Gestor Restaurante
2 semanas atrás
MissãoTraça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes.Planeja, analisa e atualiza as informações.Acompanha o mercado e suas melhores práticas.Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.Requisitos• Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;• Forte habilidade em gestão financeira;• Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;• Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;• Comprometido com os valores organizacionais;• Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;• Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;• Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante;RotinaManter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente; Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas; Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança; Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la; Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios; Garantir o cumprimento dos prazos para envio de relatórios, aprovação de folha de pagamento e responder pela gestão dos resultados de vendas e produtividade (DRE);Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas; Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade; Assessorar em decisões para expansão ou aquisição; Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;?Identificar as necessidades e responder pro ativamente a todas as suas preocupações e reclamações dos clientes; Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas,?fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.Benefícios:Total Pass (Após 30 dias da Admissão)Plano de Saúde Amil (Após 90 dias da Admissão)VR Auto (Após 7 dias Admissão R$ 270)Odonto (Após 30 dias da Admissão) Seguro de VidaLocal de trabalho: Curitiba, PRRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: GerenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
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Gestor de Restaurante
3 semanas atrás
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGestor de Loja - RestauranteOs Ganhos mensais podem chegar a R$ 6.000,00 e até a R$ 12.000,00 (Salário fixo + gratificação de função + Participação rateio de Gorjetas + Bônus e Prêmios por resultados.)Atividades:- Gestão de Pessoas;- Elaboração e controle de escala de trabalho dos colaboradores;- Elaborar metas e campanhas motivacionais;-...
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Gestor de Loja
Há 2 dias
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGestor de Loja - Restaurante Kharina *Locomoção própria" Os Ganhos mensais podem chegar a R$ 6.000,00 e até a R$ 10.000,00 (Salário fixo + gratificação de função + Participação rateio de Gorjetas + Bônus e Prêmios por resultados.) Atividades: - Gestão de Pessoas; - Elaboração e controle de escala de trabalho dos colaboradores; - Elaborar...
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Gestor de Loja
1 semana atrás
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGestor de Loja - Restaurante Kharina *Requisito: Possuir locomoção própria* Os Ganhos mensais podem chegar a R$ 6.000,00 e até a R$ 8.000,00 (Salário fixo + gratificação de função + Participação rateio de Gorjetas + Bônus e Prêmios por resultados.) Atividades: - Gestão de Pessoas; - Elaboração e controle de escala de trabalho dos...
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Gestor de Loja
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGestor de Loja - Restaurante Kharina*Locomoção própria"Os Ganhos mensais podem chegar a R$ 6.000,00 e até a R$ 10.000,00 (Salário fixo + gratificação de função + Participação rateio de Gorjetas + Bônus e Prêmios por resultados.)Atividades:- Gestão de Pessoas;- Elaboração e controle de escala de trabalho dos colaboradores;- Elaborar metas e...
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Lider/subgerente de Salão
Há 2 dias
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGanho Mensal: Salário Fixo + Participação rateio de gorjetas. (Em média os ganhos mensais são de R$ 1.700,00 até R$ 3.500,00) ATIVIDADES - Responsável por gestão de pessoas; - Elaboração de escala de trabalho e controle de horários e pontualidade dos colaboradores; - Elaboração do plano de chão (posicionamento das praças) e estratégias dos...
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Lider/subgerente de Salão
2 semanas atrás
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGanho Mensal: Salário Fixo + Participação rateio de gorjetas. (Em média os ganhos mensais são de R$ 1.700,00 até R$ 3.500,00) - Horário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (16:00 às 00:30 - com 1h e 20min de intervalo. ATIVIDADES - Responsável por gestão de pessoas; - Elaboração de escala de trabalho e controle de horários e pontualidade...
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Lider/subgerente de Salão
4 semanas atrás
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGanho Mensal: Salário Fixo + Participação rateio de gorjetas. (Em média os ganhos mensais são de R$ 1.700,00 até R$ 3.500,00)ATIVIDADES- Responsável por gestão de pessoas;- Elaboração de escala de trabalho e controle de horários e pontualidade dos colaboradores;- Elaboração do plano de chão (posicionamento das praças) e estratégias dos times...
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Lider/subgerente de Salão
3 semanas atrás
Curitiba, Brasil KHARINA RESTAURANTE Tempo inteiroGanho Mensal: Salário Fixo + Participação rateio de gorjetas. (Em média os ganhos mensais são de R$ 1.700,00 até R$ 3.500,00)ATIVIDADES- Responsável por gestão de pessoas;- Elaboração de escala de trabalho e controle de horários e pontualidade dos colaboradores;- Elaboração do plano de chão (posicionamento das praças) e estratégias dos times...
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Gestor Restaurante
2 semanas atrás
Curitiba, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiroMissão Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. **Requisitos**: - Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos...
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Gestor de Loja
Há 2 dias
Curitiba, Brasil KHARINA - STEAKHOUSE Tempo inteiroGestor de Loja - Restaurante Kharina **Requisito: Possuir locomoção própria** Os Ganhos mensais podem chegar a R$ 6.000,00 e até a R$ 8.000,00 (Salário fixo + gratificação de função + Participação rateio de Gorjetas + Bônus e Prêmios por resultados.) Benefícios: VT + Alimentação no local com coparticipação do colaborador + Auxílio...
