Cozinheiro Hospitalar

Há 14 horas


Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano


Formação: Ensino médio completo;

Vacinas atualizadas.

Atividades:

1- Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os.

2- Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos sob orientação, conforme a necessidade.

3- Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas.

4- Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha.

5- Afiar facas e outros instrumentos de corte.

6- Executar abastecimento do local de distribuição das refeições.

7- Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante.

8- Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação da nutricionista.

9- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.

10- Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.

11- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.

12- Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.

13- Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.

14- Realizar controle de temperatura dos alimentos.

Outras informações:

Local de trabalho: Hospital Antonio Afonso;

Escala de trabalho: Seg. á Sex. 08:00 às 17:00 - Sábados 09:00 às 13:00

Disponibilidade para treinamento.



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  • Cozinheiro Hospitalar

    Há 17 horas


    Brasil GRSA Tempo inteiro R$240.000 por ano

    Vale Alimentação - 240,00 Refeição no local Vale transporte Escala 12x36 - 06:30 às 18:30Local de trabalho: Hospital Orizont - Belo HorizonteConsultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré ...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Desejável curso de cozinheiro;- Experiência na função;- Experiência hospitalar será um diferencial.Escala de Trabalho: X :00 às 19:00 ou 19:00 às 07:00.Atividades:- Elaborar as receitas para realização da refeição;- Verificar a programação de cardápio dos pacientes e colaboradores, produzindo...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Requisitos:- Formação: Ensino médio completo;- Experiência na área hospitalar.Atividades:Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário preestabelecido, e orientações do Cozinheiro Oficial;Orientar ajudantes quanto às operações e...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    Requisitos:- Formação: Ensino médio completo;- Experiência na área hospitalar.Atividades:Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário preestabelecido, e orientações do Cozinheiro Oficial;Orientar ajudantes quanto às operações e...


  • Rua Wilson Rocha Lima Estoril, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Associacao Paulo De Tarso Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição; Possuir registro ativo; Experiência com Gestão em área de Nutrição Hospitalar.Desejável: Desejável Pós Graduação em Nutrição Clínica / Alimentação Coletiva e/ou Gestão Hospitalar.Atividades: Participar do desenvolvimento de projetos, processos, planos e programas referentes a área de...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 16 horas


    Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    Requisitos:Necessário possuir o Ensino médio completo.Desejável vivência em cozinha industrialExperiência em cozinha hospitalar, será um diferencialAtividades:- Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    Requisitos:- Formação: Ensino médio completo;- Experiência: Vivencia com cozinha/copa hospitalar;- Vacinas atualizadas.Atividades:- Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré-estabelecido e orientações.- Orientar seus ajudantes quanto a higienização e preparo dos alimentos.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital São Luiz...


  • AV. DAS ALTEROSAS, , São Paulo, São Paulo, Brasil, SPDM Afiliadas Tempo inteiro R$35.000 - R$43.000 por ano

    DescriptionPreparar refeições servidas para colaboradores e crianças atendidas nos Centros de Educação Infantil, conforme cardápios elaborados pela Nutricionista, com o objetivo de oferecer uma refeição com segurança alimentar, além de contribuir para o desenvolvimento das crianças e a manutenção da saúde e bem estar dos...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Rua BERNARDINO DE CAMPOS, , RIBEIRÃO PRETO, São Paulo, Brasil, São Lucas Hospital Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    DescriptionEm 2018, celebramos acordo de investimento com o Grupo São Lucas. Com abrangência no mercado de saúde suplementar no interior do Estado de São Paulo, o São Lucas Hospital e São Lucas Hospital Ribeirania são reconhecidos como um dos principais prestadores de serviços médico-hospitalares em Ribeirão Preto e região. As instituições...