Maitre

2 semanas atrás

Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Hotéis Porto Sol Tempo inteiro R$3.016 - R$3.500 por ano

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:

  • Planeja as rotinas de trabalho das equipes e acompanha a organização do salão, a fim de atender o alto padrão de qualidade no serviço prestado;

  • Certificar-se de que os padrões de saneamento estejam em total conformidade com o estabelecido pela empresa, pela marca e legislação local, bem como a limpeza e organização periódica das cozinhas;

  • Planejar mensalmente e semanalmente a escala de folgas, férias e acompanhar a frequência de cada funcionário;

  • Ser o porta voz do departamento com as demais áreas da empresa para garantir que as necessidades operacionais sejam atendidas, bem como promover, organizar e participar de reuniões operacionais e de liderança.

  • Responsável por orientar a equipe de garçons;

  • Supervisionar atendimento do restaurante e bares

  • Acompanhar organização do salão;

  • Ser o ponto focal no time auxiliando na resolução de problemas.

  • Responsável por servir alimentos e bebidas aos hóspedes no salão, gramado e praia;

  • Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas no sistema;

  • Fazer recomendações do cardápio para os hóspedes;

  • Responder às perguntas dos hóspedes, além de compartilhar informações adicionais com os gestores para melhor administração;

  • Organizar e limpar mesas no salão, gramado e praia;

  • Responsável por orientar e treinar a equipe de garçons sobre serviço, comportamento, tipos de bebidas e harmonização de pratos

  • Certificar que nenhuma comanda ficou sem assinatura;

  • Garantir que os garçons estão executando todas as rotinas diárias sejam realizadas;

  • Resolver problemas com os clientes;

  • Repassar ao chef de restaurante anomalias e qualquer perda de qualidade que porventura possa ocorrer.

  • Proporcionar excelente atendimento aos hóspedes.

REQUISITOS

  • Ensino médio completo ou cursando Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas;

  • Experiência na função ou cargo semelhante

  • Conhecimentos básicos de matemática

  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1

  • Atenção aos detalhes para alcançar a excelência operacional

  • Conhecimento básico pacote office

  • Conhecimento em vinhos, espumantes e drinks

  • Diferencial idioma Espanhol

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

  • R$3.016,00+ (Taxa de Serviço 10%, pontuação de 5,5 e após 6 meses, 6 pontos)

  • Plano de Saúde após 6 meses de empresa – Coparticipativo Unimed

  • Convênio Odontológico após 3 meses de empresa

  • Convênio Farmácia após 3 meses de empresa

  • Folga no dia do Aniversário

  • Programa de Assiduidade Remunerado

  • Vale transporte

  • Vale Alimentação 19,04 por dia trabalhado

  • Estacionamento

LOCAL DE TRABALHO: Cachoeira do Bom Jesus - NORTE DA ILHA

Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário

Pagamento: R$3.016,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Estacionamento gratuito
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

  • Vaga: Maitre

    Há 7 horas

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Papparella Florianópolis Tempo inteiro R$24.000 - R$30.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Maitre responsável, comunicativo(a) e com bom atendimento ao cliente para atuar em nosso restaurante.O profissional será responsável por recepcionar clientes, garantir a qualidade do serviço e a satisfação dos nossos clientes, além de manter a organização do ambiente de atendimento.Requisitos:Experiência prévia como...

  • Maitre Junior

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Senior Sistemas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Unidade: Hotel Jurerê Beach VillageLocal: Jurerê - Florianópolis - SCFormato: Presencial - Efetivo CLTMissão do CargoAtuar na área do Restaurante, supervisionando todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes nos restaurantes; assegurando o equilíbrio no fluxo de trabalho; participando da elaboração dos cardápios dos...

  • atendente de restaurante

    Há 3 dias

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Green lagoon floripa Tempo inteiro R$24.000 - R$28.000 por ano

    Buscamos atendente de salão para realizar as seguintes atividades:Organização do salão desde o mise in place (polimento de talheres e taças, organização do bar, montagem do salão e das mesas, receber as mesas e servi-las auxiliando a mâitre).Atendimento cerimonial informal.Comprometimento com horário, responsável, assíduo, que queira aprender e...

  • Maitre Executivo Jr

    1 semana atrás

    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Senior Sistemas Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Unidade:Hotel Jurerê Beach VillageLocal: Jurerê - Florianópolis - SCFormato: Presencial - Efetivo CLTMissão do CargoAtuar na área do Restaurante, supervisionando todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes nos restaurantes; assegurando o equilíbrio no fluxo de trabalho; participando da elaboração dos cardápios dos...

