Cozinheiro Chefe

Há 7 dias

Natal, Brasil Buscarvagas - Consultoria Tempo inteiro

ATRIBUIÇÕES: Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios; fazer a montagem dos pratos seguindo o padrão exigido pela casa; realizar o controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam; elaborar a lista de compras de forma clara e objetiva trabalhando sempre com estoque mínimo e solicitando a compra; organizar e limpar a cozinha apresentando um planejamento de limpeza semanal de acordo com as normas exigidas pela ANVISA; controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega pelo fornecedor e enviar o produto de volta caso venha estragado ou errado comunicando a gerência imediatamente; anotar as ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos; garantir a integridade física e manutenção dos equipamentos; fazer inventário mensal; realizar outras atividades relacionadas ao cargo.
REQUISITOS: Ensino Médio Completo.
Conhecimentos em informática.
Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização.
Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.
Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: 9h as 17h (Terça), 15h as 23h (Quarta a Quinta), 15h as 24h (Sexta e Sábado) e 14h as 21h (Domingo) BENEFÍCIOS: Gratificação de Função (R$ 600,00) + Refeição no Local + Vale Transporte ou Ajuda de Custos Vaga aberta e verificada pelo portal Buscar Vagas em parceria com o site Divulga Vagas Brasil.Ensino Médio

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    3 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização.Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) Carga Horária: Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta e Quinta feira das 15:00 as 23:00 Sexta e Sábado...

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    Há 3 dias

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    Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) Carga Horária: Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta e Quinta feira das 15:00 as 23:00 Sexta e Sábado...

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    1 semana atrás

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    **Requisitos**Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)**Jornada de trabalho**9h as 17h (Terça), 15h as 23h (Quarta a...

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    2 semanas atrás

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    Sem informação Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)

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    1 semana atrás

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    Sem informaçãoEnsino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)

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    1 semana atrás

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    **Requisitos** Ensino Médio Completo. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) **Jornada de trabalho** Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta...

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    2 semanas atrás

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    **Requisitos** Ensino Médio Completo. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) **Jornada de trabalho** Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta...

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    Há 3 dias

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    **Requisitos**Ensino Médio Completo.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamento e higienização.Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)**Jornada de trabalho**Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta e Quinta...

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    Há 5 dias

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    Há 3 dias

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    **Requisitos**Ensino Médio Completo.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe.Conhecimentos em informática.Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização.Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN)**Jornada de trabalho**Terça Feira das 09:00 as 17:00 Quarta a Quinta...