gerente operacional buffet
1 dia atrás
Profissional responsável pela gestão completa das operações do buffet, garantindo a excelência na qualidade dos serviços, acompanhando os profissionais de montagem/desmontagem da casa, recepcionar clientes, cerimoniais, liderança de equipe e satisfação do cliente. Atua na coordenação de eventos e relacionamento com fornecedores.
Principais Atividades:
Gerenciar o planejamento e a execução de eventos gastronômicos (casamentos, aniversários, eventos corporativos etc.);
Coordenar equipes de cozinha, garçons, logística e atendimento;
Controlar estoque, compras e negociação com fornecedores;
Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar (ANVISA e Vigilância Sanitária);
Monitorar a qualidade dos serviços prestados e a satisfação dos clientes;
Supervisionar montagem e desmontagem de eventos.
Requisitos Técnicos:
Administração, Hotelaria ou áreas correlatas;
Experiência mínima de 3 anos como gerente ou coordenador de buffet ou restaurante;
Desejável CNH B.
Competências Comportamentais:
Liderança e gestão de equipes
Organização e planejamento
Comunicação clara e assertiva
Foco em resultados e experiência do cliente
Resiliência e habilidade de resolução de problemas
Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis
Oferecemos: salário compatível com o mercado, alimentação na empresa, ajuda de custos/transporte e oportunidade de gerenciar eventos.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.800,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
-
Gerente Operacional Buffet
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil LA MAISON BUFFET Tempo inteiroProfissional responsável pela gestão completa das operações do buffet, garantindo a excelência na qualidade dos serviços, acompanhando os profissionais de montagem/desmontagem da casa, recepcionar clientes, cerimoniais, liderança de equipe e satisfação do cliente. Atua na coordenação de eventos e relacionamento com fornecedores.Principais...
-
gerente operacional buffet
Há 2 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil LA MAISON BUFFET Tempo inteiroOverview Profissional responsável pela gestão completa das operações do buffet, garantindo a excelência na qualidade dos serviços, acompanhando os profissionais de montagem/desmontagem da casa, recepção de clientes, cerimoniais, liderança de equipe e satisfação do cliente. Atua na coordenação de eventos e relacionamento com fornecedores....
-
Coordenador de Buffet
Há 2 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$38.400 - R$48.000Descrição do CargoResponsável pela gestão completa das operações do buffet, garantindo a excelência na qualidade dos serviços. É necessário profissional com habilidades de liderança e gestão de equipes para coordenar as atividades diárias.Requisitos TécnicosAdministração, Hotelaria ou áreas correlatas;Experiência mínima de 3 anos como...
-
Porteiro - Buffet
1 dia atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Arrumadinho Pernambucano Tempo inteiro R$15.180 - R$18.000 por anoLUZRH Contrata para empresa cliente PORTEIRO BUFFETDescrição de Cargo – Porteiro de BuffetIdentificação do CargoCargo: Porteiro de BuffetSetor: Recepção / SegurançaSubordinação: Coordenador de Eventos / Gerente de BuffetRegime de Trabalho: PresencialMissão do CargoRecepcionar e controlar a entrada e saída de clientes, fornecedores e convidados,...
-
Gerente Operacional
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$18.000 - R$25.000Gerente de Restaurante DeliveryDescrição do cargo:O Gerente de Restaurante é responsável por garantir o funcionamento da unidade, gerenciar a controladoria e as plataformas de pedidos. Além disso, é necessário orientar as equipes sobre os procedimentos operacionais, controlar a limpeza e os desperdícios, entre outros.Atividades:Acompanhar a...
-
Gerente Operacional
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$90.000 - R$150.000Descrição do CargoO Gerente de Restaurante é responsável por coordenar a equipe e indicadores para alcançar objetivos operacionais.Para ocupar este cargo, são necessários requisitos específicos:Experiência em liderança de equipes;Desenvolvimento de planos estratégicos com equipe;Gestão eficaz dos produtos e processos alimentícios;Elaboração de...
-
Gerente Operacional
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Studartrh Tempo inteiroEmpresa do ramo de alimentos contrata para região do **Eusébio: Gerente Operacional****MODALIDADE**: CLT**SALÁRIO**:3.000,00**BENEFÍCIOS**: CO + Cesta Alimentação + Plano odontológico; Ajuda de custo.**LOCAL**: Urucunema | Eusébio-CE**PRÉ-REQUISITOS**:- Ensino médio ou superior cursando em Administração, Processos Gerenciais, Gestão Empresarial...
-
Gerente Operacional
1 dia atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil AVENIDA SHOPPING & OFFICE Tempo inteiro R$5.000 - R$10.000 por anoCentro Comercial admite Gerente Operacional em Fortaleza (Meireles).Responsabilidades:Atendimento e suporte às demandas dos condôminos, promovendo uma comunicação clara e eficaz e empática. Coordenação de serviços de manutenção, assegurando a conservação das áreas comuns. Garantia de que o condomínio esteja em conformidade com as legislações...
-
Gerente Operacional
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000**Sobre a Função:**A posição de Gerente de Restaurante visa atender às necessidades da nossa unidade em Cambeba, proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e com excelência na prestação de serviços.**Responsabilidades:- Gerenciar a equipe de funcionários;- Elaborar planos de negócios para melhorar a eficiência operacional;- Desenvolver...
-
Gerente Operacional
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$70.295 - R$82.287Descrição do Cargo:O cargo de Gerente de Loja é uma posição estratégica dentro da nossa empresa, responsável pela gerência operacional da loja.Responsabilidades:Acompanhamento e Controle dos Processos Administrativos: Gerenciar e acompanhar os processos administrativos da loja, garantindo que todos estejam atuando em conformidade com as políticas...
