Encarregado De Açougue

Há 2 dias

Campinas, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção.
Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos Principais atribuições:Supervisionar a equipe de açougueiros, auxiliares e atendentes do setor.
Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição das carnes.
Controlar estoques, perdas e validade dos produtos.
Apoiar e realizar cortes de carnes (bovinas, suínas, aves e outros) conforme demanda e padronização da loja.
Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA, MAPA).
Treinar e orientar a equipe quanto a cortes, atendimento e boas práticas de manipulação.
Auxiliar no planejamento de compras e controle de pedidos junto aos fornecedores.
Verificar a precificação, comunicação visual e apresentação dos produtos no balcão.
Atender clientes e solucionar dúvidas ou reclamações do setor.
Apoiar ações promocionais e campanhas de vendas.
Requisitos desejáveis(diferencial):Conhecimentos Técnicos:Cortes de carnes (bovina, suína, aves, cordeiro, etc. ) Técnicas de conservação e armazenamento de carnes Legislação sanitária e vigilância sanitária (BPF – Boas Práticas de Fabricação) Gestão de estoque, perdas e quebras Liderança de equipe Benefícios:Rede de Assistência Familiar Tele Medicina e Tele Psicologia Plano Odontológico Clube de Vantagens Descontos em Farmácias Cartão Convênio Programas de Premiação Seguro de Vida Assistência Funeral Acompanhamento de Gestantes Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso Alimentação no Local ou Vale Refeição Plano de Carreira Descontos em Sites Parceiros Jornada de trabalho e carga horária:Escala 6x1 7h20 diárias.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Encarregado ou supervisor açougue
Empresa:
Super Muffato
Empresa atua no ramo de supermercado.
Ramo:
Comércio Atacadista
(EF)

  • Encarregado de Açougue

    Há 7 dias

    Campinas, Brasil Fatd Consultoria Tempo inteiro

    Tradicional Rede de Supermercados em grande ascensão na Cidade de Campinas-SP, contrata: **Cargo**:Encarregado(a) de Açougue. **Responsabilidades**: Executará o papel de liderança no setor de açougue em uma das Lojas da Rede de Supermercados, além de organizar escalas, materiais, controle de reposição de mercadorias e gestão da qualidade no...

  • Encarregado de Açougue

    Há 5 dias

    Campinas, Brasil Fatd Consultoria Tempo inteiro

    Tradicional Rede de Supermercados em grande ascensão na Cidade de Campinas-SP, contrata:**Cargo**:Encarregado(a) de Açougue.**Responsabilidades**: Executará o papel de liderança no setor de açougue em uma das Lojas da Rede de Supermercados, além de organizar escalas, materiais, controle de reposição de mercadorias e gestão da qualidade no...

  • Encarregado de Açougue

    Há 7 dias

    Campinas, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e...

  • Página Da Vaga | Encarregado De Qualidade

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil Encarregado De Qualidade Tempo inteiro

    Job type: Full-time employee Full-time employeeEstamos com uma posição deEncarregado de Qualidade!Já pensou em trabalhar na empresa automobilística que mais cresce no Brasil, uma das maiores empregadoras do país?E, se você é uma pessoa com deficiência (PCD), e está em busca de oportunidades profissionais, esse processo também (e, principalmente) é...

  • Encarregado de açougue

    52 minutos atrás

    Campinas, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e...

  • Encarregado de Açougue- Vila Destro Campinas

    Há 7 dias

    Campinas, Brasil PERSPECTIVA Tempo inteiro

    VILA DESTRO - ARMAZÉM DA MARIA**Responsabilidades**:- **Responsabilidades**:- Coordenar e supervisionar a equipe de açougueiros, garantindo que todos os processos de corte, desossa e preparo de carnes sejam realizados conforme os padrões estabelecidos;**Requisitos**:- Experiência anterior como açougueiro e/ou encarregado de açougue;- Conhecimento...

  • Gerenciador de Perecíveis

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil GRUPO CARREFOUR BRASIL Tempo inteiro

    Responsável pela Seção de açougue da loja, garantir e executar os processos e padrões operacionais da empresa. Atividades: - Responsável por assegurar o bem estar do cliente interno e externo, desenvolvendo a equipe e garantindo que os comportamento e valores do Grupo sejam seguidos agregando mais valor a perspectiva do cliente. - Supervisionar e...

  • Líder de Açougue

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Fábrica de Valores Tempo inteiro

    Rede de Supermercados contrata Líder de Açougue de loja para atuar em Campinas SP. Interessados devem enviar seus currículos para e mail com a sigla GENLIAC no campo assunto.Atribuições da vaga: Experiência mínima de 1 ano na função de líder, segundo grau completo. Experiência com 100% em desossa.Gerenciar o dia a dia do açougue, garantindo a...

  • Auxiliar de Açougue

    Há 7 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil De Cales Rh Tempo inteiro R$18.000 - R$21.000 por ano

    ATIVIDADE DA EMPRESA: MERCADOLOCALIZAÇÃO: BAIRRO JD SANTANA - CAMPINASCARGO: AUXILIAR DE AÇOUGUEIROREQUISITOS: DESEJÁVEL EXPERIÊNCIA PRÉVIA EM AÇOUGUE, MANIPULAÇÃO DE CARNES E ATENDIMENTO AO CLIENTE - CONHECIMENTOS BÁSICOS COMO: CORTE, LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DE CARNES; NOÇÕES DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR; USO DE EQUIPAMENTOS (MOEDOR,...

  • Auxiliar De Açougue

    Há 5 dias

    Campinas, Brasil De Cales Rh Tempo inteiro

    ATIVIDADE DA EMPRESA: MERCADOLOCALIZAÇÃO: BAIRRO JD SANTANA - CAMPINASCARGO: AUXILIAR DE AÇOUGUEIROREQUISITOS: DESEJÁVEL EXPERIÊNCIA PRÉVIA EM AÇOUGUE, MANIPULAÇÃO DE CARNES E ATENDIMENTO AO CLIENTE - CONHECIMENTOS BÁSICOS COMO: CORTE, LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DE CARNES; NOÇÕES DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR; USO DE EQUIPAMENTOS (MOEDOR,...