Supervisor (A) De Alimentos E Bebidas

Há 6 dias


Recife, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

Responsabilidades:Supervisionar e coordenar o trabalho da equipe de alimentos e bebidas.Realizar treinamentos e desenvolver habilidades dos colaboradores para garantir a excelência no atendimento e no preparo dos alimentos.Realizar avaliações de desempenho e fornecer feedback construtivo.Garantir que todos os alimentos e bebidas sejam preparados e servidos de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos.Monitorar e manter os procedimentos de higiene e segurança alimentar, conforme as regulamentações locais e internacionais.Realizar inspeções regulares na cozinha e nas áreas de serviço para assegurar a conformidade com as normas.Controlar e gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e acompanhando o uso e a conservação dos produtos.Monitorar o inventário e colaborar com fornecedores para garantir a entrega oportuna de itens necessários.Garantir um atendimento ao cliente excepcional, resolvendo reclamações e preocupações de maneira eficiente e profissional.Monitorar a experiência dos clientes e implementar melhorias baseadas no feedback recebido.Coordenar e organizar eventos, banquetes e serviços especiais conforme solicitado.Auxiliar no planejamento de menus e promoções, colaborando com a equipe de cozinha e marketing para criar ofertas atraentes e lucrativas.Preparar relatórios de desempenho e analisar dados para identificar áreas de melhoria.Manter registros detalhados de despesas, receitas e outros aspectos financeiros relacionados à operação de alimentos e bebidas.Requisitos:Experiência prévia em supervisão de alimentos e bebidas, preferencialmente em hotéis de luxoInglês avançadoPacote OfficeDesejável conhecimento no sistema Opera e MicrosDisponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo finais de semana e feriadosPossuir boa capacidade de comunicação e liderançaFácil acesso a zona sul de SPBenefícios:Assistência médica e odontológica para você e seus dependentes;Seguro de vida;Convênio com estacionamento ou vale transporte;Refeição no local;Wellhub;Previdência Privada;Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na rede.



  • Recife, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Gerente de Alimentos e Bebidas é o profissional responsável por planejar, organizar, supervisionar e garantir a excelência na operação de todos os pontos de venda de alimentos e bebidas do hotel (restaurantes, bares, serviço de quarto, eventos, entre outros). Atua diretamente na gestão de equipes, controle de custos, padronização de serviços e na...


  • Recife, Pernambuco, Brasil -484e-405e-a357-e38eede77e27 Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos contratando – Supervisor de Alimentos & Bebidas (A&B)Se você tem experiência comprovada na área, carteira assinada e sabe como manter um bom controle de estoque para garantir o abastecimento ideal sem desperdícios, essa oportunidade é para você Buscamos alguém organizado, proativo e com visão de gestão para atuar e residir em Fernando de...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Existimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa históriaResponsabilidades e atribuiçõesGerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da...


  • Recife, Pernambuco, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Existimos para ser a melhor administradora de hospitalidade do Brasil, aquela com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos desejam estar. Em breve, iremos implantar um novo hotel no Recife Antigo. Venha fazer parte dessa históriaResponsabilidades e atribuiçõesGerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da...

  • Auxiliar de Custos

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil A&B Alimentos Tempo inteiro

    Atuará como auxiliar de custo realizando recebimento de nota fiscal e demais atividades pertinente ao cargo. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Desejável experiência como auxiliar de custo. **Salário**: A combinar **Cargo**: Auxiliar de custos **Empresa**: A&B Alimentos Comércio de...

  • Auxiliar de Custos

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil A&B Alimentos Tempo inteiro

    Atuará como auxiliar de custo realizando recebimento de nota fiscal e demais atividades pertinente ao cargo. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Desejável experiência como auxiliar de custo. **Salário**: A combinar **Cargo**: Auxiliar de custos **Empresa**: A&B Alimentos Comércio de...


  • Recife, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Ensino Superior completo Experiência na função Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa. Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B. Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B. Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas...


  • Greater Recife, Brasil Bem Brasil Alimentos Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Somos a Bem Brasil Alimentos, líder no setor de alimentos, reconhecida pela qualidade, inovação e sabor de nossos produtos. Nosso propósito é oferecer alimentos práticos e deliciosos, contribuindo para o bem-estar dos nossos consumidores.Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Trade Marketing (Merchandising) para atuar de forma estratégica e...


  • Recife, Brasil Vigor Alimentos Tempo inteiro

    Nosso sucesso é fruto da dedicação e do talento das pessoas que trabalham conosco. Construímos uma cultura forte, baseada em valores sólidos, que guiam nossas decisões, estratégias e a busca por profissionais alinhados ao nosso propósito. Acreditamos que desafios são oportunidades e buscamos talentos que ...

  • Supervisor de cafeteria

    4 semanas atrás


    RECIFE, Brasil Rodrigues Assessoria Tempo inteiro

    Ei, você aí! Estamos procurando um Supervisor de Cafeteria para nossa equipe no CAFÉ DO MERCADO, uma empresa do setor de Alimentos e Bebidas. Você é a pessoa que estamos procurando? Se você tem paixão por atendimento, gosta de liderar uma equipe e quer fazer parte de um time dinâmico, então continue lendo!Como Supervisor de Cafeteria, você será...