualidade dos produtos na área de venda e estoque;


• Monitorar datas de validade;


• Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa (lojas Mambo);


• Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;


• Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;


• Acompanhar níveis mínimos e máximos para reposição de estoque e ruptura;


• Acompanhar e garantir a execução do MDV sem vendas e negativos;


• Acompanhar o recebimento e descarregamento das mercadorias, analisando a qualidade e peso correto dos produtos;


• Garantir a limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas;


• Sugerir o pedido de mercadorias ao departamento de compras;


• Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;


• Efetuar reuniões periódicas para melhorar o andamento do setor com os colaboradores;


• Zelar pelo bom relacionamento entre os colaboradores;


• Garantir o resultado de quebra e venda bem como o percentual de quebra estipulado para o setor;


• Cobrir folga do gerente de loja, efetuar abertura e fechamento da loja quando necessário;


• Acompanhar o descarte de produtos;


• Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;


• Manter o quadro de pessoal necessário para realizar um bom atendimento;


• Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;


• Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;


• Acompanhar o relatório de indicadores, margem, venda e produtividade.


• Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;


• Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;


• Manter a limpeza e organização na área de trabalho.

Local de trabalho: Mambo Vila Romana - R. Aurélia, Vila Romana, São Paulo - SP,



#LI-Onsite

  • Chefe De Padaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Le Ble Casa de Pães Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Cargo: Chefe de PadariaDepartamento:Produção / PadariaLocal de Trabalho:Higienópolis - SPSalário:Á CombinarSupervisionar e coordenar todas as atividades da padaria, garantindo a produção diária de pães, doces e outros produtos conforme os padrões de qualidade, higiene, apresentação e prazo. Responsável pela gestão da equipe, controle de insumos...

  • Chefe de Padaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Supermercados Mambo Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Estamos procurando um (a) Chefe de Padaria para trabalhar em nossa loja Mambo que fica na região central de SP, no bairro de Higienopolis.Supervisionar os serviços que os colaboradores realizam desde o processo operacional ao atendimento aos clientes, prezando pelo bom atendimento nos setores da loja.Principais Atribuições / Responsabilidade• Coordenar...

  • Chefe de Padaria

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Estamos procurando um (a) Chefe de Padaria para trabalhar em nossa loja Mambo que fica na Vila Romana.Supervisionar os serviços que os colaboradores realizam desde o processo operacional ao atendimento aos clientes, prezando pelo bom atendimento nos setores da loja.Principais Atribuições / ResponsabilidadeCoordenar o trabalho em equipe;Administrar faltas,...

  • Chefe de Padaria

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Estamos procurando um (a) Chefe de Padaria para trabalhar em nossa loja Mambo que fica na região central de SP, no bairro de Higienopolis.Supervisionar os serviços que os colaboradores realizam desde o processo operacional ao atendimento aos clientes, prezando pelo bom atendimento nos setores da loja.Principais Atribuições / ResponsabilidadeCoordenar o...

  • Ajudante de Padaria

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Estamos em busca de um Ajudante de Padaria para se juntar ao nosso time em São Paulo.Buscamos um profissional comprometido e com experiência em atividades de padaria para garantir a qualidade e o abastecimento diário de nossos produtos. * VT + Refeição no local + VA* Horário à combinarO candidato ideal deve ter habilidades manuais e uma boa...

  • VAGA – Encarregado(a) de Padaria/Cafeteria

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Auto center franci Tempo inteiro R$2.000 - R$3.145 por ano

    Vaga: Encarregado(a) de Padaria/Cafeteria – Zona Sul (Brooklin/SP)Empresa: Lemon SupermercadosLocal: Av. Professor Vicente Rao, 915 – Brooklin (próx. Estação Brooklin – Linha Lilás do Metrô)Contrato: CLTSalário: R$ 2.339,00 + benefíciosHorário: 15h às 23h20 – Escala 6x1 (folga semanal + 2 domingos trabalhados e 1 de folga)Requisitos:Mínimo...

  • atendente de padaria

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alão de pessoas Tempo inteiro R$19.761 - R$21.972 por ano

    Principal desafio dessa posição- Informar e aconselhar os clientes sobre os produtos disponíveis; - Fatiar frios; - Preparar e servir produtos de padaria e confeitaria, como pães, bebidas quentes, pizzas, doces e salgados; - Operar máquinas e equipamentos de padaria, como fornos e microondas; - Manter a limpeza e a organização da área de trabalho,...

  • auxiliar de padaria

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Full Gestão Total de Serviços Ltda Tempo inteiro R$24.300 por ano

    Olá, tudo bem?Meu nome é Elisa, faço parte do time de recrutamento da DNA Work.Estou entrando em contato para te convidar a participar do nosso processo seletivoCargo: Auxiliar de PadariaLocal: Supermercado América – Rua Miguel Rodrigues, 112 – CEP – SPPrincipais atividades:* Preparar massas;* Assar pães;* Atender clientes no balcão da padaria;*...

  • Encarregado de Padaria/Cafeteria – Brooklin

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Propósito Humano Consultoria Tempo inteiro R$15.180 - R$23.000 por ano

    RequisitosEnsino médio completo;Disponibilidade para trabalho presencial;Experiência como Chefe ou Encarregado de Padaria/Cafeteria/Lanchonete, preferencialmente com público classe A e B;Excelente comunicação e postura profissional.AtividadesPlanejar, coordenar e garantir a execução dos processos operacionais do setor, assegurando a qualidade dos...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fábrica de Bares Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha com ampla experiência no preparo de carnes e perfil de liderança para integrar nosso timeResponsabilidades:- Liderar, supervisionar e motivar a equipe da cozinha, garantindo organização e eficiência no dia a dia;- Planejar e executar o cardápio, com foco em carnes, garantindo sabor, apresentação e...