Cozinheiro(A) - Flex

Esse profissional é responsável por preparar, cozinhar e montar pratos, garantindo a qualidade dos alimentos e a apresentação final.
Trabalha diretamente com a equipe de cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar, além de respeitar os padrões do estabelecimento.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar alimentos de acordo com o cardápio, seguindo receitas e padrões de qualidade;
- Cozinhar e temperar pratos, utilizando técnicas adequadas para cada tipo de alimento (grelhar, assar, fritar, entre outras);
- Montar e finalizar pratos com boa apresentação, garantindo que a estética e o sabor estejam de acordo com as expectativas;
- Controlar o tempo de preparo para que os pratos sejam servidos no prazo correto, mantendo a qualidade;
- Higienizar e organizar a cozinha, garantindo que o ambiente esteja limpo e em conformidade com as normas de segurança alimentar;
- Apoiar no controle de estoque, verificando a quantidade e a qualidade dos insumos, e informando a necessidade de reposição;
- Seguir normas de segurança e higiene alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) e o manuseio seguro de equipamentos de cozinha;
- Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, auxiliares de cozinha e garçons, promovendo um ambiente cooperativo;
- Sugerir melhorias ou inovações no cardápio, quando solicitado, e adaptar-se a mudanças nos pratos;
- Controlar o desperdício, aproveitando adequadamente os ingredientes e gerenciando a quantidade de alimentos utilizados.
- Realiza outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.
**Requisitos e qualificações**
Experiência em cozinha industrial;
Ter disponibilidade de horário;
**Competências**:
- Boa comunicação
- Agilidade
- Pro atividade
**Informações adicionais**
Já falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:
**Nossos Benefícios**:Vale Transporte; Vale Alimentação; Prêmio Assiduidade; Convênio Médico e Odontológico opcionais.
**E tem mais**:O Flex investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é o **Quere**r, a **Vontade** de fazer o melhor todos os dias, o **prazer em Servir** e **Encantar** os nossos clientes internos e externos.
Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.