Gerente De Restaurante
Há 3 dias
Vaga: Gerente de Restaurante - Pecorino Balneário Shopping (Balneário Camboriú, SC)Envie seu cv para O Pecorino, referência em culinária italiana com um toque contemporâneo, está buscando um(a)Gerente de Restauranteexperiente e apaixonado(a) para liderar nossa unidade no prestigiadoBalneário Shopping, em Balneário Camboriú - SC.Esta é uma oportunidade para um(a) profissional com visão de negócio, que busca autonomia para gerir uma operação de sucesso, inspirar uma equipe de alta performance e encantar nossos clientes.Sua Missão como Gerente:Você será a peça-chave para o sucesso do restaurante, responsável por garantir a excelência em todas as áreas: da experiência memorável do cliente à gestão completa da equipe e aos resultados financeiros da unidade.Principais Responsabilidades:Liderança e Gestão de Pessoas:Gerir o time completo (salão e cozinha), sendo responsável por contratar, treinar, motivar e desenvolver os talentos da equipe.Criar um ambiente de trabalho positivo e produtivo, aplicando feedbacks e avaliações de desempenho.Organizar escalas de trabalho, férias e garantir o cumprimento das políticas internas.Gestão Financeira e de Resultados:Ter total responsabilidade sobre o P&L (Lucros e Perdas) da unidade.Realizar a gestão de compras, negociação com fornecedores e controle rigoroso de estoque e CMV (Custo de Mercadoria Vendida).Analisar indicadores de performance e criar planos de ação para atingir e superar as metas de faturamento e rentabilidade.Excelência em Operação e Atendimento:Garantir que os altíssimos padrões de qualidade do Pecorino sejam seguidos em cada prato e em cada atendimento.Supervisionar o fluxo do salão, a organização da cozinha e a agilidade do serviço.Ser o(a) anfitrião(ã) da casa, interagindo com os clientes, resolvendo eventuais problemas com maestria e garantindo sua total satisfação.Qualidade e Segurança:Assegurar o cumprimento de todas as normas da vigilância sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos.Zelar pela manutenção, limpeza e organização impecável do restaurante.O que buscamos:Sólida experiência como gerente preferencialmente no segmento casual dining ou de culinária italiana.Vivência completa em gestão de P&L, controle de custos operacionais (CMV, folha de pagamento) e gestão de pessoas.Perfil de liderança inspirador, com excelente habilidade de comunicação, organização e resolução de conflitos.Foco total na experiência do cliente e paixão por servir com excelência.Residir em Balneário Camboriú ou região próxima.Diferenciais:Experiência em restaurantes localizados em shopping centers.Formação em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas.Se você é um(a) líder nato(a), apaixonado(a) por gastronomia e focado(a) em resultados, queremos conhecer vocêVaga #GerenteDeRestaurante #BalnearioCamboriu #BC #SantaCatarina #Pecorino #BalnearioShopping #Gestao #Lideranca #VagasSC #CulinariaItaliana #Restaurante #Emprego
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Gerente de Restaurante
Há 3 dias
Balneário Camboriú, Brasil Santarem soluções em RH Tempo inteiroVaga: Gerente de Restaurante - Balneário Camboriú **Local**: Restaurante na Av. Atlântica - Estamos contratando Gerente de Restaurante para atuar em um estabelecimento à beira-mar. Buscamos profissional com experiência em liderança de equipes, gestão operacional e foco na excelência do atendimento ao cliente. - Requisitos: Experiência comprovada em...
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Gerente de restaurante
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil AM Foods Tempo inteiroGerente de Restaurante - Pecorino Balneário Shopping (Balneário Camboriú, SC) Envie seu CV para O Pecorino, referência em culinária italiana com um toque contemporâneo, está buscando um(a) Gerente de Restaurante experiente e apaixonado(a) para liderar nossa unidade no prestigiado Balneário Shopping, em Balneário Camboriú - SC. Esta é uma...
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Gerente De Restaurante
Há 3 dias
Balneário Camboriú, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante admite Gerente de Restaurante em Balneário Camboriú (Estados).Responsabilidades:Gerenciar a equipe e a rotina operacional do restaurante.Acompanhar as metas de vendas e os indicadores de performance.Controlar o estoque, os pedidos e os custos operacionais.Garantir o padrão de qualidade e o cumprimento dos processos da franquia.Formar e...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiroLiderar as operações diárias, assegurando que o ambiente do restaurante seja acolhedor, eficiente e rentável. Deve ter uma combinação de habilidades técnicas, como o controle financeiro e de estoque, junto com habilidades interpessoais, como liderança, comunicação eficaz e resolução de problemas. Seu papel vai além de gerenciar a equipe e o...
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gerente de restaurante fas food
Há 7 dias
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil ITAISA COMERCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro R$42.000 - R$84.000 por anoResponsável pela operação total do restaurante, impulsionando ações de marketing e vendas junto à comunidade local, conduzindo pesquisa de satisfação total do cliente, bem como pelo treinamento e desenvolvimento de Gerentes de Plantão e Trainees, visando o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade...
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Gerente de Restaurante
Há 5 dias
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$27.500 - R$35.000 por anoRestaurante admite Gerente de Restaurante em Balneário Camboriú (Estados).Responsabilidades:Gerenciar a equipe e a rotina operacional do restaurante. Acompanhar as metas de vendas e os indicadores de performance. Controlar o estoque, os pedidos e os custos operacionais. Garantir o padrão de qualidade e o cumprimento dos processos da franquia. Formar e...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro**VAGA PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ - PRESENCIAL.** VENHA TRABALHAR NO GRUPO QUE MAIS CRESCE DA REGIÃO! Procuramos um Gerente de Restaurante dinâmico, proativo e com paixão pela hospitalidade para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e operações diárias do restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável pela...
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Gerente de Restaurante Delivery
Há 21 horas
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Box Kitchen Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por anoVaga: Gerente de Operações – Restaurante Delivery (Balneário Camboriú/SC)Estamos em busca de um(a) Gerente de Operações para integrar nosso time em Balneário.Nosso modelo é focado exclusivamente em delivery, sem atendimento em salão, e buscamos alguém organizado(a), proativo(a) e com experiência em gestão de operações alimentares.Salário: R$...
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Gerente Restaurante
Há 3 dias
Balneário Camboriú, Brasil Montana Grill Tempo inteiroTer experiencia comprovada como gerente de RestauranteSupervisionar e conferir a contagem diária e o inventário;Realizar as compras conforme a contagem diária;Acompanhar os resultados da loja pelo site Degust;Acompanhar a chegada dos funcionários;Realizar briefing diário de manhã e à tarde;Gerar condições de trabalho para a equipe;Estar na frente da...
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Gerente De Restaurante/Hamburgueria
Há 5 dias
Balneário Camboriú, Brasil Starv Br Tempo inteiroO Gerente será responsável por supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço excepcional ao cliente, a eficiência operacional e a rentabilidade.Este profissional deve possuir habilidades de liderança, gestão de equipe e um amplo conhecimento das operações de um restaurante.Responsabilidades:Supervisão das...
