Subchefe De Cozinha

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

**Local**: Loire Bistrô - Barra da Tijuca**Empresa**: Grupo TraggaVocê tem paixão pela gastronomia, espírito de liderança e gosta de trabalhar com foco em resultado?Então essa vaga é pra vocêO Grupo Tragga está buscando um **Subchefe de Cozinha** comprometido com excelência operacional, disciplina e cuidado com cada detalhe da experiência do cliente.Aqui, valorizamos quem entrega, quem treina e quem puxa o time para o próximo nível.**O que você vai fazer**:? Apoiar diretamente o Chefe de Cozinha na liderança da operação? Garantir o cumprimento de processos, padrões e fichas técnicas? Coordenar a equipe no preparo, montagem e finalização dos pratos? Controlar estoque, desperdícios e CMV junto à liderança? Acompanhar o mise en place e manter a qualidade e agilidade da cozinha? Participar da capacitação da equipe e promover o clima de colaboração? Atuar de forma estratégica em momentos de pico, mantendo a performance**Requisitos**:- Experiência sólida em cozinha profissional- Conhecimento de processos de produção, segurança alimentar e fichas técnicas- Perfil de liderança, organização e iniciativa- Habilidade com controle de CMV, estoque e desperdício- Disponibilidade para trabalhar em escala (inclusive finais de semana e feriados)**O que oferecemos**:**Salário**: Compatível com o mercado + comissão**Escala**: 6x1Refeição no localVale-transporte30% de desconto nas nossas lojasConvênio com o SESCOportunidade real de crescimento e desenvolvimentoTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Auxílio-combustível- Vale-transporte


  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Participe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe!  Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Subchefe de Cozinha Descrição: (adsbygoogle = || []).push({}); Restaurante de grande porte...

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    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe.- Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe.- Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe.- Completo domínio de todas as praças de uma cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$3.000 por ano

    Restaurante asiático admite Subchefe de Cozinha em Rio de Janeiro (Copacabana).PARTICIPE DA SELEÇÃO VIA JOBBOLÉ sem custos, e você recebe retorno direto da empresaO que você fará na função?:Auxiliar o chefe de cozinha no preparo e finalização dos pratos. Coordenar a distribuição das tarefas entre a equipe durante o serviço. Controlar tempo e...

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    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos.- Suporte no desenvolvimento técnico da equipe.- Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas.Desejável:- Curando ou formação completa em Gastronomia.Indispensável:- Experiência anterior como...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...


  • Rio de Janeiro, Brasil Parceria Serviços Temporários Ltda. Tempo inteiro

    **Subchefe de cozinha japonesa**:Será responsável por coordenar uma equipe de aproximadamente 8 colaboradores.- Experiência de no mínimo 5 anos em restaurante japonês;- Perfil proativo;- Facilidade de trabalho em equipe;- Vontade de aprender e evoluir na empresa;- Ensino superior completo ou cursando.Salário + Comissão + Vale Transporte.**Local de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Parceria Serviços Temporários Ltda. Tempo inteiro

    **Subchefe de cozinha japonesa**: Será responsável por coordenar uma equipe de aproximadamente 8 colaboradores. - Experiência de no mínimo 5 anos em restaurante japonês; - Perfil proativo; - Facilidade de trabalho em equipe; - Vontade de aprender e evoluir na empresa; - Ensino superior completo ou cursando. Salário + Comissão + Vale...


  • Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Supervisionar a equipe de cozinha, organizar a agenda de trabalho dos funcionários e resolver conflitos pessoais. Garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante e que a equipe esteja a par dos custos associados à preparação dos pratos. **Local**:Zona Sul - Rio de...