cozinheiro - culinária japonesa

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Everbags Comércio de Artigos Esportivos Tempo inteiro R$25.000 - R$33.000 por ano

O QUE IRÁ FAZER:

  • Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
  • Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.);
  • Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas;
  • Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar;
  • Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
  • Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
  • Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
  • Verificar a qualidade dos ingredientes;
  • Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas;
  • Montagem e checagem de todas as praças (área de trabalho), garantindo a correta preparação e estocagem dos insumos evitando falta durante a operação;
  • Participa do pré-preparo calculando e planejando a produção diária e outras demanda do dia;
  • Faz a preparação (cocção) e montagem dos produtos servidos na casa, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão;
  • Auxilia na organização e limpeza do local de trabalho, facilitando o início do trabalho no dia seguinte;
  • Executa outras tarefas correlatas a critério do superior imediato;

O QUE BUSCAMOS:

  • Imprescindível ter experiência com a culinária japonesa;
  • Experiência comprovada como Cozinheiro;
  • Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria;
  • Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.);
  • Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Ótimas habilidades de comunicação;
  • Excelente condição física e energia;
  • Diploma de curso médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será um diferencial;
  • Conhecimento em equipamentos e áreas de produção;
  • Escolaridade: Ensino médio completo;
  • Experiência: 2 anos ou mais na função.
  • Curso de Gastronomia ou cursos correlatos;

O QUE OFERECEMOS:

  • Benefícios: Restaurante na empresa, Vale Transporte; Comissão; Adicional Noturno;
  • Regime de contratação: CLT (Efetivo)
  • Horário: Escala 6X1 - 16H ÀS 23 (TERÇA E QUINTA) 11H ÀS 16H E 19H ÀS 23H (SEXTA E SÁBADO) 11H ÀS 17H (DOMINGO) - 1 folga na semana e 1 domingo no mês

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$3.300,00 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

  • Cozinheiro - Culinária Japonesa

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Presto RH Headhunters Tempo inteiro R$6.000 - R$12.000 por ano

    Presto RHSão Paulo / SPCliente: Restaurante Clássico - culinária japonesaCargo: CozinheiroAtribuições: Elaboração de cardápios variados;Criação de pratos diversos com foco em cozinha nacional e internacional;Administração do estoque de produtos;Organização dos equipamentos da cozinha;Verificação da qualidade e dos pratos;Controle da...

  • Cozinheira Doméstica

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Lady Limpeza & Cia Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Local: Jardim Paulista - ZS- SP.Horário: Segunda a Sexta, das 06:30 - 15:30.Funções: Preparar o café da manhã, e as refeições (geralmente jantar). Limpeza e Organização da Cozinha. Fazer lista de compras Lavar e Passar as roupas da Família de 4 pessoas.A candidata deve ter experiência COMPROVADA como cozinheira (nivel forno e fogão). Desejável...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CRIÁZ consultoria Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Vaga de Cozinheiro DescriçãoEstamos em busca de um Cozinheiro para integrar nosso time e contribuir com a excelência dos nossos pratos. O profissional será responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos.ResponsabilidadesPreparar os alimentos de acordo com as receitas e...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SOBERANA Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Estamos em busca de um Cozinheiro experiente para se juntar à nossa equipe de culinária.Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também uma paixão genuína por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.O candidato ideal deverá ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico e manter altos padrões de...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil KAZUO RESTAURANTE E BAR Tempo inteiro R$24.000 - R$32.000 por ano

    Responsabilidades:Preparar pratos da culinária asiática (sushis, sashimis, pratos quentes, wok, entre outros, conforme especialidade da casa);Realizar o pré-preparo de alimentos (cortes, molhos, caldos, marinadas e bases da culinária asiática);Seguir fichas técnicas e padrões de apresentação dos pratos;Organizar e higienizar a cozinha, utensílios e...

  • Cozinheiro (a) III

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.O que esperamos de você:Domínio na produção de alimentos, com...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rede Plus de Supermercados Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    O Rede Plus de Supermercados está em busca de um(a) Cozinheiro(a) para se juntar ao nosso time de profissionais.Buscamos alguém que tenha paixão por culinária e que goste de criar pratos deliciosos que encantam nossos clientes.O candidato ideal deve ter experiência comprovada na área, com habilidades em preparo de alimentos e conhecimento em técnicas...

  • Cozinheiro Sênior

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Kazuo Restaurante Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    O Cozinheiro Sênior é responsável pela preparação e finalização de pratos, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar. Atua como referência técnica na cozinha, orientando cozinheiros juniores e auxiliares, além de contribuir no planejamento de cardápios e na gestão de insumos.Principais...

  • cozinheiro profissional

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chefinhos Tempo inteiro R$2.000 - R$25.000 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO PROFISSIONAL – CHEFINHOSVocê é apaixonado por gastronomia e quer fazer parte de um projeto inovador? Venha trabalhar conoscoEstamos em busca de um Cozinheiro Profissional para integrar a equipe com foco em qualidade, criatividade e desenvolvimento contínuo.Principais Responsabilidades:Atuar em toda a rotina da cozinha:...

  • Sushiman

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CRIÁZ consultoria Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Vaga para Sushiman Descrição:Estamos em busca de um Sushiman talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades sólidas na preparação de pratos japoneses, além de ser criativo e apaixonado por gastronomia.Responsabilidades:Preparar e montar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesaGarantir a...