Encarregado de Açougue

Há 2 dias

Avenida Fagundes Varela Jardim Atlântico Olinda Pernambuco Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

Gerenciar as operações do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento de metas de vendas. Coordenar a equipe, supervisionar o estoque, cuidar da higiene e organização do setor, sempre assegurando a satisfação dos clientes e a rentabilidade do departamento.

Gestão Operacional:
  • Supervisionar as atividades do açougue, garantindo a produção, exposição e organização dos produtos conforme os padrões da empresa.
  • Controlar a qualidade das carnes, monitorando prazos de validade, armazenamento e temperatura adequada.
  • Coordenar os processos de cortes, pesagem e embalagens, garantindo a padronização e apresentação dos produtos.
  • Realizar pedidos e acompanhar o abastecimento do estoque de carnes e produtos relacionados.
  • Evitar perdas e desperdícios, aplicando técnicas adequadas de conservação e rotatividade de produtos (FIFO).
Gestão de Pessoas:
  • Coordenar a equipe do setor, distribuindo tarefas, orientando sobre as atividades e promovendo treinamentos quando necessário.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas pelos colaboradores.
  • Realizar o controle de escalas, horários e desempenho da equipe.
  • Resolver conflitos e promover um ambiente de trabalho saudável e motivador.
Atendimento ao Cliente:
  • Garantir um atendimento de qualidade aos clientes, oferecendo produtos frescos e respondendo a dúvidas ou solicitações.
  • Propor soluções para reclamações e implementar melhorias no atendimento e na apresentação dos produtos.
Controle e Planejamento:
  • Acompanhar as metas de vendas do setor, analisando indicadores e propondo estratégias para aumento de resultados.
  • Monitorar os custos do setor e propor ações para aumentar a rentabilidade.
  • Organizar e participar de promoções, campanhas e ofertas, garantindo o cumprimento dos objetivos comerciais.
 

  • Açougueiro

    Há 6 dias

    Avenida Fagundes Varela Jardim Atlântico, Olinda, Pernambuco, Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000 por ano

    Realizar o corte, preparo e manipulação de carnes, garantindo a qualidade, a apresentação e o atendimento às demandas dos clientes. Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a organização e limpeza do setor de açougue.Preparo e Manipulação de Carnes:Executar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos de proteínas de...

  • Encarregada de Padaria e Cafeteria

    Há 4 dias

    Avenida Fagundes Varela Jardim Atlântico, Olinda, Pernambuco, Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Responsável pela supervisão das operações diárias da padaria e cafeteria, garantindo a qualidade dos produtos, excelência no atendimento ao cliente, controle de estoque e gestão da equipe. Deve assegurar que todos os processos estejam em conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade, visando atender às metas estabelecidas e...

  • Encarregado(a) (Frios, Açougue, Reposição, Padaria, Fiscal de Caixa)

    Há 4 dias

    Avenida Brasil Supermercados Rena Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Sobre a vaga:Como Encarregado(a) para atuar nas áreas de Frios, Açougue, Reposição, Padaria ou Fiscal de Caixa em nosso supermercado, você será responsável por garantir a organização, qualidade e eficiência dos setores. O profissional liderará equipes, controlará processos e assegurará a satisfação dos clientes, mantendo os padrões da...

  • Encarregado de Açougue

    Há 4 dias

    s/n AVENIDA PRESIDENTE GETULIO VARGAS, ESMERALDA, Niquelândia, Goiás, Brasil Comercial 3E Alimentos Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por ano

    Responsabilidades:Supervisionar a equipe de açougueiros, distribuindo tarefas e orientando quanto aos procedimentos corretos de corte e manipulação de carnes.Assegurar a qualidade dos produtos oferecidos, verificando prazos de validade, condições de armazenamento e higiene dos alimentos.Realizar o controle de estoque de carne, solicitando reposições...

  • Encarregado técnico 1

    Há 6 dias

    OLINDA, Brasil NOVA ECO SOLAR INSTALACOES E MANUTENCAO DE EQUIPAMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Missão do Cargo: o Encarregado Ténico 1, tem como objetivo, gerenciar e suprir todas as necessidade das obras em execução. através das ferramentas fornecidas, elaborar planilhas, comunicar com clientes sobre detalhes de projetos, avaliar junto ao time técnico detalhes da obra em planejamento e sua execução. Suprir a equipe de obra e organizar a sua...

  • Encarregado (A) De Limpeza

    Há 2 dias

    Brasil Inove Terceirizacao De Servicos Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Vaga: Encarregado de Limpeza (Noturno)Estamos em busca de um profissional dedicado e experiente para atuar como Encarregado de Limpeza no turno da noite. Se você possui experiência comprovada na função e habilidades em tratamento de piso, essa oportunidade é para vocêRequisitos:Experiência comprovada como Encarregado de Limpeza.Conhecimento em...

  • Encarregado De Loja

    Há 4 dias

    Brasil Rede Integrada De Lojas De Conveniencia E Proximidade Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Responsabilidades do ENCARREGADO DE LOJA:Realizar rotinas administrativas e financeiras da loja;Realizar controle de estoque;Verificar e conferir os produtos ens ou devolvidos em relação às notas fiscais e faturas;Garantir a melhor experiência de compra para o cliente;Auxiliar na construção da estratégia para alavancar vendas da loja.Responsabilidades...

  • Chefe de Carnes, aves e Peixes

    Há 6 dias

    Brasil Attractfy Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000 por ano

    Liderar e supervisionar a equipe de açougue, peixaria e outros setores relacionados, garantindo um ambiente de trabalho eficiente e produtivo. Planejar e gerenciar as escalas de trabalho da equipe, assegurando cobertura adequada e cumprimento das responsabilidades.Supervisionar a produção e a manipulação de carnes, aves e peixes, assegurando que os...

  • Auxiliar de Açougue

    Há 4 dias

    Riacho Fundo I, Brasília, Distrito Federal, Brasil Roots Gestao De Pessoas Tempo inteiro R$2.200 por ano

    Estamos em busca de um Auxiliar de Açougue para integrar a equipe. Esse profissional será responsável por apoiar nas rotinas do setor, garantindo qualidade, organização e bom atendimento aos clientes.Cargo: Auxiliar de Açougue Empresa: confidencial Regime de Contratação: CLTLocal de trabalho: Riacho Fundo 1Salário: R$  2.200,00 Benefícios: Vale...

  • Encarregado de Loja

    Há 4 dias

    Brasil Rede Integrada De Lojas De Conveniencia E Proximidade Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000 por ano

    ENCARREGADO:Realizar rotinas administrativas e financeiras da loja;Realizar controle de estoque;Verificar e conferir os produtos recebidos ou devolvidos em relação às notas fiscais e faturas;Auxiliar na construção da estratégia para alavancar vendas da loja. #LI-Onsite