
barman pleno
Há 3 dias
Realizar a preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas do menu, garantindo a qualidade, consistência e agilidade no atendimento ao cliente, além de auxiliar ativamente na organização e controle do bar, atuando com maior autonomia e responsabilidade sobre a execução.
- Preparar e servir coquetéis clássicos , drinks do menu, cafés especiais e outras bebidas, seguindo rigorosamente as fichas técnicas, padrões de qualidade e apresentação do Grupo Bravo;
- Manter o bar abastecido, limpo e organizado durante todo o turno de trabalho, antecipando necessidades e garantindo a fluidez do serviço.
- Realizar a requisição de insumos básicos e perecíveis (frutas, xaropes, gelo) conforme a demanda, otimizando o uso e minimizando desperdícios.
- Realizar a contagem de inventário diário de produtos de alto giro e semanal de forma mais abrangente, sob supervisão do Barman Sênior ou Líder, garantindo a acuracidade dos dados.
- Identificar e reportar prontamente ao Barman Sênior ou Líder quaisquer problemas com equipamentos, falta de insumos críticos ou desvios de qualidade.
- Auxiliar na introdução e treinamento prático de novos Barmans Júnior, compartilhando conhecimento e melhores práticas.
- Realizar a Mise en place, limpeza e organização e auxiliar o checklist do bar.
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Barman pleno
3 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Grupo Bravo Tempo inteiroRealizar a preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas do menu, garantindo a qualidade, consistência e agilidade no atendimento ao cliente, além de auxiliar ativamente na organização e controle do bar, atuando com maior autonomia e responsabilidade sobre a execução. Preparar e servir coquetéis clássicos , drinks do menu, cafés...
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Barman junior
3 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Grupo Bravo Tempo inteiroAuxiliar a equipe do bar na preparação básica de bebidas, manutenção da organização e limpeza do ambiente, garantindo o suporte essencial para o fluxo operacional. Apoiar no preparo de bebidas não alcoólicas (sucos, refrigerantes, águas), cafés básicos e drinks de baixa complexidade seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões de...
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barman júnior
Há 5 dias
Maceió, Alagoas, Brasil GRUPO BRAVO Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por anoAuxiliar a equipe do bar na preparação básica de bebidas, manutenção da organização e limpeza do ambiente, garantindo o suporte essencial para o fluxo operacional.Apoiar no preparo de bebidas não alcoólicas (sucos, refrigerantes, águas), cafés básicos e drinks de baixa complexidade seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões de higiene....
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Barman sênior
3 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Grupo Bravo Tempo inteiroExecutar as operações mais complexas do bar, auxiliando ativamente na criação e aprimoramento de novas bebidas, ser referência técnica e mentor para a equipe, garantindo a excelência no serviço e o controle preciso de inventário e Atua como um pilar de suporte técnico e operacional para o Líder de Bar. Preparar e servir coquetéis clássicos,...
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barman sênior
Há 5 dias
Maceió, Alagoas, Brasil GRUPO BRAVO Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoExecutar as operações mais complexas do bar, auxiliando ativamente na criação e aprimoramento de novas bebidas, ser referência técnica e mentor para a equipe, garantindo a excelência no serviço e o controle preciso de inventário e Atua como um pilar de suporte técnico e operacional para o Líder de Bar.Preparar e servir coquetéis clássicos,...
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Barman Pleno
1 semana atrás
Maceió, Brasil Bravo Hospitalidade E Gastronomia Tempo inteiroRealizar a preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas do menu, garantindo a qualidade, consistência e agilidade no atendimento ao cliente, além de auxiliar ativamente na organização e controle do bar, atuando com maior autonomia e responsabilidade sobre a execução.Preparar e servir coquetéis clássicos , drinks do menu, cafés...
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Barman pleno
2 semanas atrás
Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiroRealizar a preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas do menu, garantindo a qualidade, consistência e agilidade no atendimento ao cliente, além de auxiliar ativamente na organização e controle do bar, atuando com maior autonomia e responsabilidade sobre a execução. Preparar e servir coquetéis clássicos , drinks do menu, cafés...
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Barman Júnior
Há 5 dias
Maceió, Brasil Grupo Bravo Tempo inteiroAuxiliar a equipe do bar na preparação básica de bebidas, manutenção da organização e limpeza do ambiente, garantindo o suporte essencial para o fluxo operacional.Apoiar no preparo de bebidas não alcoólicas (sucos, refrigerantes, águas), cafés básicos e drinks de baixa complexidade seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões de...
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Barman junior
2 semanas atrás
Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiroAuxiliar a equipe do bar na preparação básica de bebidas, manutenção da organização e limpeza do ambiente, garantindo o suporte essencial para o fluxo operacional. Apoiar no preparo de bebidas não alcoólicas (sucos, refrigerantes, águas), cafés básicos e drinks de baixa complexidade seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões de...
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Barman Sênior
Há 5 dias
Maceió, Brasil Grupo Bravo Tempo inteiroExecutar as operações mais complexas do bar, auxiliando ativamente na criação e aprimoramento de novas bebidas, ser referência técnica e mentor para a equipe, garantindo a excelência no serviço e o controle preciso de inventário e Atua como um pilar de suporte técnico e operacional para o Líder de Bar.Preparar e servir coquetéis clássicos,...
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Barman sênior
2 semanas atrás
Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiroExecutar as operações mais complexas do bar, auxiliando ativamente na criação e aprimoramento de novas bebidas, ser referência técnica e mentor para a equipe, garantindo a excelência no serviço e o controle preciso de inventário e Atua como um pilar de suporte técnico e operacional para o Líder de Bar. Preparar e servir coquetéis...