Subgerente - Era Uma Vez Um Chalezinho - Gramado

**Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradourosSe você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho.Vamos nessa?*******Você já conhece nossa empresa?**Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a ****.Nossa missão é criar momentos memoráveis e emoções inesquecíveis.Abrangemos uma ampla variedade de experiências, desde festas, baladas, formaturas, até bares, eventos corporativos e, é claro, restaurantes.Nossas marcas renomadas são: Clube Chalezinho, Nasala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda ****.Aqui no grupo, investimos na atração e desenvolvimento de uma cultura inclusiva.Por isso, todo mundo é bem-vindo(a)**Temos uma oportunidade** **Sub Gerente****Responsabilidades e atribuições** Quais serão suas atividades diárias?**- Garantir um serviço superior e personalizado para a satisfação do cliente.- Coordenar a montagem da casa, garantindo eficiência e qualidade.- Supervisionar as operações no salão, garantindo um ambiente acolhedor.- Organizar e supervisionar turnos da equipe.- Avaliar o desempenho da equipe, fornecendo feedback para melhorar a produtividade.- Treinar colaboradores novos e existentes nas práticas adequadas de atendimento ao cliente.- Conferir iluminação da casa e uniformes dos funcionários.- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.- Controlar custos operacionais e identificar medidas para reduzir desperdícios.- Analisar regularmente a qualidade dos produtos.- Pesquisar novos fornecedores para melhorar a qualidade e eficiência.- Gerenciar a boa imagem do restaurante.- Sugerir formas de melhorar a experiência do cliente.- Criar relatórios detalhados das gorjetas dos colaboradores.**Requisitos e qualificações** O que buscamos: (Requisitos)**- Experiência comprovada em funções de supervisão ou gerência em restaurantes - 3 anos- Desejável ensino superior completo ou cursando Administração, Gestão Empresarial ou áreas afins.- Conhecimentos básicos de informática.- Habilidades excepcionais de liderança e comunicação.- Conhecimento profundo das práticas de atendimento ao cliente.- Familiaridade com normas de saúde, segurança e regulamentações do setor alimentício.- Capacidade de análise para controle de custos e melhoria contínua.- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados.**Informações adicionais** Benefícios**:- Remuneração compatível com o mercado;- Vale transporte ou Auxilio combustível;- Alimentação no local;- Descontos, cortesias e incentivos nos restaurantes, espaços e festas do grupo;- Participação nos lucros e resultados;- Programa de incentivo aos estudos e capacitação;- Prêmios e viagens para metas batidas;**Informações gerais**- Vaga Presencial- Local: Gramado - RSSomos um grupo de empresas do setor de entretenimento e restaurantes que adora transformar momentos em emoções inesquecíveis.Com marcas renomadas como Clube Chalezinho, naSala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda ****, nosso propósito é claro e inspirador: despertar emoções inesquecíveis.Estamos em busca de pessoas criativas, apaixonadas e colaborativas que desejam contribuir para nossa missão e nos ajudar a moldar o futuro emocionante que estamos construindo.VemProGrupoChalezinho #TransformandoMomentos