Cozinheiro

Há 22 horas

Contagem, Minas Gerais, Brasil Vaganet Tempo inteiro

 Coordenar a ajuda dos auxiliares no preparo dos
alimentos; Utilizar os EPIs; Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos,
higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar
carnes, aves e pescados; proporcionar alimentos, marinar carnes, aves e
pescados,e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de
acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos
avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Finalização da
preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos,
encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex; Monitoramento da quantidade de
refeição a ser servida; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios
na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.  

Participar
da limpeza e escala de higienização da unidade. 

Participar
de montagem de marmita e reposição de rampa;  

Participar
de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha
industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que
é para o cargo contratado.  

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Produção e preparo de alimentos, confeitaria e sobremesas. montagem de pratos. controle de qualidade, higiene e estoque. Requisitos Obrigatórios:Atuado como cozinheiro(a), padeiro(a) ou confeiteiro(a) na produção de pães variados (artesanais e de longa fermentação. Requisitos Desejáveis:Experiência de no mínimo 6 meses na área de cozinheiro,...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil DVINO FIT Tempo inteiro

    Preparação dos alimentos: Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, seguindo as receitas, técnicas e padrões estabelecidos. Isso inclui descascar, cortar, lavar, temperar e cozinhar legumes, frutas, carnes, aves, peixes, grãos, massas, pães, sobremesas, entre outros.Organização da cozinha: Manter a organização e a limpeza da cozinha,...

  • Doméstica - cozinheira - (cópia)

    Há 22 horas

    Contagem, Minas Gerais, Brasil CASEMIRO DECOR LTDA Tempo inteiro

    DOMÉSTICA Estamos em busca de umaDomésticaResponsável por limpar e organizar ambientes, preparar e servir refeições, lavar e passar roupas.Auxiliar de LimpezaRealizar a limpeza e organização dos ambientes da residência (Varrição e lavagem de pisos, limpeza de vidros, janelas e superfícies diversas; desinfecção de banheiros e áreas comuns.)•...

  • Cozinheiro - Atacadão

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo das carnes, arroz, feijão e guarnição. Organização das cubas com as preparações no balcão de distribuição. Higienizar fogão, caldeirão, forno e utensílios utilizados. Pré-preparo das carnes do dia seguinte. Orientar auxiliares a manter a organização do estoque, assim como geladeiras e freezer. Zelar pela limpeza do...

  • Cozinheiro - Atacadão

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo das carnes, arroz, feijão e guarnição. Organização das cubas com as preparações no balcão de distribuição. Higienizar fogão, caldeirão, forno e utensílios utilizados. Pré-preparo das carnes do dia seguinte. Orientar auxiliares a manter a organização do estoque, assim como geladeiras e freezer. Zelar pela limpeza do...

  • Cozinheiro - Atacadão

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Atacadao Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo das carnes, arroz, feijão e guarnição. Organização das cubas com as preparações no balcão de distribuição. Higienizar fogão, caldeirão, forno e utensílios utilizados. Pré-preparo das carnes do dia seguinte. Orientar auxiliares a manter a organização do estoque, assim como geladeiras e freezer. Zelar pela limpeza do...

  • Cozinheiro - Atacadão

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo das carnes, arroz, feijão e guarnição. Organização das cubas com as preparações no balcão de distribuição. Higienizar fogão, caldeirão, forno e utensílios utilizados. Pré-preparo das carnes do dia seguinte. Orientar auxiliares a manter a organização do estoque, assim como geladeiras e freezer. Zelar pela limpeza do...

  • Cozinheiro - Atacadão

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo das carnes, arroz, feijão e guarnição. Organização das cubas com as preparações no balcão de distribuição. Higienizar fogão, caldeirão, forno e utensílios utilizados. Pré-preparo das carnes do dia seguinte. Orientar auxiliares a manter a organização do estoque, assim como geladeiras e freezer. Zelar pela limpeza do...

  • Cozinheiro - Atacadão

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo das carnes, arroz, feijão e guarnição. Organização das cubas com as preparações no balcão de distribuição. Higienizar fogão, caldeirão, forno e utensílios utilizados. Pré-preparo das carnes do dia seguinte. Orientar auxiliares a manter a organização do estoque, assim como geladeiras e freezer. Zelar pela limpeza do...

  • Cozinheiro - Atacadão

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo das carnes, arroz, feijão e guarnição. Organização das cubas com as preparações no balcão de distribuição. Higienizar fogão, caldeirão, forno e utensílios utilizados. Pré-preparo das carnes do dia seguinte. Orientar auxiliares a manter a organização do estoque, assim como geladeiras e freezer. Zelar pela limpeza do...