Cozinheiro Chefe
Há 4 horas
ATRIBUIÇÕES: Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios; fazer a montagem dos pratos seguindo o padrão exigido pela casa; realizar o controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam; elaborar a lista de compras de forma clara e objetiva trabalhando sempre com estoque mínimo e solicitando a compra; organizar e limpar a cozinha apresentando um planejamento de limpeza semanal de acordo com as normas exigidas pela ANVISA; controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega pelo fornecedor e enviar o produto de volta caso venha estragado ou errado comunicando a gerência imediatamente; anotar as ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos; garantir a integridade física e manutenção dos equipamentos; fazer inventário mensal; realizar outras atividades relacionadas ao cargo.REQUISITOS: Ensino Médio Completo.Conhecimentos em informática.Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: 9h as 17h (Terça), 15h as 23h (Quarta a Quinta), 15h as 24h (Sexta e Sábado) e 14h as 21h (Domingo) BENEFÍCIOS: Gratificação de Função (R$ 600,00) + Refeição no Local + Vale Transporte ou Ajuda de Custos Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.Ensino Médio
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Cozinheiro Chefe
1 semana atrás
Natal, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroExperiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) Carga Horária: Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta e Quinta feira das 15:00 as 23:00 Sexta e Sábado...
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Cozinheiro Chefe
Há 2 dias
Natal, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro**Requisitos** Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) **Jornada de trabalho** 9h as 17h (Terça), 15h as 23h (Quarta...
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Cozinheiro Chefe
2 semanas atrás
Natal, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroSem informação Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)
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Cozinheiro Chefe
2 semanas atrás
Natal, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro**Requisitos** Ensino Médio Completo. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) **Jornada de trabalho** Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta...
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Cozinheiro Chefe
Há 2 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000 por anoATRIBUIÇÕES: Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de...
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Cozinheiro Chefe
Há 7 dias
Natal, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro**Requisitos** Ensino Médio Completo. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) **Jornada de trabalho** Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta...
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Cozinheiro Chefe
Há 5 dias
Natal, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro**Requisitos** Ensino Médio Completo. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) **Jornada de trabalho** Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Natal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroCriar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário Fazer...
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1O Cozinheiro
Há 4 dias
Natal, Brasil Sal - Empreendimentos Ltda Tempo inteiroVaga para 1o Cozinheiro Sobre a empresa: Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel.Missão:...
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1O Cozinheiro
Há 2 horas
Natal, Brasil Sal Empreendimentos Tempo inteiroVaga para 1o CozinheiroSobre a empresa:Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso...
