Gerente De Produção

CltPeríodo integral , Tapejara, RS, BrasilGerente de Produção - Nutricionista UANQueremos você nutricionista que ama UAN na nossa equipe A Quality Refeições está no mercado de refeições coletivas há mais de 30 anos e possuímos um time espetacular para te dar suporte em todos os processos necessários.Atividades Planejamento e elaboração de cardápios balanceados conforme diretrizes contratuais;Coordenação da produção de alimentos, controle de pedidos, armazenamento e retirada de mercadorias;Implementação de protocolos de qualidade e segurança alimentar, higiene e limpeza;Supervisão e treinamento da equipe em boas práticas de manipulação e preparo de alimentos;Controle e gestão de estoques para evitar desperdícios;Manutenção de registros e documentação exigida;Desenvolvimento de programas educativos sobre alimentação saudável;Garantia da conformidade com legislações e auditorias de segurança alimentar;Monitoramento de custos, estratégias para redução de desperdícios e gestão financeira;Atendimento ao cliente, pesquisa de satisfação e gestão de portfólio;Implementação de práticas sustentáveis e inovação na cozinha;Monitoramento e manutenção preventiva de equipamentos de cozinha;Identificação, negociação e desenvolvimento de fornecedores.Requisitos Formação em Nutrição com CRN ativo;Experiência em gestão de produção, gestão de pessoas e processos;Controle de estoque, elaboração de cardápios, planejamento, compras e controle de custos;Atendimento ao cliente.DiferencialExperiência com o sistema Teknisa;Experiência mínima de 2 anos na área.Benefícios Salário compatível com o mercado;Premio Mensal;Quinquenio 4%;Seguro de vida;Vale Transporte;Vale Alimentação;Refeição no Local;Cesta natalina;Day Off( Folga Aniversário);WellHub= GYMPASS( Academia e Bem-estar);Programas de apoio à saúde mantal; nutrição e educador físico;Conexa Telemedicina;