Estágio Gastronomia

Há 17 horas

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro R$9.500 por ano

Como Estagiário(a) de Gastronomia nas cozinhas do Copacabana Palace, a Belmond Hotel você irá:

  • Auxiliar na preparação do menu da cozinha;

  • Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;

  • Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
  • Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de Segurança de Alimentos;
  • Organizar estoque seco;
  • Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
  • Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);
Requirements
  • Estar cursando Superior em Gastronomia.
  • Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos.
  • Ter disponibilidade para estagiar de 08h00 às 15h00 ou 15h00 às 22h00.
Benefits
  • Bolsa-auxílio: R$ 950,00
  • Vale transporte;
  • Refeição no local;
  • Seguro de vida;
  • Folga de Aniversário
  • Auxílio psicológico (através da integradora)
  • Descontos em pontos de vendas: restaurantes (50% no Pérgula, 30% no MEE & Cipriani)
  • Programa Discovery Belmond (Estagiários). Ao completar 1 ano, o estagiário(a) adquiri 3 diárias gratuitas no hotel da Cataratas - Foz do Iguaçu

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

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Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.

  • Estágio em Gastronomia

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil REDE CIDADÃ Tempo inteiro R$12.000 - R$120.000 por ano

    Atualmente estamos com uma oportunidade aberta para estágio.Ramo de Atividade: RestauranteHorário: De seg á sex ou ter a sab das 08h00 ás 14h00 ou 16h00 ás 22h00Bolsa Auxílio: R$ 990,00Benefícios: Vale Transporte (R$210,00/mês) + Seguro de vidaLocal: Rua Lopes Quintas - Jardim Botânico/RJREQUISITOS PARA A VAGACursando: Técnico ou superior em...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 16 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por ano

    ESTÁGIO GASTRONOMIAEstagiando nos Restaurantes do Copacabana Palace, a Belmond Hotel você irá:Auxiliar na preparação do menu da cozinha.Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos.Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço.Etiquetar todos as mercadorias...

  • estágio em gastronomia

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil EvoEstágios Jacarepaguá Tempo inteiro R$7.200 - R$9.600 por ano

    ATIVIDADES:AUXILIAR NA PRODUÇÃO E FINALIZAÇÃO DE ITENS DO CAFÉ DA MANHÃ, SEGUINDO PADRÕES DE HIGIENE E APRESENTAÇÃO;APOIAR NO CONTROLE DE ESTOQUE DE ALIMENTOS, INSUMOS E UTENSÍLIOS;AUXILIAR NA HIGIENIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS E AMBIENTES DA COZINHA;APOIAR NA ORGANIZAÇÃO E PLANEJAMENTO DAS DEMANDAS DIÁRIAS DA COZINHA.REQUISITOS:ESTAR CURSANDO...

  • estagiário de gastronomia

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

    Se você é apaixonado(a) pela gastronomia, gosta de aprender na prática e quer fazer parte de um grupo que valoriza o desenvolvimento de pessoas, essa oportunidade é pra vocêO que você vai fazer:Apoiar na organização e preparação dos insumos;Auxiliar na execução dos pratos, seguindo os padrões da casa;Acompanhar os processos de mise en...

  • estágio para estudante de superior ou técnico em gastronomia ou confeitaria

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jhonatan Lima Tempo inteiro R$14.400 - R$30.000 por ano

    ESTÁGIO PARA ESTUDANTE DE SUPERIOR OU TÉCNICO EM GASTRONOMIA OU CONFEITARIAResponsável pela seleção: Jovem Valor EstágiosLocal: Barra da Tijuca e Vila da PenhaSegmento: CAFETERIA E DOCERIAAtividades:Auxiliar na produção diária.Auxiliar na montagem dos pratos.Auxiliar na montagem de doces e bolos.Sexo: AmbosPerfil desejado:Perfil organizado e...

  • Estágio Em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil REDE CIDADÃ Tempo inteiro R$1.200 - R$2.400 por ano

    Informações da VagaEmpresa: REDE CIDADÃLocalização: Rio de Janeiro - RJÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesManipulação, porcionamento e estocagem de queijos; Manipulação, porcionamento e estocagem de embutidos e frios; Montagem de pratos durante o serviçoRequisitos e QualificaçõesCursando: Técnico ou superior em...

  • vaga de estágio para acadêmicos de gastronomia, confeitara e produção

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ES2M RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro R$9.600 - R$32.000 por ano

    ESTÁGIO PARA ESTUDANTES DE SUPERIOR OU TÉCNICO EM GASTRONOMIA, PRODUÇÃO OU CONFEITARIALocal: Barra da Tijuca e Vila da PenhaSegmento: CAFETERIA E DOCERIAAtividades:Auxiliar na produção diária.Auxiliar na montagem dos pratos.Auxiliar na montagem de doces e bolosPerfil desejado:Perfil organizado e proativoBoa comunicação e responsabilidadeBolsa...

  • Estágio em Gastronomia

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil abler Vagas Tempo inteiro R$8.000 - R$12.000 por ano

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-Nível:EstagiárioCursos de:GastronomiaEscolaridade:Graduação - Gastronomia - CursandoTipo de contrato:EstagiárioJornada de trabalho:Horário: 7:00h às 13:00h (com 1h de intervalo) ou 15:00h às 21:00h (com 1h de intervalo) - segunda a sábado ou 13:00 às 19:00 (com 1h de intervalo) - segunda a...

  • Estágio Em Gastronomia

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: - Auxiliar na preparação de massas para brigadeiros, beijinhos, trufas e outros docinhos. - Modelar e enrolar docinhos, garantindo padronização de tamanho e formato. - Preparar recheios e coberturas para bolos, tortas e doces finos. - Auxiliar no controle de validade dos produtos e ingredientes. REQUISITOS: Cursando superior em gastronomia...

  • Gastronomia

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil JV Seleções Tempo inteiro R$9.600 por ano

    Vaga de estágioSó pode participar do processo seletivo quem estudaSe você está no ensino médio, fazendo um técnico, ou superior, essa vaga e para vocêPara se candidatar basta enviar seu currículo para Recrutadora Graziela : Tipo de vaga: EstágioDuração do contrato: 24 mesesPagamento: R$800,00 por mêsBenefícios:Seguro de...