Xaropeiro(a)

Responsável por providenciar a higienização de equipamentos, utensílios e tubulações da xaroparia, produzir xaropes de alta qualidade, pesando, dissolvendo e adicionando os ingredientes e aditivos necessário para a produção de energéticos e xaropes, controlando o estoque de produtos nas câmaras frias garantindo a utilização de ingredientes seguros, seguindo as normas de higiene e qualidade exigido pelos órgãos reguladores, sempre alinhados com normas e políticas estabelecidas pela Fruki Bebidas.

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Valorizamos a diversidade e todas as pessoas são bem-vindas

Responsabilidades e atribuições

• Realizar o adoçamento e desadoçamento do sistema de tratamento de açúcar;
• Realizar a regeneração do filtro de carvão e resina, bem como a limpeza dos filtros bag, respeitando a frequência estabelecida;
• Controlar o estoque de produtos nas câmaras frias, avaliando níveis e giro de insumos;
• Pesar, dissolver e adicionar ingredientes e aditivos na produção de energéticos e xaropes, simples ou compostos;
• Destinar as embalagens de ingredientes e aditivos utilizados na Xaroparia, encaminhando-as para a área de resíduos sólidos;
• Liberar xaropes ou energéticos para as linhas de produção, para o respectivo abastecimento e envase do produto final, após liberação pelo Controle de Qualidade;
• Registrar informações da produção local em formulários específicos, encaminhando para arquivamento, mantendo o histórico necessário para futuras rastreabilidades;
• Garantir a disponibilidade e qualidade dos xaropes para as linhas de produção;
• Operar equipamentos de processamento, como misturadores e tanques de armazenamento;
• Medir e controlar a temperatura, viscosidade e densidade dos xaropes durante o processo de fabricação;
• Armazenar os xaropes em locais adequados, visando garantir a qualidade do produto;
  Realizar demais atividades da área.

Requisitos e qualificações

• Ensino médio completo;
• Desejável curso técnico ou superior em andamento ou concluído em Química, Alimentos, Produção ou áreas afins;
• Desejável noções de Microbiologia, Manutenção Autônoma e Tecnologia de Alimentos;
• Será um diferencial possuir experiência na área;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e em Pacote Office;
• Disponibilidade para atuar de segunda a sexta das 06h às 16h, com 1h de intervalo e aos finais de semana quando necessário;
  Flexibilidade de horário para suprir folgas e/ou demanda em outros turnos em caso de necessidade.

Informações adicionais

CONHEÇA NOSSOS BENEFÍCIOS:

Refeitório gratuito;

Prêmio assiduidade;

Vale Transporte;

Programa de Participação de Resultados (PPR);

Plano de Saúde Unimed;

Uniodonto;

Seguro de vida gratuito;

Bolsa de Estudos;

Auxílio educação;

Wellhub (Gympass);

Canal de Acolhimento;

Convênio Farmácia;

Convênio com faculdades selecionadas.

A Fruki Bebidas nasceu em 1924 em Arroio do Meio, no Rio Grande do Sul, e já são 100 anos deixando a vida mais saborosa.

Com mais de 1.000 profissionais apaixonados pelo que fazemos, nos guiamos pelo nosso propósito de oferecer o melhor sabor. É assim que construímos conexões verdadeiras e fazemos a diferença na vida das pessoas e no planeta.

Na Fruki, acreditamos em surpreender e encantar nossos clientes e consumidores, nutrindo relacionamentos de confiança. Valorizamos e investimos em profissionais engajados e motivadores, que estão sempre prontos para promover a inovação e trabalhar para fazer o melhor. Nossa dedicação à sustentabilidade é um compromisso que abraçamos diariamente, enquanto buscamos grandes resultados.

Saiba mais sobre a nossa história