sub gerente de restaurante

Há 2 dias

Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

O Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na rentabilidade do setor. O Coordenador A&B desempenha um papel crucial na criação de experiências gastronômicas de alta qualidade, mantendo o padrão do restaurante e contribuindo para o seu sucesso.

Supervisão de Equipes: Liderar, treinar e orientar as equipes de cozinha, salão e bar, garantindo que todos os colaboradores estejam alinhados com as metas e procedimentos do restaurante. Planejamento de Cardápio: Colaborar com o chef de cozinha e o sommelier para desenvolver e ajustar cardápios de alimentos e bebidas, assegurando a oferta de produtos de qualidade e a adequação às preferências dos clientes. Controle de Custos: Monitorar e controlar os custos de operação, incluindo a gestão de estoques, a negociação com fornecedores e a análise de desperdícios, visando maximizar a rentabilidade do setor.

Experiência do Cliente: Garantir a satisfação dos clientes, supervisionando o atendimento, resolvendo eventuais problemas e implementando melhorias contínuas no serviço. Assistência em Planejamento de Eventos: Coordenar a realização de eventos especiais, como jantares temáticos e celebrações, garantindo a excelência na execução e a satisfação dos participantes. Higiene e Segurança Alimentar: Assegurar que todas as operações estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo a supervisão da limpeza e manutenção das instalações.

Gestão Operacional: Coordenar todas as operações diárias do setor de alimentos e bebidas, assegurando que os serviços sejam realizados com eficiência e de acordo com os padrões do restaurante.

  • Sub Gerente De Restaurante

    1 dia atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil Cevar Alimentos Ltda Tempo inteiro

    O Coordenador de Alimentos e Bebidas (AB) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante.Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na...

  • Gerente de Restaurante Financeiro

    Há 4 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000

    Gerente de Restaurante FinanceiroO Gerente de Restaurante Financeiro é um profissional especializado em gerenciar as finanças e contabilidade de estabelecimentos gastronômicos. Sua responsabilidade principal é garantir a precisão dos relatórios financeiros e a conformidade com as políticas da empresa.Funções PrincipaisGestão Financeira: Elaborar e...

  • Gerente de Operações Restaurantes

    Há 2 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$29.800 - R$57.800

    Buscamos um profissional competente para gerenciar nossas operações restaurantes. Como Gerente Operacional de Restaurante, você será responsável por supervisionar a operação diária do restaurante e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa;Supervisionar as...

  • Gerente de Operações Restaurante

    1 semana atrás

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Cargo: Gerente de Operações RestauranteO cargo de gerente de operações restaurante visa atender as necessidades da nossa unidade, trabalhando em equipe para alcançar nossos objetivos.Requisitos Principais:Autoridade para tomar decisões importantes;Habilidades de liderança e motivação;Capas de comunicação eficazes;Descrição do Cargo:Buscamos uma...

  • Chefe de Expedição Restaurante

    Há 3 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000

    A combinação ideal para se tornar um gerente de restaurante é ter experiência na função e conhecimento do ramo de restaurantes.Requisitos FundamentaisEnsino Fundamental CompletoExperiência na função no ramo de restaurantesComo gerente de restaurante, você será responsável por supervisionar a equipe de serviço, gerenciar as operações diárias e...

  • Líder de Sucesso de Restaurante

    Há 4 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000

    **Vaga para Gerente de Restaurante**. Objetivo da Vaga:Oportunidade para profissional experiente se juntar a nossa equipe como gerente de restaurante.. Requisitos para o Cargo:- Experiência na função no ramo de restaurante;- Ensino Fundamental Completo. Vantagens do Cargo:- Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico;- Possibilidade de crescimento...

  • Chefe de Restaurante

    Há 7 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Gerente de RestauranteO Gerente de Restaurante é responsável pela gestão global do estabelecimento, garantindo a eficiência operacional e qualidade no atendimento ao cliente. Ele coordena as atividades da equipe e supervisa o serviço e a cozinha para garantir que o restaurante esteja em conformidade com as normas de segurança alimentar e...

  • Diretor de Restaurantes

    Há 5 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$80.000 - R$160.000

    Gerente de RestauranteO gerente de restaurante é um profissional responsável por garantir a excelência em todos os aspectos da experiência do cliente. Ele lidera uma equipe diversificada, coordenando atividades e processos para alcançar metas comerciais.Responsabilidades:Desenvolver e implementar planos estratégicos para melhorar a satisfação do...

  • Gerente Restaurante

    Há 7 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeResponsabilidade Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    **Cargo:**">Buscamos uma pessoa especializada para trabalhar em um restaurante. Essa função requer experiência anterior na área de restaurantes, então você deve ter conhecimento prático sobre como funcionam os serviços de alimentação e bebida.">**Requisitos do cargo:">">Ensino Fundamental Completo;">Experiência anterior em funções semelhantes no...

  • Chefe de Atendimento em Restaurante

    Há 6 dias

    Maceió, Alagoas, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Gerente de RestaurantePara este cargo, precisamos de uma pessoa compromissada e motivada que tenha experiência no ramo de restaurantes.Requisitos:Ensino Fundamental CompletoNecessário possuir experiência na função em restauranteBenefícios:Uma oportunidade de carreira com crescimento garantidoDetalhes Adicionais:Este é um cargo cheio de desafios e...