coordenador(a) produção suco

Há 6 dias

Matão, São Paulo, Brasil Citrosuco Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

Missão
Responsável pela produção de sucos concentrado, NFC, polpa congelada, óleos e essências, desde o recebimento de fruta até a armazenagem final, abrangendo recepção de fruta, processamento, armazenamento, carregamento a granel, qualidade, segurança industrial.

Responsabilidade do cargo

  • Garantir a melhoria contínua do processo produtivo, buscando a maximização de rendimentos (produtos e ingredientes) ao menor custo possível, dentro dos padrões de qualidade e utilizando as ferramentas de gestão disponíveis.
  • Desdobrar as metas de excelência operacional acordadas com a gerência industrial na produção de produtos e ingredientes da fábrica de suco, contribuindo para o atendimento por meio do acompanhamento dos processos e implementação das ações necessárias.
  • Garantir o cumprimento dos requisitos de qualidade dos produtos e ingredientes, atendendo as especificações de clientes e normas e regulamentos mundiais aplicados na produção de alimentos.
  • Cumprir o orçamento anual de sua área, através da participação na gestão dos custos fixos, variáveis e CAPEX da Unidades de Matão.
  • Elaborar e garantir o cumprimento das metas estabelecidas junto ao gerente industrial da Unidade, através da interação com as demais áreas da indústria, buscando a maximização dos resultados.
  • Assegurar a mitigação de riscos e acidentes na unidade, através do cumprimento das normas internas e legislação de segurança industrial, visando a integridade física dos funcionários e terceiros de sua área.
  • Assegurar a padronização das atividades e processos na produção de suco e ingredientes da unidade, através da elaboração, implementação e manutenção do Sistema de Gestão Operacional.
  • Prover treinamento, capacitação e orientação para os níveis operacionais, buscando melhores resultados dos colaboradores , utilizando ferramentas com PDCA, Gerenciamento da rotina, projetos Six Sigma entre outros.
  • Assegurar que todos os produtos e ingredientes produzidos atendam aos requisitos de qualidade, evitando reclamações de cliente;
  • Identificar necessidades e implementar projetos de melhoria do processo produtivo de suco concentrado, NFC e ingredientes, melhoria da qualidade dos produtos e ingredientes e a redução de custo e tempo de produção, através da implantação e/ou desenvolvimento de novas tecnologias / métodos de fabricação;
  • Dar suporte aos departamentos de Controle da Qualidade e Garantia da Qualidade na implantação de programas, técnicas e ferramentas de gestão da qualidade, facilitando a implantação destes junto às áreas produtivas.

O que buscamos

  • Superior completo
  • Experiência com gestão de pessoas
  • Experiência com linha de produção continua
  • Conhecimento com operações industriais e balanço de massa
  • Inglês Avançado (mandatório)

Habilidades

  • Capacidade e interesse em aprender continuamente
  • Disposição para encarar desafios e buscar soluções
  • Perfil "hands on" (mão na massa)
  • Proatividade e iniciativa
  • Energia e entusiasmo no dia a dia
  • Postura de protagonismo e senso de dono

  • Coordenador(a) de Produção

    1 semana atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$120.000 - R$160.000

    Desenvolvedor(a) de Produção para AgronegócioBuscamos uma pessoa com habilidades técnicas e liderança para coordenar a produção em nossa empresa que trabalha com tecnologia e confiabilidade no setor agrícola.Responsabilidades:Elaboração do Plano Mestre de Produção (PMP)Coleta de dados para análise de desempenhoAcompanhamento de cronogramas e...

  • Assistente de Cozinha

    Há 5 dias

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.413 - R$3.798

    Buscamos por profissionais apaixonados pela culinária para fazer parte de uma equipe dinâmica e acolhedora.Principal AtividadePreparo de Ingredientes: Auxiliar no preparo de ingredientes, garantindo qualidade e padronização nos processos. Suporte na Produção: Colaborar na produção de pratos, lanches e alimentos, seguindo as orientações do chef ou...

  • Cozinheiro Gastrônomo

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$4.500 - R$5.500

    Estamos buscando um profissional apaixonado pela culinária e habilidades na cozinha.Autoridade em preparo de ingredientes, garantindo qualidade e padronização nos processos; Suporte na produção de pratos, lanches e alimentos, seguindo as orientações do chef ou coordenador de cozinha; Manutenção da cozinha organizada e higienizada, seguindo os...

  • Ajudante de Culinária

    Há 6 dias

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeAjudante Tempo inteiro R$1.500 - R$2.150

    Buscamos um profissional apaixonado pela culinária para se juntar à nossa equipe.Alguns dos principais objetivos desta vaga incluem:Preparo de Ingredientes:Auxiliar no preparo de ingredientes, garantindo qualidade e padronização nos processos.Suporte na Produção:Colaborar na produção de pratos, lanches e alimentos, seguindo as orientações do chef...

  • Auxiliar Culinário

    Há 2 dias

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.230 - R$2.455

    Buscamos um profissional apaixonado pela culinária para integrar nossa equipe de cozinha!Descrição do Cargo:O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de ingredientes, suporte na produção de pratos e alimentos, garantindo a higiene e limpeza da cozinha.Atividades Principais:Preparo de Ingredientes: garanta qualidade e...

  • Assistente em Cozinha

    Há 4 dias

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$4.500 - R$7.500

    Descrição do Cargo:A empresa está procurando um profissional responsável pela assistência em cozinha, garantindo a qualidade e padronização nos processos de preparo de alimentos.Preparo de Ingredientes: auxiliar na seleção e preparo de ingredientes frescos para a produção de pratos e lanches.Suporte na Produção: colaborar na preparação e...

  • Coordenador(A) Operações Suprimentos

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil Citrosuco Tempo inteiro

    MissãoLiderar a estratégia de gestão dos estoques garantindo o abastecimento sustentável, a operação dos armazéns, o capital de giro investido, a competitividade do custo do produto e a proteção da marca.Atuar como agente de transformação, promovendo inovação, eficiência e governança em toda a cadeia de suprimentos, com foco em resultados,...

  • Culinário

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliargastro Tempo inteiro R$2.156 - R$2.483

    Você está procurando por uma oportunidade de trabalho que combine paixão pela culinária com desenvolvimento profissional? Nossa empresa busca um(a) Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time dinâmico e acolhedora.Descrição da VagaEssa é uma oportunidade incrível para você trabalhar em uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • Cozinheiro Assistente

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.829 - R$4.830

    Profissional de CozinhaVocê será fundamental para a preparação e execução de pratos culinários, garantindo qualidade e padronização nos processos. Desenvolva sua paixão pela culinária e se junte a nossa equipe!Atribuições:Preparo de Ingredientes: Auxiliar no preparo de ingredientes, garantindo qualidade e padronização nos processos.Suporte na...

  • Funcionário de Cozinha especializado

    2 semanas atrás

    Matão, São Paulo, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$2.800 - R$4.288

    Auxiliar de CozinhaSe você é apaixonado pela culinária, tem habilidades na cozinha e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e acolhedora, essa oportunidade é para você.Nossa empresa está em busca de um(a) profissional talentoso(a) para se juntar a nossa equipe. Confira as principais atividades desta vaga:Atividades Principais:Preparo de...