Analista de Estoque Sênior

Sobre a empresa

Somos uma empresa que valoriza e respeita a diversidade.

A Cervejaria Viela foi criada em 2015, inicialmente como uma fábrica de cervejas artesanais. Em 2017 fundamos o Juramento 202, bar que mudou a cena de cervejas artesanais da cidade e recebeu prêmios ainda no primeiro ano de funcionamento como: melhor cervejaria, melhor bar e melhor carta de cervejas pela Veja Comer e Beber.

Em 2019 abrimos a Cozinha Tupis e a Distribuidora Goitacazes, empresas que iniciaram o movimento de revitalização do Mercado Novo, que foi liderado por nós através da curadoria das lojas a serem inauguradas. No carnaval de 2020 fizemos o bar pop-up na praça Raul Soares, Scaramouche, e, na pandemia abrimos a pizzaria Forno da Saudade, com pizza de massa de fermentação natural, para nos adequar ao momento.

O Forno da Saudade, abriu fisicamente em agosto de 2022 e transformou a praça Zigue-Zague em mais um ponto turístico para a cidade. Atualmente a empresa tem 75 funcionários.

Em tudo que fazemos, nosso objetivo é entregar um produto de qualidade a preços justos, além de presarmos pelo ambiente de trabalho e pela informalidade dos nossos ambientes (na visão do cliente e dos funcionários).

Sobre a vaga

Como Analista de Estoque da Viela, você será a peça-chave na gestão de estoque de nossos três restaurantes e uma cozinha de produção, com a missão de trazer eficiência e visibilidade para o nosso inventário.

Sobre você

A preferência é para pessoas proativas e com senso de dono para integrar nossa equipe no ramo de alimentos e bebidas. Se você é apaixonado por organização, tem um olhar analítico aguçado e busca um desafio para implementar processos e otimizar controles, essa vaga é para você

Suas Principais Responsabilidades:

• Implementação e otimização de processos de estoque: Desde o recebimento até a saída dos produtos, garantindo a rastreabilidade e acuracidade.

• Controle sistêmico de estoque: Gestão de inventário e movimentações em sistema.

• Acompanhamento e redução de desperdícios: Desenvolvimento e implementação de um sistema de controle de desperdício para bebidas (derramáveis), comida, itens unitários e utensílios.

• Criação de planilhas de excel robustas e integração com o ERP OMIE e o sistema de PDV Colibri para monitoramento e análise de dados.

• Gestão de Equipe: Liderança e orientação de um estagiário de Engenharia de Produção e um auxiliar de estoques, que farão as contagens nas unidades.

• Análise de Dados e Relatórios: Geração de relatórios gerenciais para acompanhamento de KPIs de estoque, identificando pontos de melhoria e oportunidades de redução de perdas.

• Inventários: Planejamento e execução de inventários cíclicos e gerais.

Requisitos:

-Formação Superior completo em Administração, Engenharia de Produção, Logistica ou áreas correlatas;

• Habilidades Analíticas e Numéricas;

• Excel avaçado;

• Conhecimento em ERP(Omie e Colibri).

• Liderança e Comunicação;

• Organização e Atenção aos Detalhes;

BENEFÍCIOS

Salario compatível com o mercado.

Bonificação por Metas: Receba até 10% do seu salário mensal com o atingimento das metas do setor.,

Vale Alimentação: R$300,00 por mês.,

Almoço Grátis na Empresa: Desfrute de refeições deliciosas em nosso ambiente.,

Gympass: Sem coparticipação, para você cuidar da sua saúde e bem-estar.,

Wellhub: Acesso a plataformas de psicologia e nutrição para seu desenvolvimento pessoal.,

Plano Odontológico e Médico Simples: Custos arcados pelo sindicato de bares e restaurantes.

A vaga é CLT, 44h semanais.

Escala: 5x2.