Cozinheiro Espaço Unic

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cencosud Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

OBJETIVO

Preparar pratos, garantir a higiene e segurança alimentar, gerenciar o estoque de ingredientes e coordenar a equipe da cozinha.

Preparo de alimentos

  • Selecionar, lavar, cortar, temperar e porcionar ingredientes.
  • Cozinhar usando diversas técnicas como assar, fritar, grelhar ou cozinhar no vapor.
  • Garantir que os alimentos sejam cozidos na temperatura e tempo corretos.
  • Montar e decorar os pratos, cuidando da apresentação final para os clientes.
  • Seguir a ficha técnica.

Higiene e segurança

  • Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e higienizados.
  • Garantir o armazenamento, refrigeração e descongelamento adequados dos alimentos.
  • Seguir normas e regulamentos de segurança alimentar, para evitar contaminações.

Gestão e coordenação

  • Controlar o estoque de ingredientes e requisitar novos quando necessário.
  • Coordenar as atividades da equipe da cozinha para garantir que os pratos sejam preparados de forma eficiente.
  • Minimizar o desperdício de alimentos.

Requisitos e qualificações

Ensino Médio Completo;

Noções de pesos e medidas;

Prática sobre conservação dos alimentos e identificação dos contaminantes;

Conhecimento teórico e prático em cozinha;

Relacionamento interpessoal e capacidade de organização;

Liderança;

Conhecimento em cozinha industrial;

Noções básicas de higiene e limpeza.

Informações adicionais

Confira nossos benefícios

Assistência médica;

Assistência odontológica;

Seguro de vida;

Cartão de compras para utilização em nossos estabelecimentos;

Desconto de até 10% em compras em toda rede Cencosud;

Descontos em instituições de ensino superior e idiomas;

Empréstimos consignados em contracheque;

Participação nos lucros e resultados da companhia;

Programa de treinamentos para desenvolvimento de carreira;

Vale-transporte.

#VenhaViverUmMundoDeOportunidades

Cencosud é um dos maiores e mais prestigiados varejistas na América. Possui operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia e Estados Unidos – além de um escritório comercial na China e um Hub Tecnológico e Digital no Uruguai –, onde desenvolve diariamente uma estratégia multiformato de sucesso que hoje emprega mais de colaboradores. Sua operação abrange diversas linhas de negócio como Supermercados, Melhoramento do Lar, Lojas de Departamento, Shopping Centers e Serviços Financeiros. Adicionalmente, desenvolve outras linhas de negócio que complementam sua operação central como Cencosud Media, Cencosud Ventures e CencoPay. Todas se destacam por sua qualidade, excelente nível de serviço e satisfação do cliente.

No Brasil, a Cencosud opera desde 2007, por meio das redes GBarbosa, Mercantil Atacado, Bretas, Perini, Prezunic, SPID, GIGA Atacado, além dos negócios de Serviços Financeiros e retail media, a CencoMedia. Com mais de 300 unidades e cerca de 20 mil colaboradores, o grupo está presente nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro, Sergipe e São Paulo, onde também possui um escritório administrativo.

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SILENCIO IPANEMA Tempo inteiro R$21.573 - R$43.875 por ano

    Silêncio Bar & Café – Ipanema, Rio de JaneiroO Silêncio Bar & Café é referência na cena LGBTQIA+ de Ipanema — um espaço moderno, vibrante e acolhedor, onde a diversidade é celebrada todos os diasVAGA PARA COZINHEIRO(A) – SILÊNCIO CAFÉ (IPANEMA)Rua Teixeira de Melo, 47 – Ipanema – RJInício imediatoO Silêncio Café, referência no...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RH FOOD Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Cozinheiro para integrar a equipe do Vikings - Restaurante Temático em Rio de Janeiro, RJ. Este cargo envolve a preparação e o cozimento de alimentos de acordo com os padrões do restaurante, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos servidos. As...

  • Cozinheiro Casa Noturna

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FONS CONSULTORIA E SOLUCOES LTDA Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por ano

    Objetivo Geral do CargoPreparar, organizar e executar pratos, petiscos e acompanhamentos conforme o padrão de qualidade do Restaurante SARAU, garantindo sabor, apresentação, segurança alimentar e agilidade no atendimento, contribuindo para a experiência diferenciada de nossos clientes.ResponsabilidadesPreparar e executar pratos, petiscos e...

  • Cozinheiro Casa Noturna

    Há 4 dias

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    ATRIBUIÇÕES: Objetivo Geral do Cargo Preparar, organizar e executar pratos, petiscos e acompanhamentos conforme o padrão de qualidade do Restaurante SARAU, garantindo sabor, apresentação, segurança alimentar e agilidade no atendimento, contribuindo para a experiência diferenciada de nossos clientes. Responsabilidades Preparar e executar pratos,...

  • Cozinheiro - Pérgula

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro R$1.200 - R$3.600 por ano

    Cozinheiro - Restaurante PérgulaExecutar o cardápio no serviço da Cozinha, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os comportamentos da Belmond em todas as suas atitudes.Responsabilidades e tarefas diárias:Auxiliar na execução do...

  • Cozinheiro - Refeitório

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    COZINHEIRO C - REFEITÓRIO DOS COLABORADORES (SABOR DO COPA)Executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Tarefas e...

  • Cozinheiro(a) Jr

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil JHSF Tempo inteiro

    O primeiro projeto de Philippe Starck no Brasil faz do Hotel Fasano Rio de Janeiro, o endereço mais fascinante da orla de Ipanema. Entre os atrativos está a piscina de borda infinita que se debruça sobre a praia, tendo como cenário o Arpoador, o Morro Dois Irmãos e o Corcovado. O projeto reverencia o espírito da arquitetura e do design brasileiro dos...

  • Designer de Interiores

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    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Suan Arq Interiores Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Designer de Interiores criativo(a), detalhista e com paixão por transformar espaços em experiências únicas para nossos clientes.Perfil que buscamos:Formação em Design de Interiores, Arquitetura ou áreas afins;Domínio de softwares como AutoCAD, SketchUp, V-Ray, Lumion ou similares;Portfólio atualizado com projetos...

  • PCD (Administrativo e Operacional)

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ENGELMIG ENERGIA LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    A Engelmig está em busca de novos talentos para compor nosso timeEstamos com oportunidades abertas para pessoas com deficiência (PCDs) que tenham interesse em atuar nas áreas administrativa e operacional.Valorizamos a diversidade, a inclusão e o respeito, e acreditamos que cada profissional pode contribuir de forma única para o crescimento da nossa...

  • Merchandiser visual

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Portugal Consultoria Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos contratando: Visual Merchandiser – RJ (Presencial)Você é criativo(a), tem experiência no mercado de moda e gosta de transformar espaços em experiências únicas? Então essa vaga pode ser suaO que buscamos:Experiência comprovada em Visual Merchandising no segmento de modaPerfil criativo, proativo e organizadoCapacidade de atuar de forma...