Maître

Há 5 dias

Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Slaviero Hotéis Tempo inteiro

Descrição da Vaga:

  • Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de garçons, barman e atendentes, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento estabelecidos;
  • Recepcionar clientes, acompanhando-os às mesas e assegurando um atendimento cordial e personalizado;
  • Organizar a disposição do salão, definindo escalas de atendimento, montagem de mesas e logística do serviço;
  • Acompanhar reservas e demandas de grupos e eventos, alinhando detalhes com as equipes de A&B e cozinha;
  • Orientar e treinar a equipe, promovendo a padronização dos processos e o desenvolvimento profissional;
  • Monitorar a satisfação dos clientes, solucionando reclamações e demandas especiais de forma ágil e eficiente;
  • Supervisionar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e conservação dos equipamentos;
  • Apoiar na elaboração de cardápios e cartas de bebidas em conjunto com a cozinha e o bar, sugerindo melhorias e inovações;
  • Controlar materiais, utensílios e estoque de insumos necessários para o bom funcionamento do salão;
  • Emitir relatórios dos consumos lançados pelos garçons, conferindo e garantindo a assertividade das informações registradas;
  • Respeitar a norma de acesso à câmara fria, sendo permitido somente ao Chef e Sub Chef, mediante uso obrigatório dos EPIs necessários;
  • Organizar e acompanhar a escala de trabalho da equipe, assegurando o cumprimento das normas de horários;
  • Solicitar insumos e materiais necessários para o atendimento adequado dos hóspedes no salão;
  • Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor.

Benefícios:

  • Vale Refeição R$ 300,00;
  • Vale Alimentação R$ 300,00;
  • Vale Transporte ou Vale Combustível R$ 250,00;
  • Day Off;
  • Seguro de vida em grupo;
  • Plano de Saúde (após período de experiência);
  • Plano Odontológico (após período de experiência);
  • 50% de desconto para hospedagem em toda rede.

Salário:

  • R$ 3.200,00 mensal.

Local de Trabalho:

  • Slaviero Prime Hotel Campo Grande.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.200,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial

  • Maitre

    Há 6 dias

    Campo Grande, Brasil Milena de Mendonça Lemos Ltda Tempo inteiro

    Vaga para Maître - Restaurante de Alto Padrão (Campo Grande/MS) Buscamos um(a) profissional que valorize a hospitalidade, o cuidado com os detalhes e tenha habilidade para liderar uma equipe de salão com eficiência, carisma e alto padrão de serviço. **Responsabilidades**: - Coordenar a operação do salão, garantindo fluidez e excelência no...

  • MAITRE

    Há 5 dias

    Campo Grande, Brasil Slaviero Hotéis Tempo inteiro

    # **MAITRE**### Descrição da Vaga• Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de garçons, barman e atendentes, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento estabelecidos; • Recepcionar clientes, acompanhando-os às mesas e assegurando um atendimento cordial e personalizado; • Organizar a disposição do salão, definindo...

  • Maitre Restaurante

    Há 15 horas

    São Bernardo do Campo, Brasil Msm Restaurantes Tempo inteiro

    Cuidar para que os clientes sejam atendidos no tempo certo;- Supervisionar e acompanhar as **atividades** de abertura e fechamento do restaurante;- Organizar e dirigir os pratos e o buffet;- Fazer reserva;- Sugerir e apresentar produtos aos clientes e atender a todas as sugestões e reclamações dos consumidores.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Maître

    3 semanas atrás

    Campo Grande, Brasil Slaviero Hotéis Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:- Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de garçons, barman e atendentes, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento estabelecidos;- Recepcionar clientes, acompanhando-os às mesas e assegurando um atendimento cordial e personalizado;- Organizar a disposição do salão, definindo escalas de atendimento,...

  • Maître

    Há 4 dias

    Campo Grande, Brasil Slaviero Hotéis Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:- Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de garçons, barman e atendentes, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento estabelecidos;- Recepcionar clientes, acompanhando-os às mesas e assegurando um atendimento cordial e personalizado;- Organizar a disposição do salão, definindo escalas de atendimento,...

  • Gerente de alimentos e bebidas

    4 semanas atrás

    Rio Grande do Sul, Brasil AJ TERMAS HOTEL IRAÍ Tempo inteiro

    Vaga- Gerente de Alimentos & Bebidas (A&B) – Restaurante Cargo Gerente de Alimentos & Bebidas (A&B) Departamento Alimentos & Bebidas (A&B) Reporta-se a Gerente Geral / Diretor Operacional Supervisiona Chef de Cozinha Subchef / Cozinheiros Maître / Chefes de Salão Garçons e Cumins Bartenders Auxiliares de A&B Missão do Cargo Planejar, coordenar e...

  • Maitre Executivo

    Há 5 dias

    Campina Grande, Brasil Rh Open Tempo inteiro

    Especificação da Vaga- Formação:Ensino médio Completo.Atribuições:Atendimento aos clientes no ambiente de restaurantes, a la carte;Recepção e serviço e ótimo nível.Escala, organização de reservas, eventos internos, coordenação de apresentações musicais, etcDefinições de gestão, relacionamento com diversos setores (compras,...

  • Maitre Executivo

    3 semanas atrás

    Campina Grande, Brasil RH Open Tempo inteiro

    Especificação da Vaga- Formação:Ensino médio Completo.Atribuições:Atendimento aos clientes no ambiente de restaurantes, a la carte;Recepção e serviço e ótimo nível.Escala, organização de reservas, eventos internos, coordenação de apresentações musicais, etcDefinições de gestão, relacionamento com diversos setores (compras,...