Chefe De Cozinha Ii

2 semanas atrás


São José dos Campos, Brasil Primerrh Tempo inteiro

ResponsabilidadesContribuir no planejamento do cardápios e garatir a correção execução.Gerenciar equipe de cozinha: treinamento e avaliação de desempenho.Controlar custos operacionais, mantendo margem financeira.Assegurar conformidade com normas sanitárias, HACCP e legislações alimentícias.Colaborar com a criação de pratos temáticos e eventos especiais.RequisitosDesejável Formação em Gastronomia ou Hotelaria nível técnico iou superior; ;Sólida experiência comprovada como Chefe de Cozinha II ou superior em restaurante de rede hoteleira ou corporativo.Domínio de técnicas culinárias (molhos, sous-vide, fermentação).Disponibilidade de horáriosNoções de ficha técnicaNoções de receiturárioPerfil de formação de pessoas e liderança ;Residentes em Governador Celso Ramos, São José , Biguçu ou Florianópolis continente ;HabilidadesLiderança inspiradora com foco em desenvolvimento de talentos.Capacidade analítica para otimizar processos e reduzir desperdício.Excelência na comunicação visual e escrita (cardápios, relatórios).Adaptabilidade a ambientes dinâmicos e alta pressão.Visão estratégica para inovação gastronômica alinhada ao posicionamento da marca.Horário 08:00 AS 17:48 | 01:00 INT.| SEG A SEX |Salário : R$ *****,00 aceita avaliar pretensão salarial superior Pagamento mensal sem adiantamento quinzenalBenefícios :FRETADO GRATUITO, GIFT ASSIDUIDADE R$ 200, 00, VALE ALIMENTAÇÃO R$ 264, 45 CONFORME CONVENÇÃO COLETIVA


  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Primer Rh Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Primer RHLocalização: São José - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesContribuir no planejamento do cardápios e garatir a correção execução. Gerenciar equipe de cozinha: treinamento e avaliação de desempenho. Controlar custos operacionais, mantendo margem financeira. Assegurar conformidade com...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    São José, Brasil Primer Rh Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Primer RHLocalização: São José - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesContribuir no planejamento do cardápios e garatir a correção execução.Gerenciar equipe de cozinha: treinamento e avaliação de desempenho.Controlar custos operacionais, mantendo margem financeira.Assegurar conformidade com...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    São José, Brasil Transcend Consultoria de RH Tempo inteiro

    Oportunidade para Chefe de Cozinha Nosso cliente é o proprietário de uma padaria e busca um Chefe de Cozinha para liderar a equipe de produção, garantir a qualidade dos produtos e inovar no cardápio. **Principais responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo eficiência na produção. - Desenvolver e aprimorar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    São José dos Pinhais, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA Sálario : PRETENSÃO SALARIAL Escala: 5x2 (horario comercial) TRANSPORTE FRETADO Alimentação no local Atividades: Garantir a adequada produção do cardapio Responsavel pela degustação e apresentação do produto Participar da elaboração do cardapio Testar novos produtos Aprimorar receituarios Manter contato direto com o...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São José dos Campos, SP, Brasil Alliança RH Tempo inteiro

    Empresa localizada em São José dos Campos **Chefe de Cozinha** **Requisitos**: - **Requisitos**: - Formação completa ou cursando em gastronomia - Experiência com liderança de equipe - Vivencia em boas práticas de higiene e segurança - Habilidade em análise do padrão de qualidade - Disponibilidade para horário para trabalhar em SJC


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil Haller Recursos Humanos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos contratando: Chefe de CozinhaResponsável por liderar a equipe da cozinha, planejar e criar cardápios, garantir a qualidade dos pratos e a organização do ambiente. Atuará no controle de estoque, compras, higiene, custos e inovação gastronômica.Requisitos:– Experiência na função– Liderança, organização e criatividade– Conhecimento...

  • Chefe De Cozinha Sjc

    2 semanas atrás


    São José dos Campos, Brasil Ciasi Servicos De Rh Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de cozinhaAtribuições e Responsabilidades:•Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos;•Liderança de equipes;•Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos;•Auxiliar no controle de estoque;•Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial;•Participar do...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    São José, Brasil HOTEL IBIS SÃO JOSÉ SC Tempo inteiro

    Estamos contratando! Procuramos um **Chefe de Cozinha** apaixonado por gastronomia e com experiência em liderança de equipe para atuar em nosso restaurante. **Requisitos**: - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em cargos de liderança na cozinha - Conhecimento em elaboração de cardápios e gestão de estoque - Habilidade em liderança,...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    São José, SC, Brasil Primer RH Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Primer RHLocalização: São José - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesContribuir no planejamento do cardápios e garatir a correção execução. Gerenciar equipe de cozinha: treinamento e avaliação de desempenho. Controlar custos operacionais, mantendo margem financeira. Assegurar conformidade com...

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 dias


    São José, Santa Catarina, Brasil Guacamole Taqueria São José Tempo inteiro R$32.000 - R$50.000 por ano

    Procura-se chefe de cozinha para ser responsável pela operação. Necessário experiência comprovada de no mínimo 3 anos, conhecimento em gestão de restaurante, habilidade interpessoal com equipe e trato com clientes.Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$3.200,00 - R$5.000,00 por mêsBenefícios:Auxílio-combustívelParticipação nos...