Maitre

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Fit America Tempo inteiro

Você é um mestre na arte de servir, gosta de liderar equipes de salão e sabe como encantar clientes em operações de alto padrão? O Grupo FIT busca um Maitre para o Green House, no Parque Villa Lobos.

Buscamos um profissional que seja a referência de elegância, organização e agilidade, garantindo que o serviço de salão funcione como uma orquestra afinada, do primeiro "olá" até a saída do cliente.

O que você vai fazer:

  • Liderança de Salão: Coordenar garçons, cumins e recepcionistas, garantindo que todos sigam os padrões de atendimento e hospitalidade.
  • Gestão da Experiência: Recepcionar clientes, organizar a fila de espera e o mapa de mesas para otimizar o fluxo da casa.
  • Qualidade e Padrão: Garantir o polimento de talheres, a organização das praças e a apresentação impecável do salão.
  • Foco em Vendas: Orientar a equipe sobre o cardápio e vinhos, incentivando a venda sugestiva para elevar o ticket médio.
  • Resolução de Conflitos: Atuar com diplomacia e rapidez para resolver qualquer insatisfação ou imprevisto com os clientes.
  • Treinamento: Formar novos talentos e manter a equipe motivada e alinhada com a cultura de excelência do Grupo FIT.

O que buscamos em você:

  • Experiência: Sólida vivência como Maitre ou Chefe de Fila em restaurantes de alto fluxo ou padrão premium.
  • Habilidades: Liderança inspiradora, comunicação impecável, postura profissional e facilidade em lidar com o público.
  • Conhecimentos: Domínio de etiqueta de serviço, vinhos, coquetelaria básica e sistemas de gestão (PDV).
  • Perfil: Pessoa proativa, organizada, com inteligência emocional e que trabalhe bem sob pressão.

Informações sobre a vaga:

  • Local de Trabalho: Green House - Parque Villa Lobos.
  • Salário: R$ 2.481,44.
  • Ganhos Extras: Recebimento de gorjeta (o que aumenta consideravelmente a remuneração final).
  • Benefícios: Vale Transporte e Refeição no local.
  • Escala: 6x1 (folga semanal e 1 domingo por mês).
  • Turnos: Vagas para o período da manhã e tarde/noite.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.481,44 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

  • Maître

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    O Kal é um restaurante autoral de perfil casual sofisticado, focado em criar experiências gastronômicas que unem técnica, criatividade e hospitalidade genuína. Valorizamos o detalhe, o atendimento próximo e o trabalho em equipe. Estamos em busca de um(a) Maître para liderar o salão e garantir uma experiência consistente e memorável para um público...

  • Maître

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    O Kal é um restaurante autoral de perfil casual sofisticado, focado em criar experiências gastronômicas que unem técnica, criatividade e hospitalidade genuína. Valorizamos o detalhe, o atendimento próximo e o trabalho em equipe. Estamos em busca de um(a) Maître para liderar o salão e garantir uma experiência consistente e memorável para um público...

  • Maître

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    O Kal é um restaurante autoral de perfil casual sofisticado, focado em criar experiências gastronômicas que unem técnica, criatividade e hospitalidade genuína. Valorizamos o detalhe, o atendimento próximo e o trabalho em equipe. Estamos em busca de um(a) Maître para liderar o salão e garantir uma experiência consistente e memorável para um público...

  • Maître

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    O Kal é um restaurante autoral de perfil casual sofisticado, focado em criar experiências gastronômicas que unem técnica, criatividade e hospitalidade genuína. Valorizamos o detalhe, o atendimento próximo e o trabalho em equipe. Estamos em busca de um(a) Maître para liderar o salão e garantir uma experiência consistente e memorável para um público...

  • Maître

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    O Kal é um restaurante autoral de perfil casual sofisticado, focado em criar experiências gastronômicas que unem técnica, criatividade e hospitalidade genuína. Valorizamos o detalhe, o atendimento próximo e o trabalho em equipe. Estamos em busca de um(a) Maître para liderar o salão e garantir uma experiência consistente e memorável para um público...

  • Maître

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pe de Manga Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Vaga: Maître – Restaurante/BarLocal: Av. Rebouças, 3400 – Pinheiros, São Paulo/SPRegime: CLT – PresencialDescrição da vaga:Estamos contratando um(a) Maître para liderar o salão de um restaurante/bar em crescimento. Buscamos um profissional com perfil de liderança, visão de hospitalidade e paixão em proporcionar experiências memoráveis aos...

  • Maître

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Vaga de cozinheiro 02 Vagas disponíveis:chapa e gardemanjer Vaga de segunda a sexta feira das 07:00h às 16:30h Restaurante italiano situado na vila Olímpia. Salário R$ 2. 000,00 + caixinha variável de mais ou menos R$ 1. 200,00. É necessário experiência na área.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:MaîtreEmpresa:SeuChefAtua...

  • MAITRE - Jd. Paulista - SP

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Loja em São Paulo Tempo inteiro

    VAGA DE TRABALHO PARA MAITREEstamos contratando MAITRE para trabalho fixo, CLT, em estabelecimento com público de alto padrão.Responsabilidades:Atender clientes com cordialidade, discrição e eficiênciaServir clientes conforme padrão do estabelecimentoColaborar com a equipe para oferecer uma experiência de alto nível ao clienteAtender pequenos eventos...

  • Maitre I

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Marriott International Tempo inteiro

    Como Maitre no The Westin São Paulo, você será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente e a operação harmoniosa de todos os serviços de alimentos e bebidas, incluindo restaurante principal, eventos sociais e corporativos, bares e room service. Você liderará a equipe de serviço garantindo os mais altos padrões de qualidade,...

  • Maître

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Buscamos um Chef de Cozinha com excelência técnica, visão estratégica e sólida experiência em operações gastronômicas de alto padrão. O profissional será responsável pela execução do menu, mas também pela gestão eficiente da cozinha, garantindo padrão e consistência. Requisitos desejáveis:Liderança comprovada em restaurantes e gastrobares...