Analista De Qualidade Gestor De Qualidade Em Frigorifico

1 semana atrás

Cariacica, Brasil Mais Fruti Express Tempo inteiro

Um Gestor de Qualidade em frigorífico tem um papel bem estratégico, porque garante que os processos de manipulação, higiene e rastreabilidade estejam adequados às normas de segurança alimentar e às exigências de clientes e órgãos reguladores.- Formação recomendadaEngenharia de AlimentosMedicina VeterináriaTecnologia de AlimentosCiências BiológicasGestão da Qualidade / Produção Industrial (com experiência em frigorífico ou alimentos).- Atribuições principaisControle de QualidadeAcompanhar e monitorar processos de desossa, manipulação, higienização e armazenamento.Verificar conformidade com normas de inspeção (MAPA, IDAF, auditorias internas e externas).Monitorar temperatura desde o recebimento até a expedição, higiene, rastreabilidade e integridade do produto.Auditorias e DocumentaçãoElaborar e atualizar POPs, instruções de trabalho e relatórios.Conduzir auditorias internas e dar suporte em auditorias externas por parte dos órgãos fiscalizadores.Garantir cumprimento de programas como BPF, APPCC (Analise de perigos e pontos críticos do controle).Higiene e SegurançaAcompanhar higienização das áreas produtivas.Avaliar boas práticas de manipulação dos funcionários.Apoiar no treinamento da equipe sobre qualidade e segurança alimentar.Análises e IndicadoresAcompanhar análises microbiológicas, físico-químicas e organolépticas.Tratar desvios de qualidade e propor planos de ação.Monitorar indicadores de não conformidade e sugerir melhorias.Suporte à ProduçãoAtuar junto à operação para padronizar cortes, pesagens e embalagens.Validar matérias-primas e insumos.Apoiar no controle de fornecedores (quando necessário).- Competências desejadasConhecimento em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).Domínio de legislações do setor frigorífico (MAPA, IDAF, SIF).Habilidade em auditoria e gestão documental.Capacidade de treinar equipes operacionais.Boa comunicação e postura firme para lidar com áreas produtivas.Raciocínio analítico para propor melhorias em processos.Organização e disciplina para controle de registros.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaSeguro de vidaVale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transporte

  • analista de qualidade gestor de qualidade em frigorifico

    Há 5 dias

    Cariacica, Brasil MAIS FRUTI EXPRESS Tempo inteiro R$36.000 por ano

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  • Analista De Qualidade

    Há 7 dias

    Cariacica, Brasil Rhopen Consultoria Tempo inteiro

    ANALISTA DE QUALIDADE PLENO Vitória-ES DESCRIÇÃO DA VAGA (OBRIGATÓRIO):Estamos buscando Analista de Qulaidade Pleno para compor o time de um de nossos clientes Esta vaga é para atuação presencial REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES (OBRIGATÓRIO):Ensino Superior Completo em Engenharia de Produção, Administração, ou áreas correlatas. Conhecimento...

  • Analista de qualidade

    3 semanas atrás

    Cariacica, Brasil Rhopen consultoria Tempo inteiro

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  • Analista De Qualidade

    Há 7 dias

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  • Analista de Qualidade

    2 semanas atrás

    Cariacica, Brasil Kato Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Empresa de Segurança e Vigilância contrata: Analista da Qualidade **Requisitos**: - Técnico em Segurança do Trabalho completo; - Experiência mínima de 6 meses na função; - Conhecimento desejável em SGQ. Atividades: - Inspecionar o armazenamento e movimentação de insumos; verificar conformidade de processos; trabalhar de acordo com normas e...

  • Analista De Qualidade

    2 semanas atrás

    Cariacica, Brasil Rhopen Consultoria Tempo inteiro

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  • Analista de Qualidade

    1 semana atrás

    Cariacica, Brasil Sipolatti Tempo inteiro

    A **Sipolatti** está entre as maiores empresas da rede de varejo do Brasil. Queremos, cada vez mais, **conquistar** cada cantinho do país e ajudar ainda mais gente a realizar **sonhos **conosco. Confiamos em Deus e acreditamos no **P de Pessoas**, na diversidade, e que cada um de sua maneira agrega para o crescimento e inovação da empresa. **Se você...

  • Analista de Qualidade

    Há 7 dias

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  • Analista de Qualidade

    Há 5 dias

    Cariacica, Brasil Sipolatti Tempo inteiro

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  • Analista de qualidade

    3 semanas atrás

    Cariacica, Brasil Rhopen consultoria Tempo inteiro

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