
cozinheiro - culinária japonesa
Há 7 dias
O QUE IRÁ FAZER:
- Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
- Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.);
- Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;
- Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar;
- Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
- Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
- Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
- Verificar a qualidade dos ingredientes;
- Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas;
- Montagem e checagem de todas as praças (área de trabalho), garantindo a correta preparação e estocagem dos insumos evitando falta durante a operação;
- Participa do pré-preparo calculando e planejando a produção diária e outras demanda do dia;
- Faz a preparação (cocção) e montagem dos produtos servidos na casa, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão;
- Auxilia na organização e limpeza do local de trabalho, facilitando o início do trabalho no dia seguinte;
- Executa outras tarefas correlatas a critério do superior imediato;
O QUE BUSCAMOS:
- Imprescindível ter experiência com a culinária japonesa;
- Experiência comprovada como Cozinheiro;
- Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria;
- Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.);
- Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Ótimas habilidades de comunicação;
- Excelente condição física e energia;
- Diploma de curso médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será um diferencial;
- Conhecimento em equipamentos e áreas de produção;
- Escolaridade: Ensino médio completo;
- Experiência: 2 anos ou mais na função.
- Curso de Gastronomia ou cursos correlatos;
O QUE OFERECEMOS:
- Benefícios: Restaurante na empresa, Vale Transporte; Comissão; Adicional Noturno;
- Regime de contratação: CLT (Efetivo)
- Horário: Escala 6X1 - 16H ÀS 23 (TERÇA E QUINTA) 11H ÀS 16H E 19H ÀS 23H (SEXTA E SÁBADO) 11H ÀS 17H (DOMINGO) - 1 folga na semana e 1 domingo no mês
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.300,00 por mês
Benefícios:
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
-
Cozinheiro - Culinária Japonesa
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Presto RH Headhunters Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por anoPresto RHSão Paulo / SPCliente: Restaurante Clássico - culinária japonesaCargo: CozinheiroAtribuições: Elaboração de cardápios variados;Criação de pratos diversos com foco em cozinha nacional e internacional;Administração do estoque de produtos;Organização dos equipamentos da cozinha;Verificação da qualidade e dos pratos;Controle da...
-
Cozinheiro(a)
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil By Koji Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoCozinheiroLocal:By Koji – Morumbi/SP e Consolação/SPHorário:Das 11h30 às 15h00 e das 18h20 às 22h00 (folga semanal + 1 folga de domingo ao mês)Resumo da FunçãoO Cozinheiro de Delivery é responsável pelo preparo, organização e finalização dos pratos da culinária japonesa destinados a pedidos para entrega, assegurando qualidade,...
-
Cozinheira Doméstica
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Lady Limpeza & Cia Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoLocal: Jardim Paulista - ZS- SP.Horário: Segunda a Sexta, das 06:30 - 15:30.Funções: Preparar o café da manhã, e as refeições (geralmente jantar). Limpeza e Organização da Cozinha. Fazer lista de compras Lavar e Passar as roupas da Família de 4 pessoas.A candidata deve ter experiência COMPROVADA como cozinheira (nivel forno e fogão). Desejável...
-
Cozinheiro Praça Quente para Delivery Japonês
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiroCOZINHEIRO PRAÇA QUENTE PARA RESTAURANTE DELIVERY JAPONÊS e PRODUÇÃO DE EVENTOS-ÁGUA BRANCA REQUISITOS:Experiência comprovada como cozinheiro praça quente de culinária japonesa. Necessário utilizar transporte único para a região da Água Branca. FUNÇÃO:Responsável pelo preparo de pratos quentes da culinária japonesa, como gyoza, harumaki,...
-
Cozinheiro Praça Quente para Delivery Japonês
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiroCOZINHEIRO PRAÇA QUENTE PARA RESTAURANTE DELIVERY JAPONÊS e PRODUÇÃO DE EVENTOS-ÁGUA BRANCA REQUISITOS:Experiência comprovada como cozinheiro praça quente de culinária japonesa. Necessário utilizar transporte único para a região da Água Branca. FUNÇÃO:Responsável pelo preparo de pratos quentes da culinária japonesa, como gyoza, harumaki,...
-
Cozinheiro Praça Quente para Delivery Japonês
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiroCOZINHEIRO PRAÇA QUENTE PARA RESTAURANTE DELIVERY JAPONÊS e PRODUÇÃO DE EVENTOS-ÁGUA BRANCA REQUISITOS:Experiência comprovada como cozinheiro praça quente de culinária japonesa. Necessário utilizar transporte único para a região da Água Branca. FUNÇÃO:Responsável pelo preparo de pratos quentes da culinária japonesa, como gyoza, harumaki,...
-
Cozinheiro - SP
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiroVaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecerHorário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...
-
Cozinheiro - SP
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiroVaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecerHorário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...
-
Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro R$2.000Vaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecer!Horário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...
-
Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro R$2.000Vaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecer!Horário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...