Subgerente de Restaurante
Há 7 dias
Principais responsabilidades:
Gerir a equipe de atendimento, cozinha e apoio (escala, desempenho, conflitos, treinamentos);
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço ao cliente;
Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, custos, satisfação, desperdícios);
Controlar estoque, compras e relação com fornecedores;
Assegurar a aplicação de normas de higiene, segurança e legislação vigente (ANVISA, CLT, etc.);
Participar na definição e renovação de cardápios, promoções e estratégias comerciais;
Elaborar relatórios gerenciais e prestar contas à direção;
Liderar pelo exemplo, promovendo clima organizacional positivo e cultura de hospitalidade.
Requisitos:
Experiência anterior em gestão de restaurante ou hotel
Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas;
Conhecimento em controle de custos, ficha técnica e gestão de pessoas;
Domínio de ferramentas de gestão (Excel, sistemas ERP ou PDV);
Boa comunicação, liderança, tomada de decisão e visão estratégica.
Competências valorizadas:
Foco em resultados e experiência do cliente;
Proatividade e capacidade de resolução de problemas;
Capacidade de motivar e desenvolver equipas;
Flexibilidade e resistência à pressão.
Pacote salarial
Fixo + Gorjeta (média 4K à 6k mensais)
Atuação de Segunda à Sabado (café e almoço).
Local de Trabalho Itaim
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$5.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- QUAL SUA PRETENSÃO SALARIAL, LEVANDO EM CONTA FIXO E GORJETA?
Experiência:
- GESTÃO DE EQUIPE (Preferencial)
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Subgerente de restaurante
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Vikings - Restaurante Temático Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoNecessitamos que o candidato tenha plena capacidade para atuar como subgerente de restaurante com todas as suas atribuições.CompetênciasDesempenhar rotinas administrativas de caixa, dp e estoque;Ter capacidade de gerir um plantão de atendimento aos clientes;Controlar e gerenciar a qualidade dos produtos e atendimento;Ser um guardião dos padrões e...
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Subgerente de Restaurante
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Dozza Tempo inteiro R$12.000 - R$24.000 por anoResponsabilidades do SubgerenteComo subgerente da unidade Av. Paulista, você atuará lado a lado com o gerente da casa, sendo seu braço direito na operação e na liderança da equipe. Suas principais atribuições serão:Apoiar o gerente na gestão da equipe de salão e cozinha (escala, treinamento, motivação).Garantir o bom funcionamento da operação,...
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Subgerente OPERACIONAL
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Pizza Crek Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por anoVaga: Subgerente OperacionalLocal: Santa Ifigênia – São Paulo/SPHorário: Das 15h10 às 23h30Sobre a vaga:Estamos procurando uma Subgerente Operacional para atuar em nosso restaurante de fast-food. Essa pessoa será responsável na rotina da operação, garantir agilidade no atendimento, manter e assegurar o cumprimento dos padrões da marca.Se você tem...
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Subgerente de restaurante
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Let's Poke Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoO candidato ideal é aquele que ama uma boa comida e tem uma habilidade incrível de se conectar tanto com os clientes quanto com a galera do time. Se você carrega o lema "TIME" no coração,gosta de liderar pelo exemplo, com energia, disciplina e espírito de equipe, essa vaga é para você.ResponsabilidadesApoiar o gerente na administração da...
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Subgerente - Tatu Bola Bar
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$1.966 - R$4.500 por anoSub Gerente - CLT, Zona Norte/SPMissãoComo Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de...
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subgerente
1 hora atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil DIG FOR FASHION COMERCIO DE MODA LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoDescrição da Vaga:Ja pensou em trabalhar em um brecho? ESSE E O SEU MOMENTO A Dig For Fashion esta contratando Essa vaga e para quem gosta de trabalhar com moda e atendimento ao publico. Nosso Subgerente Comercial e responsavel por: - Auxiliar o gerente na gestao, treinamento e desenvolvimento da equipe; - Apoiar o gestor na tomada de decisao sobre...
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Subgerente Operacional
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Oval Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por anoVAGA: SUBGERENTE OPERACIONAL (COM FOCO EM COZINHA)(vaga presencial em São Paulo)Olga Ri, Hi Pokee e Durum nasceram para transformar a alimentação no Brasil. Juntas, formam a Oval, uma foodtech que leva comida deliciosa, ética e sustentável a pessoas que amam comer bem.É para isso que, todos os dias, nosso time de mais de 250 pessoas escolhe, recebe,...
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auxiliar de cozinha restaurante por kg
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil restaurante o casarão de itaquera Tempo inteiro R$26.400 por anoauxiliar nas atividades da cozinha de um restaurante por quilo.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.200,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte
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Gerente de Restaurante
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil TODAYTEC INDUSTRIA DE FITAS PARA CODE DE BARRAS LTDA Tempo inteiro R$42.000 - R$54.000 por anoOlá, Rede InEstamos com uma oportunidade para Gerente de Restaurante em São Paulo (Brooklin, próximo à Berrini).Responsabilidades:Gestão de equipe e rotina operacional;Controle de RH, financeiro e compras;Organização dos recursos do restaurante;Garantir o bom funcionamento e a qualidade no atendimento.Requisitos obrigatórios:Experiência em gestão...
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Maître - Restaurante
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$5.844 - R$60.000 por anoMaitreCLT, São Paulo PresencialMissãoComo Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de...