Técnico em Nutrição

Há 7 dias


Riacho Fundo Federal District, Brasil Clínica Crescer Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Garantir o abastecimento adequado de alimentos, insumos, materiais e outros, necessários para o funcionamento do setor. Suas principais responsabilidades incluem receber, conferir, armazenar e distribuir os produtos de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos.

Responsabilidades e atribuições

  • Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento;
  • Contribuir na elaboração dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP), acompanhar sua implantação e execução;
  • Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
  • Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras;
  • Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições;
  • Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal;
  • Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade;
  • Colaborar para o cumprimento e a aplicação das normas de segurança ocupacional;
  • Monitorar programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos;
  • Auxiliar no planejamento e execução dos procedimentos de rotina, como escala de trabalho dos funcionários, controle de ponto, dentre outros;
  • Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional;
  • Colaborar no desenvolvimento de preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações;
  • Cooperar no controle periódico das sobras, do resto-ingestão e análise de desperdício, com vistas ao desenvolvimento sustentável;
  • Participar do levantamento de dados para os cálculos de informações nutricionais;
  • Recebimento e conferência de mercadorias;
  • Conferência e lançamento de Notas Fiscais;
  • Contato com fornecedores;
  • Controle e organização de estoque;
  • Executa outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.

Requisitos e qualificações

  • Formação Técnico de Nutrição;
  • Conhecimentos em estoque e armazenamento;
  • Tipos de dietas;
  • Vivência na função;
  • Pacote Office.

Informações adicionais


  • Técnico em nutrição

    4 semanas atrás


    RIACHO FUNDO, Brasil Clínica Crescer Tempo inteiro

    Formação Técnico de Nutrição; Conhecimentos em estoque e armazenamento; Tipos de dietas; Vivência na função; Pacote Office. Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento;  Contribuir na elaboração dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP), acompanhar sua implantação e execução;  Contribuir na elaboração de...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás


    Riacho Fundo, Brasil Clínica Crescer Tempo inteiro

    Job description Garantir o abastecimento adequado de alimentos, insumos, materiais e outros, necessários para o funcionamento do setor. Suas principais responsabilidades incluem receber, conferir, armazenar e distribuir os produtos de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos. Main responsibilities Contribuir na elaboração do cardápio e...


  • Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil Timacagro Tempo inteiro

    CONSULTOR(A) TÉCNICO(A) COMERCIAL - PASSO FUNDO/RS E REGIÃOCONSULTOR(A) TÉCNICO(A) COMERCIAL - PASSO FUNDO/RS E REGIÃOMuito prazer,Nós somos a TIMAC Agro Brasil: maior parceiro tecnológico do produtor que ousa desafiar os limites da produtividade.Há mais de 20 anos no Brasil, com o propósito de alimentar o mundo, somos uma multinacional francesa que...


  • Passo Fundo, Brasil Ibasa Tempo inteiro

    Faça parte do time da Importadora BagéNaImportadora Bagé, somos referência em produtos veterinários e pioneiros na distribuição para oRio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.Com um portfólio diversificado e composto por marcas de alta qualidade e reconhecimento no mercado, atuamos com excelência e compromisso em cada entrega.Nosso grande...

  • Técnico De Operações

    3 semanas atrás


    Distrito Federal, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Descrição da PosiçãoEstamos em busca de Técnico de Operações / Fiscal de Hotelaria Offshore para atuar na fiscalização da limpeza e conservação, acompanhamento das rotinas de governança, aplicação de avaliações de riscos sanitários conforme ANVISA, garantia do cumprimento dos procedimentos de check-in e check-out, realização de inspeções...


  • Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil IBASA Tempo inteiro

    Formação em Medicina Veterinária e áreas afins; Disponibilidade para viagens; Experiência comprovada na área de atuação; Residir em Passo Fundo ou região; Empatia e bom relacionamento interpessoal; Capacidade de adaptação e flexibilidade; Organização, proatividade e comprometimento com resultados; CNH B (ativa); Veículo próprio....


  • Passo Fundo, Brasil Agrosearch Tempo inteiro

    Sobre a Empresa:Nosso cliente é uma empresa de capital indiano presente no Brasil há cerca de 10 anos.Iniciou suas operações com foco na produção de antioxidantes e, há 4 anos, expandiu para atendimento a agroindústrias, integradoras, cooperativas e fábricas de ração.Principais Atividades ou Funções:Atuar no desenvolvimento de novos...


  • Passo Fundo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Formação em Medicina Veterinária e áreas afins; Disponibilidade para viagens; Experiência comprovada na área de atuação; Residir em Passo Fundo ou região; Empatia e bom relacionamento interpessoal; Capacidade de adaptação e flexibilidade; Organização, proatividade e comprometimento com resultados; CNH B (ativa); Veículo...


  • Passo Fundo, Brasil Ibasa Tempo inteiro

    Faça parte do time da Importadora BagéNa Importadora Bagé, somos referência em produtos veterinários e pioneiros na distribuição para o Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.Com um portfólio diversificado e composto por marcas de alta qualidade e reconhecimento no mercado, atuamos com excelência e compromisso em cada entrega.Nosso grande...


  • Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil Agrosearch Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Sobre a Empresa:Nosso cliente é uma empresa de capital indiano presente no Brasil há cerca de 10 anos. Iniciou suas operações com foco na produção de antioxidantes e, há 4 anos, expandiu para atendimento a agroindústrias, integradoras, cooperativas e fábricas de ração.Principais Atividades ou Funções:Atuar no desenvolvimento de novos...