Subchefe De Cozinha

1 semana atrás

Brasília, Brasil Windsor Plaza Brasília Tempo inteiro

Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha; Conhecimentos em informática; Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins. Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha; Controle de produção, estoque e custos; Cumprimento das orientações das fichas técnicas; Elaboração, montagem e finalização de pratos; Preparação de alimentos para banquetes, coquetéis, coffee break, buffet e empratados. Escala de trabalho: 6x1 (1 folga na semana e 1 domingo no mês) Horário de trabalho: 15:00 às 23:10 Local: Asa Sul - Brasília-DF Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Outros Empresa: Windsor plaza brasília Atua como rede de hotéis. Ramo: Turismo/ Hotelaria (CH)

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...

  • Subchefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Windsor Plaza Brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha; Conhecimentos em informática; Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins. Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha; Controle de produção, estoque e custos; Cumprimento das orientações das fichas...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Brasília, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...

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    2 semanas atrás

    Brasília, Brasil Windsor Plaza Brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha; Conhecimentos em informática; Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins. Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha; Controle de produção, estoque e custos; Cumprimento das orientações das fichas...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Distrito Federal, Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...

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    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Distrito Federal, Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...

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    3 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Distrito Federal, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

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    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Distrito Federal, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

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    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Distrito Federal, Brasil Windsor plaza brasília Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;Conhecimentos em informática;Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;Controle de produção, estoque e custos;Cumprimento das orientações das fichas...