  • Vaga: Maitre

    Há 5 dias

    Florianópolis, Brasil Papparella Florianópolis Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Maitre responsável, comunicativo(a) e com bom atendimento ao cliente para atuar em nosso restaurante.O profissional será responsável por recepcionar clientes, garantir a qualidade do serviço e a satisfação dos nossos clientes, além de manter a organização do ambiente de atendimento.Requisitos:Experiência prévia como...

  • Maitre

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Brasil ACD CONSULTORIA E, TREINAMENTO LTDA Tempo inteiro

    ID: 0103 **A PEx ACD CONSULTORIA e TREINAMENTO divulga excelente vaga para seu cliente.** Empresa que atua há mais de 10 anos no segmento de eventos, com mais de 5.500 eventos realizados, sempre com foco em excelência, qualidade e realização de sonhos. Estamos buscando um (a) **MAITRE** comprometido (a), ágil e que tenha prazer em servir com...

  • Maitre Sommelier

    1 semana atrás

    Florianópolis, Brasil RESTAURANTE COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nosso time de salão conta com a importante atuação dos Maitres! Os mesmos têm papel fundamental no encantamento dos nossos clientes! Ele é responsável pelo atendimento especial e acolhedor, orientando as melhoras harmonizações, bem como as demais atividades inerentes à função. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...

  • Maître

    Há 5 dias

    Florianópolis, Brasil Indaiá Restaurantes - Indaiá Eventos Tempo inteiro

    Se identificou com a gente?Confira as atividades a serem desempenhadas neste cargo:Recepcionar os clientes de forma cortês e profissional, garantindo um serviço amigável e eficiente;Acomodar os clientes em suas mesas e fornecer informações sobre o menu, especiais do dia e qualquer outra informação relevante;Garantir que as necessidades dos clientes...

  • Maître

    Há 5 dias

    Florianópolis, Brasil Indaiá Eventos Tempo inteiro

    Se identificou com a gente?Confira as atividades a serem desempenhadas neste cargo:Recepcionar os clientes de forma cortês e profissional, garantindo um serviço amigável e eficiente;Acomodar os clientes em suas mesas e fornecer informações sobre o menu, especiais do dia e qualquer outra informação relevante;Garantir que as necessidades dos clientes...

  • Cumim

    Há 4 dias

    Florianópolis, Brasil Restaurante Recanto Maurilio Tempo inteiro

    Vaga CLT – CumimEstamos contratando Cumim para integrar a equipe do Recanto Maurílio.Salário: R$ *****,00 (CLT – piso da categoria)Escala: 6x1 (uma folga fixa na semana + 1 domingo por mês)Horário: à combinarRequisitos:Experiência na função ou interesse em aprender;Auxiliar garçons e maitres no atendimento, reposição de utensílios e...

  • Garçom / Chefe de Fila

    2 semanas atrás

    Florianópolis, SC, Brasil INTERCITY HOTEIS Tempo inteiro

    Controlar as atividades relacionadas ao Restaurante, Room Service e Eventos; Distribuir as atividades aos Garçons; Capacitar e orientar os Garçons; Solucionar problemas operacionais pertinentes; Dar suporte ao Maitre; Realizar atendimento ao Cliente. Tipo de vaga: Efetivo/CLT Pagamento: a partir de R$2.650,00 por mês Data de início prevista:...

  • Atendente De Restaurante

    Há 2 dias

    Florianópolis, Brasil Goianiatendas Tempo inteiro

    Nosso time de salão conta com a importante atuação dos Maitres!Os mesmos têm papel fundamental no encantamento dos nossos clientes!Ele é responsável pelo atendimento especial e acolhedor, orientando as melhoras harmonizações, bem como as demais atividades inerentes à função.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...

  • Cumim

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Brasil Restaurante Recanto Maurilio Tempo inteiro

    **Vaga CLT - Cumim** Estamos contratando **Cumim** para integrar a equipe do Recanto Maurílio. **Salário**: R$ 1.978,00 (CLT - piso da categoria) **Escala**: 6x1 (uma folga fixa na semana + 1 domingo por mês) **Horário**: à combinar **Requisitos**: Experiência na função ou interesse em aprender; Auxiliar garçons e maitres no atendimento,...

  • Maitre Junior

    Há 7 dias

    Florianópolis, Brasil vagas.sc Tempo inteiro

    Local: Jurerê – Florianópolis – SC. Formato: Presencial – Efetivo CLT Missão do Cargo Atuar na área do Restaurante, supervisionando todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes nos restaurantes; assegurando o equilíbrio no fluxo de trabalho; participando da elaboração dos cardápios dos restaurantes e bares;...