Técnico Em Nutrição

SEJA BEM-VINDOSomos uma empresa com 30 lojas e operamos nas cidades de Caçapava, Caraguatatuba, Cruzeiro, Itaquaquecetuba, Jacareí, Taubaté, Biritiba Mirim, Mogi das Cruzes, Ferraz de Vasconcelos, São Sebastião, Aparecida, Pinda, São José dos Campos, Suzano, Poá, São Miguel e Ubatuba.Atualmente a rede conta com mais de ***** colaboradores.Esta página é para vagas administrativas do Grupo Shibata.Para vagas operacionais por favor acesse DO GRUPO SHIBATANossa missão é fidelizar os clientes com produtos e serviços, que atendam suas necessidades e superem suas expectativas.Para isso, contamos com uma equipe de colaboradores competentes e dispostos a servir bem.Nós acreditamos que a chave para uma administração progressiva e bem sucedida é encantar os clientes, conscientizar os funcionários e respeitar os fornecedores./nEnsino Médio Completo;Curso técnico em nutrição e dietética - concluído;Possuir CRN ativo;Maior de 18 anos;Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1;Disponibilidade para trabalhar de segunda à sábado e feriados.Competências comportamentais/técnicas Iniciativa;Responsabilidade;Maturidade;Organização;Controle de documentação e arquivos.Diferencial Conhecimento e vivência na área;Curso de informática, conhecimento do Pacote Office, bem como entender as atividades da área./nAcompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos;Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores.Avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados de acordo com o padrão do receituário;Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança dos alimentos e difundindo as técnicas sanitárias vigentes;Orientar funcionários para o uso correto de uniformes, Equipamento de Proteção Individual (EPI) e produtos químicos correspondentes à atividade, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT;Aplicar treinamentos para os colaboradores;Controlar programas de manutenção periódica de funcionamento, conservação e calibração dos equipamentos;Auxiliar no controle de saúde dos colaboradores, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT; Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas diariamente;Acompanhar auditorias internas de qualidade;Acompanhar e orientar pontuações de clientes relacionadas a segurança de alimentos;Organizar, acompanhar e controlar documentos obrigatórios para a Vigilância Sanitária e outros órgãos fiscalizadores.