Anfitrião de A&B

Anfitrião de A&B (Café da Manhã)

Área: Alimentos & Bebidas

Reporta-se a: Gerência Geral

Missão do Cargo

Garantir uma experiência agradável e padronizada aos hóspedes no serviço de café da manhã, assegurando a qualidade dos alimentos, cumprimento das normas de segurança alimentar e controle adequado de estoque.

Principais Responsabilidades

• Recepcionar e atender hóspedes no salão de café da manhã, garantindo acolhimento e cordialidade.
• Montar, organizar e repor o buffet durante todo o serviço.
• Preparar itens do buffet padrão da rede.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Monitorar validade, temperatura e condições de conservação dos alimentos.
• Controlar o estoque diário de insumos do café da manhã, comunicando necessidades de reposição.
• Evitar desperdícios e registrar perdas.
• Higienizar utensílios, equipamentos, balcões e área de serviço.
• Encerrar o serviço, desmontando e armazenando corretamente os produtos.

Requisitos do Cargo

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior em hotelaria, restaurantes ou atendimento será um diferencial.
• Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização, cordialidade e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e aos finais de semana/feriado de 05:00 às 13:20.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.556,30 por mês

Benefícios:

• Vale-alimentação
• Vale-transporte