Líder De Cozinha

Há 11 horas

Guarulhos, Brasil Operações Tempo inteiro

Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Número de vagas: 20Local de trabalho: Guarulhos, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESGestão de PessoasTrabalho em EquipeSenso de DonoExperiência do ClientePadronização

  • Lider De Cozinha

    Há 11 horas

    Guarulhos, Brasil Supermercados Nagumo Tempo inteiro

    Descrição da vaga:Responsável por liderar a equipe de cozinha, coordenando as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e a eficiência no atendimento do cardápio do buffet.Atua nos turnos da manhã e tarde, supervisionando cozinheiros, churrasqueiros e ajudantes.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de...

  • Lider de Cozinha

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil MIT Restaurante Tempo inteiro

    Irá atuar como líder de cozinha.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.Cursos na área de Gastronomia.**Experiência**:Experiência em liderança e em restaurante a la carte.Conhecimento de todas as praças num restaurante, em elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e em armazenamento dos...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Life Recursos Humanos Tempo inteiro

    Liderar um time de 10 cozinheros, ajudantes e outras atividades pertinentes ao cargo.Cargo: LÍDER DE COZINHASalário: R$2.700,00**Benefícios: VT, Alimentação na empresa**Escala: SEGUNDA A SEXTA DAS 07H00 ÀS 16H48*Localidade: GUARULHOS (BOM SUCESSO)Contrato: TEMPORÁRIOAtividades:Liderar um time de 10 cozinheiros, ajudantes e outras atividades...

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil POOL SOLUCOES PARA NEGÓCIOS Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho**Procuramos um líder de cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Cardápio com pratos de massas, saladas, risotos e grelhados. Você será o primeiro no comando das instalações e executará os pratos do cardápio conforme receituário.**Responsabilidades**- Controlar e dirigir o processo de...

  • Lider De Cozinha

    Há 2 dias

    Guarulhos, Brasil Mit Restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos(EF)

  • Lider de Cozinha

    4 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (FH)

  • Lider de Cozinha

    3 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (CE)

  • Líder de Produção

    Há 2 dias

    Guarulhos, Brasil Air Catering Fornecimento de Alimentos Ltda Tempo inteiro

    A **vaga de Líder de Produção** envolve as seguintes responsabilidades e características: - **Supervisão do Processo**: O Líder de Produção é responsável por supervisionar todo o processo de produção, garantindo o funcionamento adequado dos equipamentos e a qualidade dos produtos. - **Planejamento e Controle**: Realiza o planejamento e controle...

  • Lider de Cozinha

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (DF)