Cozinheiro De Linha Líder
Há 6 dias
Líder de CozinhaEstamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar no Nanica Lourdes, garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe.Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho.Principais Responsabilidades:- Gerir e coordenar a equipe de cozinha, garantindo que as tarefas sejam executadas de forma organizada, produtiva e dentro dos padrões da marca;- Realizar o planejamento da produção e garantir a padronização de receitas- Controlar estoques e garantir o uso correto dos insumos, evitando desperdícios e perdas;- Acompanhar a qualidade dos produtos, desde o recebimento dos insumos até a finalização e entrega dos produtos- Supervisionar os processos de higiene e segurança alimentar, assegurando o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas de manipulação;- Treinar, acompanhar e motivar a equipe, promovendo um ambiente saudável, colaborativo e produtivo;- Contribuir para a lucratividade da loja, controlando custos, desperdícios e garantindo o melhor aproveitamento de insumos;- Monitorar equipamentos e infraestrutura, solicitando manutenções e melhorias quando necessário;- Agir com cooperação e comprometimento, buscando sempre elevar o padrão de qualidade e os resultados da loja.Requisitos:- Experiência prévia como líder de cozinha, subchefe ou cozinheiro responsável (preferencialmente em docerias, cafeterias ou restaurantes);- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e normas sanitárias;- Habilidade em gestão de equipe, liderança e resolução de conflitos;- Organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar sob pressão;- Noções de controle de custos, estoque e planejamento de produção;- Desejável formação em Gastronomia, Confeitaria ou áreas correlatas.Horário:Escala 6x1 - terça a domingo de 14:00 às 22:20Folgas às segundas + 1 domingo no mêsBenefíciosVale transporteVale RefeiçãoBonificação por resultados e assiduidade
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Cozinheiro de linha líder
Há 2 dias
Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiroLíder de CozinhaEstamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar no Nanica Lourdes, garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe.Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho.Principais Responsabilidades:• Gerir e coordenar...
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Cozinheiro De Linha Líder
Há 4 dias
Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiroLíder de CozinhaEstamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar no Nanica Lourdes, garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe.Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho.Principais Responsabilidades: • Gerir e...
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Há 6 dias
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Há 6 dias
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Há 6 dias
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Há 6 dias
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Há 6 dias
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Há 6 dias
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